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スイーツ
岩泉ファーム自慢のもちもち食感のヨーグルトの秘密とは？さらに人気のお菓子もご紹介
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町の全体の93％が山林という岩手県にある岩泉町で、牛を大切にした酪農を行う牧場があります。その牧場で採れた生乳を使用して作ったヨーグルトは、普通のものとは違ったもっちりとした食感が特徴的なんだとか。その秘密は一体何なのでしょう。 今回は、岩泉ファームが作るヨーグルトやお菓子の魅力をご紹介していきましょう。

岩泉ファームはどんなお店？どんな雰囲気？

株式会社岩泉ファームは生乳を使って食品の開発・販売をしている会社ですが、調べたところ製造は岩井泉ホールディングスという会社が行っているようです。 岩泉ファームは岩手県岩泉町にある牧場で「岩泉型酪農」という、豊かな森と澄んだ水で牛の健康を何よりも大切にした酪農を行っています。 そうして採れる”高品質原料乳”に独自配合した乳酸菌を加え、さらに生乳に近い風味を保てる”パスチャライズ殺菌法”などを用いることで、岩泉ファーム自慢のヨーグルトの食感や風味が生まれているそう。 そのヨーグルトの美味しさはSNSなどでも話題となり、一般的なヨーグルトと比べて多少値段が張るものの、ファンも多く今も変わらず人気は続いています。2016年の台風災害により一時は製造販売停止に追い込まれたものの、現在は通常販売できるまでに復活を遂げました。

岩泉ファームの人気商品を3つご紹介！

岩手県産の自慢の生乳を使って作るヨーグルトやお菓子は、牛乳本来の風味を活かした美味しさから好評を得ている商品が多くあります。岩泉ファームが作るお菓子はどれも納得のいくものばかりですよ。 ここでは、特に人気の岩泉ファームの商品を3つご紹介していきましょう。

ヨーグルト（のむヨーグルト）

もっちりとした食感が大好評の岩泉ファームのヨーグルト。香料や着色料・安定剤などは使用せず、ヨーグルト本来の味を楽しめます。こちらは加糖タイプとプレーンタイプがあり、加糖タイプのみ90gのカップ入りも販売されています。 一般的なヨーグルトとの違いはその製法で、33～35℃・ 20～30時間で低温長時間発酵しているため、あの独特なもちもち感が生み出されているとのこと。また、900gの袋入りはアルミの袋を採用することで徐々に熱が伝わり発酵がすすむ後発酵となっています。 さらに、岩泉ファームの作る「のむヨーグルト」も人気があり、さらっとした飲み心地はゴクゴク飲めるため思わず飲み干してしまう人も多いようです。濃厚なのに酸味が少なくスッキリとした味は虜になることでしょう。一度飲んでみてほしい一品です。 商品名　岩泉ヨーグルト　90g 値段　　税込199円 商品名　岩泉ヨーグルトPREMIUM　900g　加糖／プレーン 値段　　各税込972円 商品名　岩泉のむヨーグルト　200ml／720ml 値段　　税込220円／税込549円

贅沢バウムスティック、チーズタルト、カステラ

岩泉ファームの焼き菓子は「贅沢バウムスティック」「贅沢チーズタルト」「贅沢カステラ」の3種類で、どれも岩泉ヨーグルトをたっぷりと使用して作られています。 「贅沢バウムスティック」は片手でも食べやすいスティックタイプが手軽で嬉しいお菓子です。ヨーグルトを加えることでしっとりした生地になり、またずっしりとした食べ応えが楽しめます。冷蔵庫でよく冷やしても美味しいですよ。 次に「贅沢チーズタルト」ですが、こちらはタルト生地はしっとりと、チーズ生地は一口で濃厚なチーズ感を味わえます。こちらも材料に使われているヨーグルトの効果により後味はさっぱりとしています。 そして最後の「贅沢カステラ」は、国内の指定養鶏場の厳選玉子を使用したこだわりの一品です。一箱に5切れ入っていて、しっとりした生地はまるでチーズケーキのような雰囲気も感じます。程よい甘さでティータイムにも丁度よい逸品です。 商品名　贅沢バウムスティック4個セット 値段　　税込1,000円 商品名　贅沢チーズタルト4個セット 値段　　税込1,000円 商品名　贅沢カステラ 値段　　税込648円

アイスモナカ

岩手県産の牛乳を使用した岩泉ファームの「アイスモナカ」は、濃厚なミルクの風味とすっきりした後味が上品な、何度でも食べたくなるアイスに仕上がっています。モナカ皮は着色料不使用で真っ白なのが特徴的。そのしっとりとしたモナカ皮と口の中でさらっと溶けるアイスの組み合わせはお風呂上りにもぴったりです。 このアイスモナカは「牛乳アイス」と「コーヒー牛乳」の2種類あり、コーヒー牛乳は細かく挽いた深煎り珈琲豆を使用しているとの事。牛乳アイスとはまた違う、深い味わいのほろ苦さは大人の味として人気です。 商品名　アイスモナカ2種セット（各5個入り計10個） 牛乳アイス／コーヒー牛乳 値段　税込3,000円

岩泉ファームのお菓子は通販やお取り寄せできる？

岩泉ファームではオンラインショップも開設しているので、通販での購入も可能です。人気のヨーグルトや各種焼き菓子、アイスモナカも取り扱っていますよ。 また、ヨーグルトと飲むヨーグルトがセットになったものや贈りものに最適な焼き菓子ギフトセットの他に、初めての人に嬉しいバウムスティックとチーズタルトが試せるセットも販売されています。 近くで売られていない、という方はぜひ岩泉ファームのオンラインショップも活用してみて下さい。 岩泉ファーム公式オンラインショップはこちら↓ 岩泉ファーム公式オンラインショップ 岩泉ファーム楽天市場店

岩泉ファームの店舗情報

岩泉ファームでは、東京にある本社や岩手県にある工場や牧場では商品の販売は行っていないようです。商品は全国の一部百貨店やスーパー、温泉施設などに置いてあり、その正確な場所や情報は得られませんでした。また、各地の百貨店の催事などでも出店しているようなので、近くにお店が来ていたら是非覗いてみてはいかがでしょうか。 牛を大切にした酪農を行う岩泉ファーム。良質な原料乳を使い、こだわりの製法で作るヨーグルトやお菓子は贅沢で至福のひとときをもたらしてくれます。自分へのご褒美に、大切な人と、また日常の中で美味しい岩泉ファームの商品を食べて下さいね。
スイーツ
京都の大人気パティスリー「 グラン ヴァニーユ」の絶品スイーツたち
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京都の烏丸御池に店を構える「グラン ヴァニーユ」。京都でもナンバーワンの呼び声も高い大人気パティスリーです。グラン ヴァニーユの芸術品のような美しいケーキは、多くの人の心を鷲掴みにしています。 今回は、そんなグラン ヴァニーユの魅力をたっぷりとご紹介いたします。

