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スイーツ
本当に美味しいキャラメル専門店 ナンバーシュガー｜ギフトにおすすめ！｜number sugar
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１５スイーツ激戦区とも言える表参道界隈で、シンプルながらひときわ目を惹く人気のお店「手作り キャラメル 専門 店 number sugar / ナンバーシュガー」。誰もが一度は食べてみたい、憧れのキャラメルの お 店です。「手作り キャラメル 専門 店 number sugar」の お 店を紹介していきます。
ナンバーシュガー#yuikaori #joqr #実ラジ pic.twitter.com/DIuoKKmPDu
— うみ＊2/20 MAKE SMILE昼夜 (@ocean_0317) January 22, 2017
ナンバーシュガーのキャラメルは「おいしくない」って本当？口コミをご紹介！
「number sugar / ナンバーシュガー」を検索すると、nannto 関連ワードに「おいしくない」と出てくることがあります。ですが、Twitterやネットを見ても「美味しい」という口コミが目立ちます。 口コミをいくつかご紹介します。- めちゃくちゃ美味しいです。こんなキャラメル食べたことない。
- パッケージがオシャレ。
- 色んな味があって全部美味しい。
ナンバーシュガーのキャラメルが届いたので、1日ひとつずつ食べて全部の種類を味わうという贅沢をします☺️ 一度やってみたかった…！ pic.twitter.com/Y0XgdZ7Hdr
— はる灯 (@tic_tac_) April 28, 2020
ナンバーシュガーで人気のキャラメルと値段をご紹介
キャラメルのおいしさを満喫できるナンバーシュガーの商品をいくつかご紹介。 自分用にも、ギフト用にもおすすめです。必ず喜んでもらえる商品が揃っていますよ。キャラメル
SNSなどで「プレゼントやお土産でギフト セットをいただいた!」と歓喜の声が飛び交うほど、誰もが憧れる看板メニュー。 number sugarでは、キャラメル がナンバー(種類)ごとに木箱に入 って いて、フレーバーごとにナンバリングされた包み紙の パッケージもシンプルで印象的。 ばら売りしているので好きな味だけ、色々な味を楽しみたい方はキャラメル が1個から購入するのは嬉しいポイント！ お好みのキャラメルを探 して選び終わったら、横に置いてある専用のトレーに載せてレジまで持って行き、お会計します。定番フレーバーはNO.12まであります（12種類）。ざっとお味をご紹介していきますので、ナンバー選びの参考にしてみてくださいね! NO.1 バニラ NO 2 ソルト NO 2のソルトは、ブルターニュの潮風と、マルドン社のミネラルを閉じ込めた、深く優しい甘さが広がるキャラメルです。 フランス ブルターニュ地方の広大な塩田で育まれた、海塩の結晶。その繊細な塩気を、イギリス伝統のマルドン社の塩と合わせることで、奥深い甘さを引き立てました。口の中でとろけるたびに、海の恵みと職人の技が織りなす、至福のハーモニーをお楽しみください。人気No.1の味。大切な方への贈り物にも最適です。 NO.3 シナモン&ティー NO.4 チョコレート NO.5 ラズベリー NO.6 オレンジピール嬉しい手土産🍬憧れのキャラメル専門店『ナンバーシュガー』味ごとにナンバリングされた12種類のおいしいキャラメル。体にも優しい手作り＆無添加。賞味期限は1ヶ月程度。1粒100円のバラ売りは自分へのご褒美に。贈る相手を選ばないシンプルなギフトＢＯX。あえて多色使いをしない引き算の美学✨ pic.twitter.com/73sgd0IItf
— あみ｜“ 犬の 似合う色 ” もわかるパーソナルカラリスト (@gemini_amitie) September 22, 2021
出典：number sugar
NO.7 アーモンド NO.8 ジンジャー NO.9 ラムレーズン 至福のひととき、ラムレーズンに溺れる トルコ産サルタナレーズンの芳醇な香りと、ラム酒の奥深い味わいが織りなす、魅惑のキャラメル 太陽の恵みをたっぷり受けたトルコ産サルタナレーズンを、厳選し、ラム酒に漬け込みました。ふっくらと柔らかく、濃厚な甘みと芳醇な香りを閉じ込めたレーズンを、バターと合わせたキャラメルで包み込みました。 ひと口食べると、ラム酒の香りがふわっと広がり、レーズンの甘みとバターの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。至福のひとときを、ぜひご堪能ください。 NO.10 コーヒー NO.11 マンゴー NO.12 ブラウンシュガー
出典：number sugar
自分好みの味を見つけてみてくださいね。 値段 1粒 124円（税込み）キャラメル 8PCS BOX(８個入り)
8PCS BOXは キャラメルが8種類楽しめる人気のセット。 NO.1~NO.8までのキャラメルが一粒ずつ入っているギフト ボックス 入り。パッケージのバラが印象的。バラのデザインにはつぼみ、5分咲き、満開の3種類があるそうです。 値段：8粒入り 993円（税込み）ボックス タイプは8PCS BOXの他に12PCS BOX、24PCS BOX、36PCS BOXがあります。 キャラメルが入ったBOXは、8個入りがバラの箱、その他はリボンのかかったお 店 のセンスが光るシンプルな箱です。 箱に描かれた一輪のバラはプリントではなく、一箱一箱、手押しのスタンプを押したもの。箱によって表情の違いがあり、なんとも温かみを感じる演出です。 特別な人へのギフトやホワイト デーギフトに選べばセンスの良さをあぴーｒ。会社の人にナンバーシュガー頂いた かわいい だいすき… pic.twitter.com/tP4hj075PG
