りんご本来の美味しさをお届けします。9種類のりんごをブレンドした贅沢なりんごジュース｜山田果樹園

青森県南津軽郡にある『山田果樹園』。 りんご本来の美味しさを引き出すことを使命として、4世代に渡ってりんごを育てている歴史ある果樹園です。 同園が育てたりんご9種類をブレンドした「山田果樹園りんごジュース」は、ギフトにもおすすめの商品。 まるで砂糖を使っているかのような濃厚なりんごの甘みと、絶妙な酸味が特徴の贅沢なジュースです。 今回は『山田果樹園』をご紹介します。

ブランドの歴史やコンセプトを教えてください。

『山田果樹園』は、青森県の南端にある800年もの歴史ある温泉地・大鰐町で、1900年より4世代に渡ってりんごを収穫・販売している果樹園です。 樹齢100年以上のりんごの樹がたくさんあり、今でも古木からりんごを収穫しています。 歴史ある温泉地で100年以上続く『山田果樹園』は、りんご本来の美味しさを引き出すことが使命であり喜びでもあります。

栽培方法へのこだわりや、商品への思い入れを具体的に教えてください。

木々の声に耳を澄ませながら、りんごの樹の剪定をしています。 おいしいりんごを実らせるには、剪定が最も重要です。 樹と対話を重ねながら、枝葉を生かすように通常の剪定の倍の時間をかけて剪定しています。 そのため、養分が果実にたっぷりと取り込まれます。 実ったりんごは、酸味と甘みのバランスが抜群で奥深い味わいのりんごが実ります。 また、低農薬栽培をしており、病害虫からりんごを守るために必須の薬剤散布は、通常よりも少なく散布しています。 その他にも、日光に十分に当ててりんごの色づきを良くするために果実を回すなど、日々細かな調整をしながら育てています。

初めての方に、おすすめまたは人気の商品は何ですか？

「山田果樹園りんごジュース」がおすすめです。

また、その商品ははスイーツモールに掲載されていますか？

はい。

おすすめの理由を教えてください。

「山田果樹園りんごジュース」は、『山田果樹園』が収穫したサンふじや王林、ジョナゴールドといった9種類のりんごをブレンドしています。 完熟りんごを厳選して搾っている贅沢なフレッシュジュースです。 りんごの濃厚な甘みと絶妙な酸味がたまりません。 自分へのご褒美にはもちろん、化粧箱入りの「山田果樹園りんごジュース」も販売しているので、贈り物にもおすすめです。 9種類のりんごのハーモニーをぜひお楽しみください。