グラン ヴァニーユはどんなお店？

「グラン ヴァニーユ」は2011年に創業した京都のパティスリーです。見た目が可愛らしく美味しいケーキが食べられる地元でも屈指の大人気店。平日でもひっきりなしにお客さんが来店しています。 グラン ヴァニーユの店舗は、白を基調としたナチュラルテイストのオシャレな外観。店内はシンプルで清潔感がある居心地の良い雰囲気です。ショーケースには、芸術品のような美しいケーキがずらりと並んでいます。魅力的な商品ばかりなので、どれにしようか迷ってしまう人が続出してるんだとか。 グラン ヴァニーユではカフェスペースが併設されていますので、テイクアウトだけでなく、出来立てのケーキをその場でいただくことも可能です。イートインして食べる場合は、ワンドリンクオーダー制で、滞在時間は40分までと時間制限があるようです。 店名のグラン ヴァニーユは、フランス語でバニラの種という意味らしく、お菓子屋さんをイメージできるようにこの名前を付けたんだそう。お店のイメージにぴったりの名前ですね。 グラン ヴァニーユでは、季節感を大切にし四季折々の食材を使ったスイーツが提供されています。また、保存料やエージレスを使用していないため、賞味期限が短いのが特徴。グラン ヴァニーユのスイーツの美味しさの秘密は、そういったこだわりにあるのですね。 口コミを見ても「どのケーキもレベルが高く美味しい」「甘いものは苦手でもグラン ヴァニーユのスイーツは食べられる」「京都でナンバーワンのケーキ屋さん」など絶賛する声が多数見られました。

グラン ヴァニーユのシェフはどんな人？

グラン ヴァニーユのオーナーシェフである津田励祐氏は、辻調グループフランス校を卒業後、神戸時代の「イデミスギノ」に勤務。その後フランスに渡り「ピエール・エルメ」や「ジャンポールエヴァン」などの名店で修行を重ねました。帰国後は「資生堂パーラー」でさらに腕を磨き、2011年に独立し「グラン ヴァニーユ」を開店。 そんな津田シェフは、数々のコンテストで受賞歴のある実力者です。2012年に開催された世界大会「トロフィー ド コアントロー杯」では味覚部門1位、2017年にミラノで行われたスイーツの世界大会「ワールド トロフィー オブ ペストリー アイスクリーム チョコレート」では日本代表の一員で出場し、優勝を果たしました。 世界から認められた津田シェフのスイーツは、多くの人を魅了しています。

グラン ヴァニーユでおすすめのお菓子は？

それではさっそく、グラン ヴァニーユでおすすめのお菓子を見ていきましょう。

グラン ヴァニーユのケーキ

グラン ヴァニーユのケーキは、どれを食べても美味しく全種類食べたいくらい。その中でも特に人気を集めているのが「ミルフィーユキャラメル」。グラン ヴァニーユのミルフィーユは、厚めのパイ生地を垂直に重ねているのが特徴的です。 バター風味のパイ生地の間には濃厚なカスタードクリーム、トップにはキャラメルクリーム&ソースがあしらわれています。サクサクのパイ生地とほろ苦いキャラメルのハーモニーをお楽しみください。 ボリュームもあるので、食べ応えも抜群。大人気メニューなので、午前中のうちに売り切れることも少なくないようです。気になる方は、早めの時間帯に訪れるといいでしょう。 ミルフィーユキャラメルは秋冬限定で、春夏は優しい風味のバニラシャンティを絞った「ミルフィーユ ア ラ ヴァニーユ」が登場します。 商品名　ミルフィーユキャラメル 値段　600円

グラン ヴァニーユのチョコレート

グラン ヴァニーユの9種類のチョコレートが楽しめるアソート「ボンボンショコラ」。ユズ・オレンジ・バナナ・アプリコット・キャラメル・バニラ・ライム・ラベンダー・グレープフルーツなどの素材を使ったチョコが味わえます。 詳しい説明書もついているので、一粒一粒じっくり味わって食べたいですね。可愛いパッケージで贈り物にもおすすめです。 商品名　ボンボンショコラ 値段　9粒　2,900円（税込） 賞味期限　発送から約2週間

グラン ヴァニーユの焼き菓子

グラン ヴァニーユの焼き菓子は、1個280円で購入できるものが多く大人気。その中でも「フィナンシェ」は、風味や口当たり、食感の良さが他のお店とは全然違います。グラン ヴァニーユのフィナンシェには、ぎりぎりまで焦がしたバターがたっぷり加えられているんだそう。 口の中いっぱいに広がるリッチなバターとアーモンドの風味、しっとりふんわりとした食感をお楽しみください。 商品名　フィナンシェ 値段　280円

グラン ヴァニーユのマカロン

オンラインショップ限定で販売されている「マカロン」6種類の詰め合わせもおすすめ。しっとり焼き上げられたマカロンに、バニラ・チョコレート・ピスタチオ・シトロン・プラリネ・フランボワーズとバラの香りのフレーバーが楽しめます。 商品名　マカロン 値段　6個入　2,100円（税込） 賞味期限　発送から約10日間

グラン ヴァニーユの期間限定商品は？

グラン ヴァニーユでは、季節感を大切にしていることもあり、その時期だけの様々な限定商品が登場します。行くたびに新しいスイーツが味わえるのは嬉しいポイントですね。

グラン ヴァニーユのモンブラン

グラン ヴァニーユの「モンブラン」は、土台のメレンゲがマロンクリームの水分を吸うとサクサク感が失せてしまうため、注文を受けてから仕上げられています。そのため販売から30分以内に食べられない場合は、販売を断られてしまうんだそう。一番美味しい状態で食べてもらいたいというシェフのこだわりが感じられますね。 愛媛県産の和栗を使用し、栗本来の風味が口の中いっぱいに広がります。濃厚なマロンクリームと甘さ控えめの生クリーム、メレンゲの相性は抜群。グラン ヴァニーユの期間限定の特別なモンブランを、ぜひ一度味わってみてください。 商品名　モンブラン 値段　690円