— tokožka (@tkzkrnp) September 1, 2018
出典：number sugar
ナンバーシュガー嬉しすぎる pic.twitter.com/xQVSjcTiJa
— あやか (@Ayaka_O_lq04) July 23, 2022
おしゃれなプチギフトに最適
ナンバーシュガーでは結婚式などのイベントに使えるプチギフトの注文もできます。小袋へ梱包していただけますよ。ゲストの方に贈れば、喜んでいただけること間違いなしです。Tea Time ☕︎︎
LUPICIA とちおとめ NAKAMA からのお土産 （お3人のラストを飾るのは(笑)） ナンバーシュガーのキャラメル「Ｎｏ．1～Ｎｏ．8」 パッケージが蕾の薔薇#木漏れ日のお茶会 #茶好連 #おうちカフェ pic.twitter.com/A8cwArGtKC — cocoa_1202 (@cocoa12021) April 27, 2022
ナンバーシュガー丸の内店限定キャラメルとは？
number sugar 丸の内店限定で販売されているキャラメルは和の素材が入ったキャラメルです。 気になるフレーバーは「八丁味噌」、「黒糖」、「宇治抹茶」の3種です。 キャラメルの香ばしさと、和素材のコラボレーションをご堪能ください！ 値段：5粒入り 621円（税込）
出典：number sugar
ナンバーシュガーの丸の内限定BOX💗塩辛い&濃い味は苦手で、味噌系は普段ならスルーだけれど、これは本当に美味しかった😍 味噌も、ハーブと同じく香りやスパイスの役割として活躍することもあるのかぁと🪴Misoの暑苦しくないクールな一面を見た👀(大袈裟) pic.twitter.com/jsf3MhOCu6
— 加藤文枝 /Fumie KATO (@kato_fumie) April 23, 2021
美味しさの秘密
number sugarのキャラメルは、着色料や香料、酸味 料を使用しない無添加で作られています。 無香料、無着色で、口の中に入れた瞬間に、濃厚な味わいとなめらかな食感がお口いっぱいに広がります。一度口にしたら、誰かに必ず教えたくなる、そんなキャラメルが手に入るお店です。ナンバーシュガーのキャラメルは日持ちする？
美味しくてすぐに食べ終わってしまう方も多いかもしれませんが、商品には保存料を使っていないため、賞味期限は基本的に1ヶ月です。 夏場（7月上旬～9月下旬）はさらに短く、2週間が目安となっています。 あくまでも目安なので、期限に限らずなるべく早めに食べるのがおすすめです。キャラメル以外の商品にも注目！
おいしいキャラメル以外にも、色々なメニューがあります。職人さんの技が光る手作りクリーム
キャラメル クリームやミルククリームなどペースト状になったスイーツクリーム。なめらかな食感でアイスにかけたりパンに塗ったりと、色々な楽しみ方ができます。 ひとつひとつ手作りで作られており、素材の味が楽しめる幸せの味♡ぜひ、大切な方へのプチギフトにも。お取り置きはできる？
全店舗で電話でのみ、3日後以降に来店される方の商品を取っておいてもらえます。 number sugarのキャラメルを確実に購入したい方は是非お問い合わせください。 詳細はこちらキャラメル 専門 店 number sugarはオンラインショップで買える？
以前は公式通販で購入可能でしたが、2023年10月現在は生産が間に合わないため停止中です。 【number sugar公式オンラインショップ】 再開する場合 があればnumber sugar公式インスタグラムでお知らせがあるそうなので、定期的にチェックしてみてください。ナンバーシュガーはアマゾンで買える？
number sugarはアマゾンでは取り扱っていませんでした。楽天やYahoo！ショッピングでも販売はありません。 現在は実店舗での販売のみ。 転売等の場合 がありますので、公式以外の販売元からの購入においては十分ご注意ください。 number sugar以外の通販可能なおすすめのキャラメル販売店はこちら。 ・リュードパッシー [clink url="https://sweetsvillage.com/blog/cake/rue-de-passy/"] ・向山製作所 [clink url="https://sweetsvillage.com/blog/otoriyose/mukaiyamaseisakusyo/"]キャラメル 専門 店 number sugarの店舗情報
常設店舗は表参道店、千駄ヶ谷工場、丸の内店、代官山店の4つです。 駐車場はありませんので、近くのコインパーキングか公共交通機関での来店がおすすめです。 また、お買い物の際にはクレジットカードの使用も可能。 詳しい行き方や店舗情報は下記の店舗一覧でご確認ください。 【number sugar店舗一覧】 http://numbersugar.jp/shop/ number sugarの お店はどのお店 の雰囲気もおしゃれ過ぎて緊張してしまうかもしれませんが、店員さんはとっても親切！ぜひリラックスして立ち寄ってくださいね！number sugar表参道店
表参道 のお買い物の途中で、甘いものを補給したい時に寄り道したい場所にあるお店です♪ 東京都 渋谷 区 神宮前の[su_box title="店舗情報" box_color="#c30d23"]店名:ナンバー シュガー 表参道 店 住所:東京都渋谷区神宮前5-11-11 1F 営業時間:11:00~19:00 店休日:無休(変更の場合もありますので公式にてご確認ください) [/su_box] [su_gmap address="東京都渋谷区神宮前5丁目11-11 ナンバーシュガー表参道店"]明治神宮前来るとナンバーシュガー買っちゃう🍭 pic.twitter.com/08T8CP4o41
— rise🐿1y (@riserise22) January 14, 2021