グラン ヴァニーユのお菓子はギフトにおすすめ

グラン ヴァニーユのお菓子は、バレンタイン・ホワイトデー・母の日・父の日・お中元・お歳暮・クリスマス・内祝いなどの特別な日のギフトにもおすすめです。 誕生日や記念日などにかかせないホールケーキ。グラン ヴァニーユでは、好きな生ケーキをホールケーキで注文することができます。値段は12㎝のもので3,000円からです。贈る相手の好みに合わせてケーキを選ぶことができますよ。オーダーケーキなので、7日前までに予約が必要です。 グラン ヴァニーユのクリスマスケーキは、4~5種類から選べます。素材にこだわったオシャレで可愛いケーキをクリスマスに味わってみてはいかがでしょう。数量限定なので、早めに予約してくださいね。

グラン ヴァニーユのお菓子は通販/お取り寄せできる？

グラン ヴァニーユでは、焼き菓子やチョコレート、マカロンなど一部の商品が公式オンラインショップでお取り寄せが可能です。店舗まで遠い方や、時間がなくて店舗に足を運べない時などに、ぜひチェックしてみてください。 グラン ヴァニーユのオンラインショップで通販する https://grainsdevanille-com.myshopify.com/

グラン ヴァニーユの店舗の混雑状況は？予約できる？

大人気店のグラン ヴァニーユは、絶え間なくお客さんが来店しているので、大変込み合っていることが多いです。特にイートインは席数も少ないため、行列ができることも珍しくありません。時間がある時に訪れることをおすすめします。 席の予約は残念ながらできないようですが、ケーキの取り置きは可能です。

グラン ヴァニーユの店舗情報

グラン ヴァニーユの店舗は、地下鉄烏丸線または東西線「烏丸御池駅」1番出口から徒歩4分です。 バスを利用する場合は、京都市バス「烏丸御池」停留所で下車して徒歩3分になります。 店舗の前には2台分の駐車スペースもありますので、お車の方も安心です。
大福
絶品の伊豆銘菓が味わえる！「石舟庵」のおすすめメニューを紹介
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観光スポットとしても人気の静岡県の伊豆。「石舟庵」は、伊豆の特産品を使ったお菓子が、評判を集めている和菓子店です。地元の方はもちろん、観光客がお土産を購入するお店としても大人気なんだとか。 今回は、そんな石舟庵のおすすめ商品をご紹介いたします。

石舟庵はどんなお店？

「石舟庵」は、昭和59年創業の伊豆銘菓を製造・販売する和菓子店です。店名の石舟庵は、「せきしゅうあん」と読みます。400年以上前に、徳川家康が江戸城大修築する際、広大な石垣に使う大石を伊豆の山中から切り出し、数船隻の舟を用いて海路で江戸まで運んだという歴史から名付けられたそうです。 そんな石舟庵では、伊豆の特産品をふんだんに使い、素材にこだわったお菓子が評判となっています。お菓子でみんなを笑顔にしたいという思いを込め、伝統の技を大切にしつつ新しさのある和菓子を作られているそうです。 現在石舟庵は、静岡県の伊豆を中心に10店舗を構えています。清潔感のある店内には、たくさんの種類のお菓子が並び、地元の方はもちろん観光客がお土産を購入するお店としても人気です。湯川本店では休憩スペースもあり、無料サービスで提供されている伊豆の名物「ぐり茶」とともにお菓子をいただけます。 口コミでも、「伊東に行ったら必ず立ち寄るお店です」「どのお菓子もクオリティが高く外れがない」「普段甘いものは食べませんが、石舟庵の和菓子は美味しい」と高評価の声がたくさんありました。

石舟庵でおすすめのお菓子は？

それではさっそく、石舟庵でおすすめのお菓子を見ていきましょう。

塩豆大福

石舟庵で人気ナンバーワンの商品「塩豆大福」。納得がいく小豆を探し求めて見つけたという、北海道の「十勝壱カラット」生産の赤えんどう豆「エリモショウズ」を使用。小笠原の海塩で炊き上げた粒あんは、赤えんどう豆の香ばしさにほんのり塩味が利いた味わいに仕上がっています。 お餅は、「みやこがね」「羽二重もち米」2種類のもち米をブレンド。柔らかいお餅でたっぷりの粒あんを包み込んでいます。お餅と小豆の食感、塩がアクセントになった上品な甘さのあん、全てが絶妙に調和した石舟庵自信の塩豆大福です。 値段　1個：216円 　　　6個入：1,296円（税込） 日持ち　冷凍で14日間（解凍後は一両日中）

石舟庵まんじゅう

創業当時から愛され続ける石舟庵の看板商品でもある「石舟庵まんじゅう」。こしあんが入った小ぶりでつやつやの薄皮まんじゅうです。生地は沖縄波照間島産の最高級黒糖と、伊豆松崎町のよもぎの2種類を用意しています。 伊豆の湧き水で炊き上げたこしあんは、なめらかな口どけが特徴。ふっくらとした生地と上品なあんこのバランスは絶妙です。1個108円とお手頃価格なのも嬉しいポイント。爽やかなよもぎの香りと、深みのある黒糖の甘味をそれぞれお楽しみください。 値段　1個：108円 　　　黒糖8個入：950円 　　　黒糖12個入：1,458円 　　　黒糖16個入：1,922円 　　　5個入（黒糖3個・よもぎ2個）：594円 　　　8個入（黒糖4個・よもぎ4個）：950円 　　　12個入（黒糖8個・よもぎ4個）：1,458円 　　　16個入（黒糖8個・よもぎ8個）：1,922円（税込） 日持ち　3日間　　

丹那の朝のプリン

和菓子屋の石舟庵ですが、「丹那の朝のプリン」という、とてもレベルの高いプリンを提供していると評判です。140年もの歴史をもつ伊豆函南のしぼりたて生乳が使用されています。 プリンは見た目でもわかるほどのトロトロ加減です。口の中に入れると、しっとりなめらかで程よい甘さ。カラメルもちょうど良いほろ苦さです。あっさりとしたあと味なので、3個ぐらいなら一気に食べられそう。 丹那の朝のプリンは、店頭での限定販売商品になっていますので、ぜひお店に足を運んで味わってみてください。 値段　324円（税込）

みかんの花咲く丘

「みかんの花咲く丘」は、伊豆の特産品ニューサマーオレンジを使用したベイクドチーズタルトです。厳選したチーズに、希少なみかんの蜂蜜も合わせた石舟庵の中でも女性人気の高いメニュー。ほろ苦いニューサマーオレンジは、チーズとの相性も抜群です。 チーズのリッチなコクと、爽やかな酸味が後を引く美味しさのタルトに仕上がっています。ふたを開けると伊東で生まれた童謡「みかんの花咲く丘」のオルゴール流れる商品は、プレゼントにおすすめです。 値段　2個入：486円 　　　4個入：896円 　　　6個入：1,328円 　　　10個入：2,160円 　　　15個入：3,240円 　　　6個音入り：1,630円 　　　10個音入り：2,462円 　　　15個音入り：3,542円（税込） 日持ち　8日間

いちご大福

石舟庵では、季節限定品の「いちご大福」もおすすめです。朝摘みされたいちごと練乳入りの白あんが羽二重餅で挟まれています。いちごは甘みと酸味のバランスが良く、果実の赤みが強い伊豆の完熟紅ほっぺを使用。羽二重餅からちょこんと顔を出したいちごが、とっても可愛いですね。 一口食べると、ジューシーないちごの果汁と甘い香りに包まれますよ。ミルキーな練乳餡は甘さ控えめに作られているので、いちご本来の甘さが引き立っています。 いちごが美味しい旬の時期だけ味わえる特別なスイーツです。石舟庵のいちご大福の販売期間は、12月上旬～4月中旬までとなっています。 値段　5個入：1,620円 　　　10個入：3,240円（税込） 日持ち　発送日含めて2日間

石舟庵のお菓子はギフトにおすすめ

石舟庵では、ギフトにおすすめのお菓子を多数取り揃えています。母の日やお中元、クリスマス、内祝いなど、様々なシーンで利用できるでしょう。四季を感じる商品もたくさんあるので、季節のイベント時にもぴったり。 定番商品を贈り物にするのもいいですが、一度にいろいろなお菓子が味わえる詰め合わせ商品もおすすめです。石舟庵の魅力がたっぷりと詰まっていますよ。

御品揃え

石舟庵の百花譜や富士の大地といった代表銘菓を詰め合わせたセットです。新商品が入ったものもあります。最も安価なもので1,571円から用意されています。

此の実づくし

栗を使用したお菓子が存分に楽しめる秋限定の詰め合わせです。10月下旬～12月下旬までの販売で、4,023円から用意されています。

季節の御品揃え

石舟庵の代表銘菓と季節限定菓子の両方が楽しめる贅沢な詰め合わせです。3,121円と4,847円が用意されていますので、利用シーンに合わせて選んでください。

石舟庵のお菓子は通販/お取り寄せ情報

石舟庵のお菓子は、公式オンラインショップからお取り寄せが可能です。送料は全国一律1,100円となっています。 人気商品の塩豆大福やみかんの花咲く丘、季節限定商品、詰め合わせギフトも購入可能です。遠方で店舗まで足を運べないという方は、ぜひ利用してみてください。 石舟庵のオンラインショップで通販する

石舟庵の混雑状況は？

石舟庵では、混雑していたという情報はあまりなかったので、スムーズに購入できそうです。ですが、塩豆大福などの人気商品は午前中のうちに売り切れになってしまうことがあるようなので、できるだけ早い時間帯に来店することをおすすめします。

石舟庵の店舗情報

石舟庵の店舗は現在、伊東市に湯川本店・湯の花店・伊東駅店・川奈店・デュオ店の5店舗。熱海市に熱海店・ラスカ熱海店の2店舗。その他の静岡県東部に長泉店・函南店の2店舗。神奈川県にラスカ平塚店と全部で10店舗を展開しています。 石舟庵の湯川本店は、JR伊東線「伊東駅」から徒歩7分の場所にあります。駐車場も10台分用意されていますので、お車の方も安心です。営業時間は8:30～17:00で、年中無休。電話番号は0557-36-2313です。
煎餅
宮内庁御用達の老舗和菓子店「築地ちとせ」の人気メニューをご紹介
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「築地ちとせ」は、大正元年に築地で創業した老舗和菓子店です。確かな技で長い歴史を刻んできた名店で、宮内庁御用達を勤めていたお店としても知られています。 そんな築地ちとせで、東京土産として天ぷらせんべいが人気となっているんだそうです。 今回は、築地ちとせで人気のお菓子についてご紹介いたします。

築地ちとせはどんなお店？

日本の選りすぐりの食材が集まる東京の台所・築地で本店を創業した「築地ちとせ」。大正元年の創業時から長年愛され続けている老舗和菓子店で、その実力は、宮内庁御用達を勤めていたほど。 築地ちとせは現在、フランセなどのたくさんの和・洋菓子ブランドを展開するシュクレイが運営を行っています。東京お料理菓子という築地ならではの新たなお菓子で、東京食文化の粋を届けているそうです。 築地の本店は残念ながら閉店となっていますが、羽田空港に常設店舗があります。アクセスの良い場所にありますので、東京土産や帰省土産として大人気です。上質で高級感のある築地ちとせのお菓子は、誰にあげても喜んでもらえるお土産として重宝されています。

築地ちとせの人気メニューは？

それではさっそく、築地ちとせの人気メニューを見ていきましょう。

築地ちとせの天ぷらせんべい

築地ちとせの一番人気商品「天ぷらせんべい」。春先に水揚げされる甘味のある天然えび、日本三大ねぎのひとつ岩津ねぎなど、5種類のこだわり食材を使用し、かき揚げを表現したせんべいです。えびの香りとサクサクっとした軽い食感が楽しめます。 「天」の文字が目を引く上品な和風デザインのパッケージに入って、贈り物にもぴったりです。築地ちとせの公式サイトでは、お料理菓子ということもあり、そばやサラダのトッピングに使用したりと、天ぷらせんべいのアレンジレシピが紹介されています。自分でアレンジレシピを考えてみるのもいいですね。 商品名　天ぷらせんべい 値段　6枚入 648 円、12枚入 1,306 円、18枚入 1,900 円、30枚入 3,229 円（税込）

築地ちとせの泥付きごぼう天せんべい

ささがきごぼう・もち米・うるち米、全ての素材を国産にこだわって作られた「泥付きごぼう天せんべい」。たっぷりのごぼうを練り込んだ生地を高温でさっと揚げた、食べやすいスティック状のせんべいです。本物のごぼう天を食べているような、食感や香りをお楽しみください。 パッケージに「ご」の文字が入っていたり、ごぼう色のデザインになっていたりとこだわりが感じられます。隠し味に柚子パウダーがかかっているので、おやつだけでなくお酒のおつまみとしてもおすすめです。 商品名　泥付きごぼう天せんべい 値段　20g x 4 袋入 648 円、20g x 8 袋入 1,306 円 (税込)