number sugar千駄ヶ谷工場
いい香りがするnumber sugarキャラメル 専門 店の工房は、通り過ぎるわけにはいきません・・！ ぜひ、お近くに訪れた際は、千駄ヶ谷工場のお 店 を訪れてみてはいかがでしょうか。[su_box title="店舗情報" box_color="#c30d23"]店名:number sugar千駄ヶ谷工場 住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-13 営業時間:11:00~19:00 店休日:水曜日(変更の場合もありますので公式にてご確認ください) [/su_box] [su_gmap address="東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-13 ナンバーシュガー千駄ヶ谷工場"]千駄ヶ谷に工房があるんですね。 抗えない香りにお店へ吸い込まれたらナンバーシュガーだった。 pic.twitter.com/rY3wL3Tu4s
— 秋庭 穂隆 (@akb_htk) November 15, 2020
number sugar丸の内店
東京 駅からすぐ！東京土産を買う時も便利な立地のお店です。 number sugarオンラインショップがお休み中の期間は、都内でしか買うことができない貴重なキャラメル。お土産にはピッタリですよ！ ぜひ、お近くに訪れた際は、丸の内店のお 店 を訪れてみてはいかがでしょうか。 [su_box title="店舗情報" box_color="#c30d23"]店名:number sugar丸の内店 住所:東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル 1F 営業時間:11:00~19:00 定休日:無休(変更の場合もありますので公式にてご確認ください) [/su_box] [su_gmap address="東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル 1F ナンバーシュガー丸の内店"]number sugar代官山店
2022年3月10日にはnumber sugar4号店がオープンしました。 東急東横線・代官山駅より徒歩3分とアクセス抜群のお店です。 ぜひ、お近くに訪れた際は、代官山店のお 店 を訪れてみてはいかがでしょうか。
スイーツ
厳選素材で焼き上げる独創的なスイーツ。しっとり生地と日本酒の香りが堪らない酒粕フィナンシェ｜もんいまぁじゅ
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三重県熊野市にある『もんいまぁじゅ』は、厳選された素材とパティシエ独自の芸術的センスが融合された唯一無二のケーキ屋さんです。
まるで芸術作品のような心ときめくケーキだけではなく、焼き菓子も見逃せません。
銘酒・南部美人の酒粕を使用した、日本酒スイーツ「南部美人」酒粕フィナンシェは、同店おすすめの逸品。
一口頬張れば、酒粕の甘みと日本酒の香りが口の中いっぱいに広がります。
アルコール成分が入っていないので、お酒が苦手な人も楽しめる焼き菓子です。
今回は『もんいまぁじゅ』を取材しました。
「もんいまぁじゅ」のスイーツの美味しさは、厳選された新鮮素材から生まれます。
手間暇をかけて選び抜かれた各材料が繊細な味わいを作り出しています。
例えば夏の時期は、旬のフルーツ・いちじくを使ったケーキや、地元熊野産のオレンジを使ったスイーツなどを提供しています。
和と洋、伝統と革新の融合した独創的な食体験は、選ばれた素材そのものから来る美味しさと愛情があるからこそ可能だと思っています。
日本酒スイーツ「南部美人」酒粕フィナンシェを一口食べれば、しっとりと焼かれたフィナンシェのうまみを前面に感じられます。
続いて岩手県産銘酒「南部美人」から抽出された、酒粕の甘味と日本酒の香りが口の中で広がります。
このフィナンシェはアルコールを含まないため、お酒が苦手な方も安心して召し上がっていただけますよ。
また「東日本大震災の記憶を風化させてはならない、復興を後押ししたい」という思いを込めた商品でもあります。
そのため売上の一部は「いわての学び希望基金」に寄付され、東日本大震災の被災地の復興を支援しています。
その他にも「半蔵」や「作」といった日本酒を用いた、日本酒スイーツを取り揃えております。
シェフの主な経歴を教えて下さい。
和菓子業を営む一家に生まれ、幼少の頃より和菓子の繊細な味わいと技術に触れ合っていました。 パティシエを志すようになってからは、カフェレストランで経験を積みました。 そして現在に至ります。お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
「厳選した素材から生まれる〜本当のおいしさ〜」をコンセプトにしています。 良質で厳選された素材を使用し、パティシエの熟練した技術を結集して、ひとつひとつ心を込めて丁寧に焼き上げています。 そんなスイーツが、日常の中に新たな喜びの輝きをもたらしてくれます。 自分へのご褒美に、または大切な人へのプレゼントに。 「もんいまぁじゅ」のスイーツはあなたの特別な時間を豊かに演出します。お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
「もんいまぁじゅ」のスイーツの美味しさは、厳選された新鮮素材から生まれます。
手間暇をかけて選び抜かれた各材料が繊細な味わいを作り出しています。
例えば夏の時期は、旬のフルーツ・いちじくを使ったケーキや、地元熊野産のオレンジを使ったスイーツなどを提供しています。
和と洋、伝統と革新の融合した独創的な食体験は、選ばれた素材そのものから来る美味しさと愛情があるからこそ可能だと思っています。
初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
岩手の銘酒・南部美人を使用した、日本酒スイーツ「南部美人」酒粕フィナンシェがおすすめです。また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
はい、掲載されています。おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
日本酒スイーツ「南部美人」酒粕フィナンシェを一口食べれば、しっとりと焼かれたフィナンシェのうまみを前面に感じられます。
続いて岩手県産銘酒「南部美人」から抽出された、酒粕の甘味と日本酒の香りが口の中で広がります。
このフィナンシェはアルコールを含まないため、お酒が苦手な方も安心して召し上がっていただけますよ。
また「東日本大震災の記憶を風化させてはならない、復興を後押ししたい」という思いを込めた商品でもあります。
そのため売上の一部は「いわての学び希望基金」に寄付され、東日本大震災の被災地の復興を支援しています。
その他にも「半蔵」や「作」といった日本酒を用いた、日本酒スイーツを取り揃えております。
スイーツ
こだわり素材で焼き上げる愛情いっぱいのスロースイーツ・人気NO.1赤レンガショコラ｜アンセプス
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神奈川県平塚市にある『アンセプス』は徹底して選んだ材料を使い焼き上げた、愛情いっぱいのスロースイーツを提供しています。
同店の人気NO.1スイーツは「赤レンガショコラ」。
ガナッシュで綺麗にコーティングされたケーキの中身は、生クリームでサンドした紅茶とチョコレート、プレーンのスポンジです。
ガナッシュと紅茶の甘みが堪らない、コロンとした見た目も可愛らしいスイーツです。
今回は『アンセプス』を取材しました。
ケーキなどの生菓子は新鮮素材を最高の状態で味わっていただくために、産地や種類にこだわっています。
また焼き菓子に欠かせない卵や粉、バターも厳選した材料です。
厳選素材を使用し、コクと食感を大切にして焼き上げています。
このようにお客様に素材本来のおいしさを味わっていただきたい、という思いから美味しい食材を求めて自ら全国を巡っています。
産地の生産者や加工業者の皆様とのつながりを大切にし、素晴らしい素材を見つけ出しています。
「赤レンガショコラ」は当店のベストセラーです。
コロンとした赤レンガのような形の中身は、何層にも積みあがったスポンジになっています。
紅茶やチョコレートなどのスポンジを包んでいるのは、ガナッシュクリームです。
そのため口の中でじんわりと広がる甘さと、カカオならではのほろ苦さが巧みに調和しており、その味わいは絶品です。
そして「赤レンガショコラ」は全て手作りで作り上げています。
ひとつひとつにパティシエの手の温もりと、ムダなく込められた情熱を感じ取っていただければと思います。
誕生日や記念日といった、特別な日のギフトとしてぜひお召し上がりください。
お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
厳選された材料のみを用い、一つ一つ心を込めてお菓子を作っています。 ほんの少しの素材しか手に入らなくても、その新鮮さと確かな美味しさにこだわっています。 愛情が詰まったスロースイーツをご堪能ください。 私たちが丹念に仕上げたお菓子を、お楽しみいただければと思っています。お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
ケーキなどの生菓子は新鮮素材を最高の状態で味わっていただくために、産地や種類にこだわっています。
また焼き菓子に欠かせない卵や粉、バターも厳選した材料です。
厳選素材を使用し、コクと食感を大切にして焼き上げています。
このようにお客様に素材本来のおいしさを味わっていただきたい、という思いから美味しい食材を求めて自ら全国を巡っています。
産地の生産者や加工業者の皆様とのつながりを大切にし、素晴らしい素材を見つけ出しています。
初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
当店を代表する人気のケーキ「赤レンガショコラ」です。また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
はい、掲載されています。おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
「赤レンガショコラ」は当店のベストセラーです。
コロンとした赤レンガのような形の中身は、何層にも積みあがったスポンジになっています。
紅茶やチョコレートなどのスポンジを包んでいるのは、ガナッシュクリームです。
そのため口の中でじんわりと広がる甘さと、カカオならではのほろ苦さが巧みに調和しており、その味わいは絶品です。
そして「赤レンガショコラ」は全て手作りで作り上げています。
ひとつひとつにパティシエの手の温もりと、ムダなく込められた情熱を感じ取っていただければと思います。
誕生日や記念日といった、特別な日のギフトとしてぜひお召し上がりください。
スイーツ
管理栄養士が作る低糖質・グルテンフリーの幸せスイーツ｜ローカーボカフェ向日葵
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愛知県豊橋市にある『ローカーボカフェ向日葵』は、誰もが笑顔になれる美味しい低糖質・グルテンフリーのスイーツを提供しています。
さまざまな低糖質スイーツの中でも人気NO.1は、白砂糖と小麦粉不使用の「ティラミス」。
低糖質・グルテンフリーでありながら、濃厚なチーズとコーヒーの味わいが口の中いっぱいに広がります。
今回は『ローカーボカフェ向日葵』を取材しました。