築地ちとせの期間限定商品は？

築地ちとせでは、季節によって限定商品が登場します。どれも魅力的なものばかりで見逃せませんよ。

築地ちとせの帆立天せんべい

築地ちとせで季節限定商品として2020年2月に登場した「帆立天せんべい」。北海道で水揚げされた旨味たっぷりの帆立貝を、魚のすり身と合わせ、国産の米粉と一緒に練りこみサクサクに揚げています。 ホタテの深い味わいが堪能できる贅沢な逸品です。パッケージは「帆」の文字入りとなっています。季節ならではのせんべいを、大切な方へ贈ってみてはいかがでしょうか。 商品名　帆立天せんべい 値段　6枚入 648円、12枚入 1,306円（税込）

築地ちとせののり天せんべい

豊かな磯の香りと塩味がきいた「のり天せんべい」。甘味のある天然えびを使用した生地に、「江戸前海苔」と「四国産すじ青のり」がたっぷりと練り込んであります。赤穂の塩で素材の味を引き立て、クセになる美味しさです。 海苔を連想させる模様のパッケージには「の」の文字がデザインされています。一口食べると、海苔の風味が口いっぱいに広がりますよ。 商品名　のり天せんべい 値段　6 枚入 648 円、12 枚入 1,306 円 (税込)

築地ちとせは通販できる？

築地ちとせのお菓子は、公式オンラインショップからお取り寄せが可能です。自宅にいながら、通販で購入できるのは嬉しいですね。 人気商品はもちろん、天ぷら2種詰合せ・3種詰合せなども取り扱っています。天ぷらシリーズは賞味期限も60日あるので、すぐに渡せない時でも安心です。熨斗の対応もしてもらえるので、お中元やお歳暮で利用してみてはいかがでしょう。 店舗が遠くて訪れるのが難しい方は、ぜひチェックしてみてください。8,000円（税込）以上の購入で送料が無料になります。 築地ちとせのオンラインショップで通販する

築地ちとせの商品は催事でも購入できる

築地ちとせは、全国の百貨店などで催事出店されていることがあります。近くで出店されている際は、ぜひ訪れておきたいですよね。催事情報は公式サイトのお知らせや、公式ツイッターなどで紹介されていますので、気になる方は要チェックです。

築地ちとせの店舗情報

築地ちとせの店舗は現在、羽田空港第1旅客ターミナル2階の特選和菓子館と、羽田空港第2旅客ターミナル3階のフードプラザにある2店舗のみです。 東京土産にぴったりな築地ちとせの上質なお菓子。羽田空港に訪れた際は、ぜひ訪れてみてくださいね。
スイーツ
カステラで有名な黒船は手土産にも大人気！おすすめスイーツをご紹介
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しっとりしたカステラをはじめ、どら焼きなどの和菓子も手掛けるスイーツの人気店「黒船」。シンプルながら素材の味を生かした味わいが最高に美味しいと口コミでも評判です。そこで今回は、豊富な絶品スイーツを取り揃える黒船のおすすめスイーツは一挙ご紹介します。

黒船はどんなお菓子屋？

黒船は東京自由が丘に本店を構える、カステラを中心に様々なお菓子を手掛ける人気店。シンプルだからこそ素材と産地にこだわり、美味しく安心して食べられるスイーツ作りをモットーにしています。また白と黒のパッケージも秀逸で、シンプルなお菓子を引き立て、特別な贈り物にふさわしい雰囲気を醸し出しているので、大切な方への贈り物や誠意と真心を求められる様々なビジネスシーンに最適です。 取り扱う商品はメインのカステラのほか、どら焼き、バームクーヘン、クッキーなど幅広いのが特徴です。詰め合わせやブライダル用引き菓子、法人用ギフトも用意があるので、用途にあったベストなスイーツが見つかるはずです。 店舗は本店のほか、大阪を中心とする関西圏の百貨店、沖縄（那覇空港店）など幅広く展開しており、オンラインショップから注文することもできます。黒船という大胆なネーミングに引けを取らない絶品スイーツ、ぜひ一度ご賞味ください。

黒船で人気のスイーツは？

黒船は一口サイズの個包装から見栄えのするものまで品数が豊富なので、自分用にもプレゼントにもおすすめです。黒船の人気スイーツを一挙にご紹介するので、スイーツ巡りの参考にしてくださいね。

クアルトバウム

素材にこだわり、職人が一層一層丁寧に焼き上げたしっとりふわふわの黒船のバームクーヘンが、1/4サイズで個包装された商品。食べやすいサイズなので、プチギフトや詰め合わせギフトに人気です。 ・価格：1個 378円（税込） ・賞味期限：15日

ザ リッチ アンド チョコ

サクサクの四角い波状のワッフル生地に、濃厚（リッチ）なクリームを挟んだ焼菓子。通年商品の「ザ リッチ アンド ミルク」も美味しいですが、季節限定「ザ リッチ アンド チョコ」はカカオの風味が香る一味違った味わいです。2つの味をセットにしたギフトもあるので、食べ比べるのもよいでしょう。 ・価格：8枚入り 1,404円（税込）～各種詰め合わせギフト ・賞味期限：91日

黒船カステラ

黒船のスペシャリテ「黒船カステラ」。伝統製法で一枚一枚手焼きしており、しっとりとした口当たりがやみつきになる逸品です。北海道産の牛乳や生クリーム、岩手県産の新鮮な卵を使用するなど産地にこだわり、美味しく安心して食べられる高クオリティなカステラに仕上がっています。 そして黒船カステラといえば、白と黒のシックで大胆なパッケージデザインも特徴です。無駄を削ぎ落とし、黒船のコンセプトである真心を表現したデザインになっているので、あらゆるビジネスシーンのギフトに最適です。 ・価格：1,404円（税込） ・賞味期限：7日

黒船ラスキュ

カステラのうま味をぎゅっと凝縮させた、カステラから作ったラスク。じっくりと丁寧に時間をかけて焼き上げているので、ほろほろとした食感とやさしい甘みが特徴です。ラスクを作る際に油やバターを一切使っていないので、お子さんから健康志向の方、ご年配の方まで幅広い方におすすめです。 ・価格：12本入り 1,404円（税込）～各種詰め合わせギフト ・賞味期限：81日

ノボタイル

ヨーロッパの石畳のような見た目が美しい、カステラで作ったラスク（黒船ラスキュ）とチョコレートを混ぜ合わせて焼き上げた焼き菓子。味は通年商品の「ダーク」と「ホワイト」、季節限定のいちご味「ノボタイルフレイズ」の3種です。 黒船ノボタイルの魅力は、クラシック朝のエレガントな見た目、黒船の独自製法による軽やかな食感、ラスクとチョコの絶妙な美味しさなど挙げるとキリがないくらいたくさんあります。そんな上品なお菓子・ノボタイル、おもてなしやティータイムのお供にいかがでしょうか。 ・価格：12枚入り 1,026円（税込）～各種詰め合わせギフト ・賞味期限：91日

黒船カステラbebe

縦7.5×横10×高5cmの食べきりサイズの黒船カステラbebe。小さくなっても、味は黒船カステラそのままで美味しいです。ひとつずつ個包装されているので、ちょっとしたプレゼントやプチギフトなどに人気があります。 ・価格：3個入り 1,242円（税込）～各種詰め合わせギフト ・賞味期限：7日

黒船どらやき

北海道十勝産小豆を使用した餡を、沖縄産黒糖の風味が香るすっきりとした甘さの皮で包んだどら焼き。皮にはもち米粉を使用しているので、もちもち食感とあんこの上品な味わいが堪能できる逸品です。売り切れ次第販売終了となる数量限定商品なので、見かけたときは買うチャンスです！ ・価格：3個入り 1,134円（税込）、10個入り 2,268円（税込） ・賞味期限：3日

ザラッテラ

生クリームとバニラビーンズを混ぜ合わせた黒船特製の焦がしキャラメルソースに、大粒のざらめをトッピングした黒船ブリュレカステラ「ザラッテラ」。一口食べるとじゅわっと芳醇な香りと上品な甘さが口いっぱいに広がり、新しい味との出会いに感動すること間違いなしです。 ・価格：1本入り 1,296円（税込） ・賞味期限：7日

Q-ice

アイスをカステラでサンドした、黒船自慢のオシャレスイーツ。生地はQ-iceに合うように焼き上げているので、しっとりとしていてアイスと相性バツグンで美味しいです。バニラビーンズの入ったアイスのコクと、カステラの上品な甘みのハーモニーをぜひご賞味ください。 ・価格：8個入り 5,400円（税込） ・賞味期限：6ヶ月

黒船のバウムクーヘンはプレゼントや手土産にも最適

黒船のバームクーヘンはご紹介した通り、職人が手間暇かけて焼き上げたしっとり感のある極上スイーツです。食べきりサイズで個包装されているので、プレゼントや手土産に最適！ 黒船カステラbebeやザラッテラ、黒船ラスキュなどと詰め合わせたギフトも豊富にあるので、大切な方へのプレゼントにおすすめです。

黒船のバウムクーヘンは通販で買える？

黒船のバームクーヘンやカステラ、その他焼き菓子は公式ホームページまたは西武・そごうのオンラインショップから注文できます。包装やのしの種類、手提げの有無なども指定できるので、贈り物を選ぶ際にも便利です。 黒船の公式オンラインショップはこちら https://www.quolofune.com/online_shop/ 黒船の西武・そごうのオンラインショップはこちら↓ https://edepart.omni7.jp/brand/001214

黒船はFacebookでも情報を発信中

黒船はFacebookでも店舗情報やスイーツの情報を発信しています。ぜひフォローして、季節の旬のスイーツや新商品情報をチェックしましょう。 船の Facebook はこちら↓ https://ja-jp.facebook.com/quolofune/

黒船 自由が丘本店の行き方は？店舗情報

黒船の自由が丘本店は、自由が丘駅から徒歩4分ほどのところにあります。また2階に COCOOCENという名前のカフェがあるので、ゆっくりお茶をすることもできますよ。
スイーツ
洋菓子の街『神戸』の老舗洋菓子店『神戸スイーツポート』
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洋菓子の街 神戸に店を構える神戸スイーツポートは老舗の洋菓子店です。 神戸スイーツポートで大人気なのが、シンプルなバウムクーヘンやピンク・緑・黒・黄の色鮮やかなバウムクーヘンなど。 神戸スイーツポートのバウムクーヘンは「きめが細かくしっとりとしている」、「見た目も素敵」、「どのバウムクーヘンもハズレがなく全部美味しい」と評判です。 昭和初期に創業し75年の歴史を持つ神戸スイーツポートでは、バウムクーヘン以外にも焼き菓子や季節のお菓子などが提供されています。 美味しくて日持ちも良いバウムクーヘンやクッキーはギフトやお土産にもおすすめ。 今回は、洋菓子の街に店を構え半世紀以上の歴史を築いてきた神戸スイーツポートをご紹介します。

洋菓子の街の老舗洋菓子店『神戸スイーツポート』

港町として栄え異国情緒あふれる町並みの兵庫県の神戸市。 全国の百貨店に出店するようなお店から、全国のスイーツ好きがわざわざ足を運ぶお店まで、多くの有名洋菓子店が店を構える神戸は洋菓子の街として知られています。 神戸スイーツポートは1944年(昭和19年)に神戸で創業した老舗洋菓子店。 創業当初神戸スイーツポートの店名は『ドミノ製菓(西商店)』だったそう。法人改組で『ユーハイム・コンフェクト』へ改名。現在の『神戸スイーツポート』という屋号になったのは2004年のこと。 神戸スイーツポートの創業者である西義弘さんは、戦前には日本郵船に勤め、世界航路の豪華客船の洋菓子シェフをされていたそうです。 船に乗り様々な国のお菓子に触れ、洋菓子職人としての腕を磨いた西義弘さんは、神戸スイーツポートを創業し多くのレシピを残しました。 神戸スイーツポートでは創業者の意思を継ぎ、美味しさと手作りにこだわり「愛される洋菓子作り」をモットーに、半世紀を超えても変わらない情熱でお菓子を製造・販売しています。

神戸スイーツポートの人気バウムクーヘンとは？

定番商品から限定商品まで様々な種類がある神戸スイーツポートのバウムクーヘンをご紹介します。 神戸スイーツポートのバウムクーヘンは、自分で食べるだけでなく手土産や贈り物としても人気。 神戸の人にとって馴染みのある品ともいえますが間違いのない美味しさで、いただくと「神戸スイーツポートのバウムクーヘンだ！」と嬉しくなる逸品です。 自分用にもギフト用としてもおすすめの神戸スイーツポート自慢のバウムクーヘンをご紹介します。

バウムクーヘン

神戸スイーツポートの人気ナンバー1バウムクーヘンです。 1944年に創業以来75年間、心を込めて焼き続けている神戸スイーツポート伝統の逸品。 きめが細かくしっとりとした生地を一口食べると優しい甘さと果実酒の香りがほのかに広がります。 価格: 直径約16.5cm 1,080円(税込) 直径約19.0cm 1,620円(税込) 直径約19.0cm 2,160円(税込)

神戸バウム三ノ味(さんのみ)