原材料には砂糖や小麦粉を一切使っていません。
例えば白砂糖の代わりに、ウリ科の植物である羅漢果から抽出したラカントSとエリスリトールを使用。
小麦粉ではなく、大豆粉やアーモンドプードル、豆腐、おからを活用しています。
またトランス脂肪酸を多く含むため、ショートニングやマーガリンは使いません。
代わりにバターを使用しています。
豆乳やアーモンドミルクを牛乳の代わりとして使い、ベーキングパウダーはアルミ不使用のものを使っています。
このように低糖質・グルテンフリーにこだわって素材を選び、パンとスイーツを作っています。
当店人気No.1の「ティラミス」には、1個8.1gものタンパク質を含んでいます。
小麦粉は使わずアーモンドプードルを代わりに使うことで、低糖質を可能にした「ティラミス」です。
白砂糖の代わりに体内に吸収されないラカントやエリスリトールを活用し、優しい甘さを実現しています。
そして当店のティラミスには、塩分控えめの北海道乳業・リュクスのクリームチーズを贅沢に使用。
一口食べれば、濃厚なチーズとコーヒーの味わいと、香ばしいアーモンドプードルのスポンジが絶妙に絡み合います。
血糖値を気にしている方やダイエット中の方、アスリートの方に特におすすめです。
厳選された材料で作られた「ティラミス」で、身体に優しく美味しい時間をぜひお楽しみください。
シェフの主な経歴を教えて下さい。
約10年前に子供が体調を崩したことがきっかけで、分子栄養学を学ぶようになりました。 「栄養の取り方について発信したい」という思いがあり、分子栄養学を取り入れた低糖質でグルテンフリーのお菓子を2020年から製造・販売をしています。お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
皆様の健康を応援し、誰もが笑顔で食べられるスイーツをお届けすることをコンセプトにしています。 糖尿病や持病により糖質制限が必要な方、ダイエット中の方、アスリートの方、またグルテンフリーでの生活を送りたい方も安心して食べられるパンとスイーツを提供しています。お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
原材料には砂糖や小麦粉を一切使っていません。
例えば白砂糖の代わりに、ウリ科の植物である羅漢果から抽出したラカントSとエリスリトールを使用。
小麦粉ではなく、大豆粉やアーモンドプードル、豆腐、おからを活用しています。
またトランス脂肪酸を多く含むため、ショートニングやマーガリンは使いません。
代わりにバターを使用しています。
豆乳やアーモンドミルクを牛乳の代わりとして使い、ベーキングパウダーはアルミ不使用のものを使っています。
このように低糖質・グルテンフリーにこだわって素材を選び、パンとスイーツを作っています。
初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
人気NO.1の「ティラミス」です。また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
はい、掲載されています。おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
当店人気No.1の「ティラミス」には、1個8.1gものタンパク質を含んでいます。
小麦粉は使わずアーモンドプードルを代わりに使うことで、低糖質を可能にした「ティラミス」です。
白砂糖の代わりに体内に吸収されないラカントやエリスリトールを活用し、優しい甘さを実現しています。
そして当店のティラミスには、塩分控えめの北海道乳業・リュクスのクリームチーズを贅沢に使用。
一口食べれば、濃厚なチーズとコーヒーの味わいと、香ばしいアーモンドプードルのスポンジが絶妙に絡み合います。
血糖値を気にしている方やダイエット中の方、アスリートの方に特におすすめです。
厳選された材料で作られた「ティラミス」で、身体に優しく美味しい時間をぜひお楽しみください。
おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？
おやつの時間はもちろん、家族や親戚が集まった時、ホームパーティーなどで楽しく召し上がっていただければと思います。
スイーツ
懐かしいものから新しいものまで丁寧な手作りスイーツを届ける「KAWAMURA G TEAUX」｜心に響くフレッシュな洋菓子
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東京都世田谷区の『KAWAMURA G TEAUX』は、懐かしい洋菓子からシェフのこだわりの新しいスイーツまで、一つずつ丁寧に手作りしています。
豊富な品ぞろえのお菓子の中でもおすすめは、お店人気No.1のカカオリッチ。
フォンダンショコラをチョコで覆いチョコシュクレではさんだ焼菓子は、カカオ本来の風味にこだわったリッチなチョコレートスイーツです。
今回は『KAWAMURA G TEAUX』を取材しました。
はい。
個包装した5個入りの商品で、常温での発送になりますが店頭受取もしておりますので、ご希望に合わせてお選びください。
当店の人気No.1の洋菓子です。
フォンダンショコラをチョコレートで覆い、チョコシュクレでサンド。
カカオの良さを存分に味わっていただきたいことから、カカオ本来の風味にこだわり、リッチなチョコレート焼菓子に仕上げました。
個包装で賞味期限は1ヶ月と長いため、ご自身で召し上がるのはもちろん贈り物としても購入しやすいです。
通年商品ですが、バレンタインをはじめ需要の多い時期はたくさん作っています。
シェフの主な経歴を教えて下さい。