神戸スイーツポート伝統のバウムクーヘンを縦長にカットし、山と海に囲まれた神戸の中心『三ノ宮』をモチーフにデコレーションした美しく豪華な一品。 3種類のバウムクーヘンがセットになっておりパッケージもお洒落な商品です。 バウムクーヘンの味は、六甲山の麓をイメージした「抹茶」、ホワイトチョコとドライフルーツで白亜の洋館を表現した「ホワイトチョコ」、海を渡り神戸に届いたチョコとナッツを使用した「チョコ」。 価格:1,540円(税込)

KOBE 彩 BAUM

色鮮やかな４種類のミニバウムクーヘンが、目でも舌でも楽しませてくれる品です。 果実酒の香りが上品な「プレーンバウム」。いちごの果汁がフルーティな「イチゴバウム」。宇治抹茶の苦味と香りが楽しめる「抹茶バウム」。ベルギー産クーベルチュールを使用した「チョコバウム」。 1箱で4種類の味を贅沢に味わうことができますよ。 価格: 8個入(プレーンバウム2個、チョコバウム2個、抹茶バウム2個、イチゴバウム2個) 1,296円(税込)

港の風に吹かれて

神戸スイーツポートで一番人気のギフト用の詰め合わせです。 「欧州航路」をイメージして作られた4種の美味しい焼き菓子と、まるで絵本のようなデザインの化粧箱が美しく手土産や贈答品として人気。 ブレーメンの物語「ゴールドクーヘン」、アルセイユの想いで「マドレーヌ」、ナポリの夜風に「ガトーショコラ」、ロンドンの朝霧「アールグレーパウンド」。 物語を感じるような4種類の焼き菓子が楽しめます。 価格: 8個入(各種2個ずつ) 1,080円(税込) 12個入(各種3個ずつ) 1,620円(税込) 16個入(各種4個ずつ) 2,160円(税込) 24個入(各種6個ずつ) 3,240円(税込)

パウンドバウム

ふわっとした優しい弾力としっとりとした舌触りが特徴のバウムクーヘンです。 お手軽価格でボリュームもあるので、自宅用やイベントの景品としても人気だそう。 価格:540円(税込)

コベの樹

側面が凸凹と波打つ形をしたバウムクーヘンを縦にカット。 バウムクーヘンの特徴である年輪がはっきりとわかる生地は口あたりが優しく、食べ応えもある一品です。 価格:540円(税込)

神戸スイーツポートのバウムクーヘン以外のおすすめ商品

バウムクーヘンの種類が豊富な神戸スイーツポートですが、バウムクーヘン以外の商品もこだわりがつまった美味しい洋菓子ばかり。 チェックしておきたい神戸スイーツポートのバウムクーヘン以外のお菓子をご紹介します。

ハンドメイドクッキー

厳選された新鮮な素材をふだんに使用し、丁寧に焼き上げた昔ながらの手作りクッキーを詰め合わせた商品。 香ばしく優しい甘さが懐かしい気持ちにさせてくれる逸品で、誰に贈っても喜ばれます。 価格: 200g 1,080円(税込) 290g 1,620円(税込)

マロングラッセマルソー

神戸スイーツポートで人気の「マロングラッセ」を製造する際に割れたり欠けてしまったりしたものを詰め合わせたお得な商品です。 神戸スイーツポートのマロングラッセは、厳選したイタリアの栗使用し、砂糖とバニラ、リキュール酒で仕上げられています。 ホクホクとして優しい甘さ、ほのかに香るお酒とバニラの香りが絶妙ですよ。 価格: 130g 594円(税込)

シトラスケーキ(春夏限定)

神戸スイーツポートの春夏限定の商品で、爽やかな甘酸っぱさが季節感とマッチした焼き菓子です。 オレンジのピューレを生地に練り込み、スライスしたオレンジをトッピングして焼き上げた「オレンジフィナンシェ」。 レモンピールを生地に練り込んでレモンの酸味を活かした「レモンパウンド」。 神戸スイーツポートが受け継いできた伝統的なレシピをアレンジして生まれた、果実本来の酸味と甘さを大切に焼き上げた逸品です。 価格: 7個入(オレンジフィナンシェ3個、シトロンパウンドケーキ4個) 1,080円(税込)

神戸スイーツポートのバウムクーヘンは通販で買える？

神戸スイーツポートにはオンラインショップがあるので、今回ご紹介した商品や生菓子以外の洋菓子は通販で買うことができます。 インターネットだけでなく、電話やFAXからも注文可能です。 電話もしくはFAXで注文をご希望の場合は、神戸スイーツポートのホームページから「通販について」をご確認ください。 オンランショップ https://kobe-sweetsport-online-shop.com/ ホームページ https://www.kobe-sweetsport.com/tsuuhan/

神戸スイーツポートの店舗情報

多くの有名洋菓子店が店を構える洋菓子の街 神戸で、半世紀以上の長い歴史を過ごしてきた神戸スイーツポート。 神戸スイーツポートが創業当初変わらない情熱と手作りで作るこだわりの洋菓子は、ほっとする美味しさで長年「愛される洋菓子」です。 神戸スイーツポートの自慢のバウムクーヘンには、季節の味やイベントに合わせて可愛らしいデコレーションを施されたものが登場します。 神戸スイーツポートの公式InstagramやFacebookで情報を発信しているので、新作や期間限定商品について要チェックです。 洋菓子の街で長年愛される神戸スイーツポートの洋菓子をご賞味ください。 Instagram https://www.instagram.com/kobesweetsport/ Facebook https://www.facebook.com/%E7%A5%9E%E6%88%B8%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%84%E3%83%9B%E3%82%9A%E3%83%BC%E3%83%88-109057060803888/
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10FACTORYの柑橘系オリジナル商品が種類豊富でスゴい！特に人気のメニューを紹介！
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愛媛のみかん産業を伝承し、みかんなど柑橘類のオリジナル商品を開発・販売している「10FACTORY」。10FACTORYでは農薬不使用など安心して食べられるみかんを使ったジュ―ス、ゼリーやアイスキャンディーなどが人気です。そんな10FACTORYで人気メニューについてや、お取り寄せ情報など詳しく集めました！