高校卒業後、岐阜県の人気洋菓子店で5年間修業。 その後自店に入社し、4代目シェフパティシエとして現在に至ります。 定番である伝統のお菓子の味を継承しつつ、それを洗練させ、さらなるおいしさを追求しながら新しいお菓子の開発にも取り組んでいます。 ジャパンケーキショー2019にて、味覚部門で大会会長賞(全国2位)を受賞。 その他にも受賞歴があります。お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
懐かしい洋菓子からシェフのこだわりの新しいスイーツまで、一つ一つ丁寧に手作りしております。屋号の由来、エピソードを教えて下さい。
1957年に創業し、初代が東京・世田谷に自店を構えたのが始まりです。 お菓子を作り続けて半世紀以上たつ老舗店となり、創業100年を目標としております。お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
卵は那須御養卵を使用し、バター、生クリームは北海道産を使用しています。初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
カカオリッチです。
また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
はい。
個包装した5個入りの商品で、常温での発送になりますが店頭受取もしておりますので、ご希望に合わせてお選びください。
おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
当店の人気No.1の洋菓子です。
フォンダンショコラをチョコレートで覆い、チョコシュクレでサンド。
カカオの良さを存分に味わっていただきたいことから、カカオ本来の風味にこだわり、リッチなチョコレート焼菓子に仕上げました。
個包装で賞味期限は1ヶ月と長いため、ご自身で召し上がるのはもちろん贈り物としても購入しやすいです。
通年商品ですが、バレンタインをはじめ需要の多い時期はたくさん作っています。
おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？
手に持ってお召し上がりください。今後販売を予定しているお菓子（デザート）は何かありますか？
当店では季節ごとに新しい商品を販売しております。スイーツモールのお客様にメッセージをお願いします！
KAWAMURA G TEAUXではフレッシュな洋菓子にこだわり、職人がお客様の心に響くよう丁寧に手作りしております。 時代と共に受け継がれた心と心を結ぶお菓子を、ぜひご堪能ください。
スイーツ
地元の皆さんや観光客に感動を与えるお菓子を追求する「QuruLu (クルル)」｜ふわふわしっとり生地のロールケーキがおすすめ
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老若男女に受け入れられ、地元の人や観光客に感動を与えるお菓子を目指す、山梨県富士吉田市の『QuruLu (クルル)』。
中でもおすすめは、「くるくるケーキ(ロールケーキ)」です。
卵のやさしい香りが広がるスポンジ生地で、生地の風味を引き立てる純生クリームを巻き込みました。
プレーン、チョコ、アーモンドキャラメル、カフェラテ、紅茶、グリーンティーの6種類の味わいを楽しめる逸品スイーツです。
今回は『QuruLu (クルル)』を取材しました。
外国語が苦手で、覚えやすい名前を考えた時、修行時代に小さなお子様が「くるくるのケーキ！」と言っていたのを思い出し、『クルル(QuruLu)』と名付けました。
くるくるケーキ(ロールケーキ)は掲載があり、お好みの風味をえらべるセット(5個と10個)と、全種類そろえた6個セットがあります。
くるくるケーキ(ロールケーキ)は、『シェかつ乃』のオーナーシェフが開発したスポンジ生地の製法を独自にブラッシュアップして、ふわふわしっとりした生地を日々追求しています。
シェフの主な経歴を教えて下さい。
電気系の専門学校を卒業後、11年間サラリーマンをしていました。 東京での生活に疲れた時にたまたま寄ったお店が、『シェかつ乃』です。 ロールケーキの口溶けのよい、やさしい味わいに癒されたことを覚えています。 その後に転職を考えた時、人に感動をしてもらえる仕事をしたいと思い、『シェかつ乃』で4年間修行させていただいた後に独立。 2013年9月に出身地の富士吉田市で、お店『クルル(QuruLu)』を開業いたしました。お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
老若男女に受け入れられる商品を作り、地元の人や観光客に感動を与えたいです。屋号の由来、エピソードを教えて下さい。
外国語が苦手で、覚えやすい名前を考えた時、修行時代に小さなお子様が「くるくるのケーキ！」と言っていたのを思い出し、『クルル(QuruLu)』と名付けました。
お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
材料のメインである卵は、隣の忍野村の田辺養鶏場から直接仕入れています。初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
くるくるケーキ(ロールケーキ)です。 当店の看板商品で、プレーンはやさしい卵の風味とすっきりとした後味のクリームで、手土産としても人気です。 ロールケーキの生地作りで余ってしまう卵黄のみを使った「あすみプリン」も、ファンが多い商品といえます。また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
くるくるケーキ(ロールケーキ)は掲載があり、お好みの風味をえらべるセット(5個と10個)と、全種類そろえた6個セットがあります。
おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
くるくるケーキ(ロールケーキ)は、『シェかつ乃』のオーナーシェフが開発したスポンジ生地の製法を独自にブラッシュアップして、ふわふわしっとりした生地を日々追求しています。
おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？
遠方にいて来店できないお客様には冷凍状態での販売をしています。 冷蔵庫で自然解凍することで、十分生地の美味しさを感じていただけると思います。おすすめのお菓子（デザート）に関して、合わせるおすすめの飲み物はありますか？
コーヒー、紅茶、濃い緑茶どれも合うと思いますが、寒い時期だとホットココアも合うと思います。今後販売を予定しているお菓子（デザート）は何かありますか？
フィナンシェも人気商品なので、バリエーションを増やしていきたいと思っています。スイーツモールのお客様にメッセージをお願いします！
個人で経営する小さなお店『クルル(QuruLu)』ですが、その分、私が責任を持って美味しい商品を製造しています。 私自身が『シェかつ乃』の商品で感動したように、手に取っていただいたお客様にも感動を与えられたら嬉しいです。 また、これをきっかけに山梨、富士山周辺、富士吉田に興味を持ち、訪れていただけると幸いです。
スイーツ
大切な誰かへ贈る和菓子。明治43年に生まれた伝統の味・喜月堂刻印入り最中｜喜月堂本店
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神奈川県横浜市にある『喜月堂本店』は、明治33年創業の老舗和菓子店です。
ありがとうやおめでとう、そのような温かな気持ちを繋げるお手伝いをしたいという思いで、ひとつひとつ丁寧に和菓子をつくりあげています。
明治43年に誕生した「喜月堂刻印入り最中」は、同店の看板商品であり、人気の和菓子のひとつです。
最中からはみ出るほどたっぷりと詰め込んだ北海道産小豆餡は、すっきりとした上品な甘さが特徴。
さくっと軽い食感の最中とボリューミーな小豆餡の相性がたまらない、最後まで飽きずに味わえる和菓子です。
今回は『喜月堂本店』をご紹介します。
「あなたから大切な誰かへ…」。
ありがとうやおめでとう、そのような場面で気持ちを繋ぐお手伝いを「喜月堂本店」の和菓子でできればと思っています。
和菓子は一つ一つ丹精込めて手作りしており、お客様にご満足いただけるよう、職人とスタッフ一同、全力で取り組んでいます。
心から大切な人へ贈る贈り物、そして日々の労をねぎらう自分へのご褒美に。
ご自身のくつろぎのひとときや、家族との貴重な時間にも楽しんでいただければと思っています。
「喜月堂本店」の和菓子は保存料を用いていないため、その美味しさを保つ期間は限られています。
ですので最高の状態でお楽しみ頂くため、お早めにご賞味いただくことをおすすめします。
「喜月堂本店」の人気商品である、明治43年に誕生した「喜月堂刻印入り最中」は、昭和27年に神奈川県の指定銘菓に認定されました。
以来、喜びを提供する伝統の和菓子として愛され続けています。
「喜月堂刻印入り最中」には北海道産の小豆餡が80g詰め込まれており、小豆餡の豊かな風味は一度食べたら忘れられない美味しさです。
上質な最中皮と一緒に味わう小豆餡は、ボリュームたっぷりな見た目と矛盾するほどのすっきりとした甘さと上品な味わいが特徴で、大きな満足感を伴います。
記念日や贈り物にも評判の人気の和菓子です。
お店の経歴を教えてください
千葉県市原郡平三村の農家の二男に生まれた初代・常住喜代治翁は、明治33年3月に本牧の地で菓子業を始めました。 「誰からも愛され喜ばれる最中づくり、菓子づくり」という思いで和菓子づくりに没頭し、明治43年に看板商品の「喜最中」が誕生します。 以後、最中以外のさまざまなお菓子をつくり続け、昭和26年に“そば饅頭”全国菓子協会選抜品評展示会入賞。 平成12年には創業100年を超え、初代の意思を受け継いだ4代目が日々新たなお菓子を生み出し続けています。お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
「あなたから大切な誰かへ…」。
ありがとうやおめでとう、そのような場面で気持ちを繋ぐお手伝いを「喜月堂本店」の和菓子でできればと思っています。
和菓子は一つ一つ丹精込めて手作りしており、お客様にご満足いただけるよう、職人とスタッフ一同、全力で取り組んでいます。
心から大切な人へ贈る贈り物、そして日々の労をねぎらう自分へのご褒美に。
ご自身のくつろぎのひとときや、家族との貴重な時間にも楽しんでいただければと思っています。
お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
「喜月堂本店」の和菓子は保存料を用いていないため、その美味しさを保つ期間は限られています。
ですので最高の状態でお楽しみ頂くため、お早めにご賞味いただくことをおすすめします。
初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
「喜月堂刻印入り最中」です。また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
はい、掲載されています。おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
「喜月堂本店」の人気商品である、明治43年に誕生した「喜月堂刻印入り最中」は、昭和27年に神奈川県の指定銘菓に認定されました。
以来、喜びを提供する伝統の和菓子として愛され続けています。
「喜月堂刻印入り最中」には北海道産の小豆餡が80g詰め込まれており、小豆餡の豊かな風味は一度食べたら忘れられない美味しさです。
上質な最中皮と一緒に味わう小豆餡は、ボリュームたっぷりな見た目と矛盾するほどのすっきりとした甘さと上品な味わいが特徴で、大きな満足感を伴います。
記念日や贈り物にも評判の人気の和菓子です。
おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？
お祝いの席や贈り物としてはもちろん、家族団らんの時間や自分へのご褒美におすすめです。
スイーツ
地域に愛される洋菓子店。フレッシュバター100％で焼きあげる風味豊かなスイーツ｜グランドルチェ
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千葉県市川市にある『グランドルチェ』は地元の人に愛され続ける洋菓子店を目指して、厳選素材で作られたお菓子をお客様へお届けしています。
モンブランや季節ごとのケーキといったお菓子の中でもおすすめは、「6種類の焼き菓子と6種類のクッキー」を詰め合わせたアソートセットです。
フレッシュバター100％を使用して焼きあげたお菓子は、どれも優しい味わいが特徴。
バター本来の香りと風味が口の中でフワッと広がる、魅力的な焼き菓子のセットです。
今回は『グランドルチェ』をご紹介します。
店内に足を踏み入れると、アートのようなケーキが並ぶショーケースをはじめ、真心を込めて作られたクッキーやチョコレートなどがお客様をお出迎えします。
厳選した素材と確かなパティシエの腕で作りあげたお菓子をお客様に提供し、地元の人に愛され続ける洋菓子店を目指しています。
「グランドルチェ」のお菓子作りには、厳選した素材と確かなパティシエの腕が欠かせません。
例えば植物性であるマーガリンは一切使わず、100％フレッシュバターを使用して焼き菓子を焼きあげています。
そのため焼き菓子の旨みや香ばしさを引き立て、バター本来の味と香りを楽しめるスイーツが完成します。
また、使用される卵と乳製品もこだわりのひとつです。
卵と牛乳は日高の牧場から、選りすぐりのものを調達しています。
1Lごとの瓶で届く牛乳は、絞りたての風味そのままでお菓子作りに使用され、黄身の色が濃い卵は指で摘んでも崩れないくらいの弾力。
これにより、一層豊かな風味と確かなパティシエの腕で作られたお菓子が出来あがります。
素材選びからこだわり、ひとつひとつ愛情を込めて作る、本物の焼き菓子やスｲーツをぜひご堪能ください。
「6種類の焼き菓子と6種類のクッキー」を詰め合わせたアソートセットは、多彩な味わいが一度で楽しめて、一度試せば何度でも楽しみたくなること間違いなしの焼き菓子セレクションになっています。
どの焼き菓子も幅広い年齢層の方に喜んでいただける優しい味わいが魅力です。
6種類の焼き菓子のひとつであるフルーツケーキは、見た目が重厚感ある一方で口当たりは軽やか。
レーズンやクランベリー、ナッツなど多様な素材が詰まったスパイシーな味わいが楽しめます。
どれも食べやすい一口サイズの6種類のクッキーは、チョコチップやアーモンド、クルミなどのラインナップで食感にも楽しさがあります。
ほど良い甘さと香ばしさが広がり、どんなティータイムにも彩りを添えてくれることでしょう。
お盆や帰省の手土産にもおすすめですよ。
シェフの主な経歴を教えて下さい。
シェフはフローラ洋菓子店やレストラン クレッセント、クドウ洋菓子店高島屋店のチーフといった、洋菓子店や高級レストラン勤務での修業を経て、経験と技術を長年に渡り磨いてきました。お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
店内に足を踏み入れると、アートのようなケーキが並ぶショーケースをはじめ、真心を込めて作られたクッキーやチョコレートなどがお客様をお出迎えします。
厳選した素材と確かなパティシエの腕で作りあげたお菓子をお客様に提供し、地元の人に愛され続ける洋菓子店を目指しています。
お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
「グランドルチェ」のお菓子作りには、厳選した素材と確かなパティシエの腕が欠かせません。
例えば植物性であるマーガリンは一切使わず、100％フレッシュバターを使用して焼き菓子を焼きあげています。
そのため焼き菓子の旨みや香ばしさを引き立て、バター本来の味と香りを楽しめるスイーツが完成します。
また、使用される卵と乳製品もこだわりのひとつです。
卵と牛乳は日高の牧場から、選りすぐりのものを調達しています。
1Lごとの瓶で届く牛乳は、絞りたての風味そのままでお菓子作りに使用され、黄身の色が濃い卵は指で摘んでも崩れないくらいの弾力。
これにより、一層豊かな風味と確かなパティシエの腕で作られたお菓子が出来あがります。
素材選びからこだわり、ひとつひとつ愛情を込めて作る、本物の焼き菓子やスｲーツをぜひご堪能ください。
初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
「6種類の焼き菓子と6種類のクッキー」を詰め合わせたアソートセットがおすすめです。また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
はい、掲載されています。おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
「6種類の焼き菓子と6種類のクッキー」を詰め合わせたアソートセットは、多彩な味わいが一度で楽しめて、一度試せば何度でも楽しみたくなること間違いなしの焼き菓子セレクションになっています。
どの焼き菓子も幅広い年齢層の方に喜んでいただける優しい味わいが魅力です。
6種類の焼き菓子のひとつであるフルーツケーキは、見た目が重厚感ある一方で口当たりは軽やか。
レーズンやクランベリー、ナッツなど多様な素材が詰まったスパイシーな味わいが楽しめます。
どれも食べやすい一口サイズの6種類のクッキーは、チョコチップやアーモンド、クルミなどのラインナップで食感にも楽しさがあります。
ほど良い甘さと香ばしさが広がり、どんなティータイムにも彩りを添えてくれることでしょう。
お盆や帰省の手土産にもおすすめですよ。