10FACTORYはどんなお店？

愛媛のミカン産業を伝承する店

10FACTORYは、みかん産業の魅力を活かしたオリジナル商品を開発するブランド「10“TEN”」の販売店です。 10FACTORYでは、みかんの産地と直接つながり、愛媛県のみかんを使った商品を提供するのが特徴になっています。 愛媛県といえばみかんや柑橘類の生産量が多いことが有名です。温州みかんの収穫量は全国2位、柑橘類全体に至っては全国1位の収穫量とのこと。 10FACTORYでは、そんな愛媛県のみかん産業を次世代につなげることを目標としているのだとか。 また、10FACTORYのこだわりの一つとして、原材料の安全性が挙げられます。農薬不使用や減農薬、化学肥料不使用、有機JASの基準をクリアしたものなどを採用。そうすることで、幅広い年齢層が安心して口に入れることができるよう心掛けているのだそう。 10FACTORYでは他にも、みかんの加工品をつくる際、誰がどう作ったのか分かるものだけを使用するというこだわりがあります。具体的には、特定の市場から仕入れたものや、訪問した農家さん等から仕入れしているとのこと。生産者さんの姿がイメージできるというのは、安心感につながりますよね。 さらに10FACTORYが販売しているブランドである「10“TEN”」では、愛媛のみかん産業を盛り上げるため、さまざまな商品を展開。素材を活かした加工品を開発するほか、「みかんのある豊かな暮らし」を実現するライフスタイルの提案も行っています。 そんな10“TEN”の販売店である「10FACTORY」は、本店の他にも数店舗構えられています。

10FACTORYの本店はどこ？

10FACTORYの本店である「松山本店」は、愛媛県松山市にあります。ブラックとブルーを基調とした空間はモダンで落ち着いた印象ですが、天井は打ちっぱなしコンクリートのようになっているので、無機質なムードもあり独特な雰囲気に包まれています。

本店以外の店舗は

10FACTORYには松山本店以外にも店舗が構えられています。松山本店と同じ愛媛県松山市に「道後店」、さらに東京都には「銀座店」も。 どの店舗でも明るく店内を彩っている、陳列された鮮やかな色のみかん商品たち。鮮やかなみかん色が空間によく映えているのが特徴的で、みかんのお店ならではの空間になっています。 また、直営店ではありませんが、取扱店として愛媛県松山市にある「伊織 松山店」「伊織 湯之町店」もあります。

10FACTORYにイートインはある？

10FACTORYではイートインスペースが設けられているので、店内で味わうことも可能です！道後店では、ジュースやジェラート、みかんビールなども店内で楽しめます。

10FACTORYで食べておくべきお菓子・ジュース3選！

みかん100％ジュース

100％無添加のみかんのストレートジュースです。10FACTORYのみかん100％ジュースは、外皮の成分は入らないよう搾って作られているとのこと。 品種によって種類がたくさん分かれているので、それぞれご紹介しますね。 ■八幡浜市高野地産　みかんジュース 甘みと酸味のバランスがとれている愛媛みかんを使用し、後口のよいジュースです。 ■西宇和郡伊方町大江産　甘平ジュース 愛媛県外での生産販売が認められていない品種”甘平”を使用し、極上の甘さが特徴のジュースです。 ■八幡浜産　果試28号ジュース 愛媛県内でのみ生産される品種”果試28号”を使った、しっかりとした甘さのジュースです。 ■愛媛県南予産　せとかジュース 濃厚な甘さと瑞々しいオレンジの香り、とろける食感が魅力の品種”せとか”を使用したジュースです。 ■伊方町産　清見ジュース オレンジとみかんを掛け合わせた品種で、まろやかな甘さが特徴の”清見”を使ったジュ―スです。 ■西予市三瓶産　はるかジュース 上品な甘さがあり、のどごしはクリーミー、はちみつレモンのような爽やかな甘さのジュース。 ■伊方町大江産　ブラッドオレンジジュース 甘さと酸味の程よいバランスが魅力の代表品種”タロッコ”を丁寧にしぼったブラッドオレンジジュース。 ■愛媛県伊方町大江産　不知火ジュース 清見とポンカン(中野3号)を掛け合わせた品種であり、まろやかな酸味、濃厚な甘さを持つ”しらぬい”を使ったジュース。 ■愛媛県南予産　ポンカンジュース 独特の甘い香りと、コクのある強い甘みが特徴の「ポンカン」を使った、根強い人気のジュース。 ■伊方町大江産　甘夏ジュース すっきりとした爽やかな香りと苦みが特徴の「甘夏」を使い、疲れた身体や目覚めの1杯に合うジュース。 ■伊方町大江産　伊予柑ジュース すっきりした酸味と爽やかな香りが特徴の「いよかん」を使用し、丁寧に絞ったジュースで。 ■伊方町大江産　河内晩柑ジュース 和製グレープフルーツともいわれる「河内晩柑」を使用していて、さっぱりした甘みが特徴のジュース。

ハンディーゼリー

みかんの果汁を閉じ込め、手軽に食べられるハンディタイプのゼリーです。さまざまな種類を詰め合わせたセットも販売されているので、ギフトとしても利用することができます。 こちらも種類がたくさんあるので、どんなゼリーがあるのか簡単にご紹介しますね。 ■八幡浜市高野地産　みかんゼリー 愛媛を代表する品種「温州みかん」果汁をたっぷりと使ったハンディタイプのゼリー。 ■伊方町大江産　伊予柑ゼリー 爽やかな香りとすっきりした味わいが特徴の「いよかん」を使用した、ハンディタイプのゼリー。 ■伊方町大江産　清見ゼリー みかんの酸味とオレンジの甘みを併せ持つ「清見」の果汁をふんだんに使用した、ハンディタイプのゼリー。 ■八幡浜産　みかんゼリー 新しい品種であり、ジューシーで酸味が少ない「サマー清見」を使用した、とろける舌触りで爽やかなおいしさのハンディゼリー。 ■愛媛県南予産　みかんゼリー 清見とアンコールを交雑させた品種に、さらにマーコットを掛け合わせた品種「せとか」を使った、極めて甘くとろける食感のハンディゼリー。 ■西予市三瓶町産　みかんゼリー 上品でまろやかな甘さが魅力の「はるか」を使用し、爽やかな味わいのハンディゼリー。 ■伊方町大江産　不知火ゼリー まろやかな酸味と濃厚な甘さをもつ「不知火」を使った、酸味と甘さのバランスが絶妙な味わいのハンディゼリー。 ■伊方町大江産　甘夏ゼリー 独特の苦みがありつつ、爽やかな味わいが人気の甘夏（伊方町大江産）を使ったハンディゼリー。 ■伊方町大江産　ポンカンゼリー コクがある甘さと、特有の甘い香りが特徴のポンカン（伊方町大江産）を使ったハンディゼリー。

アイスキャンディー

みかん果肉入りで、一本一本を手作りしているという10FACTORYのアイスキャンディー。 果汁100％でできたアイスキャンディのほか、牛乳入りでまろやかな味わいのミルクキャンディもあります。 さらに、10FACTORYでは時期によって違った品種が登場することも。

10FACTORYの混雑状況は？

10FACTORY松山本店では、特に土日が一番混み合っている可能性が高いようです。そのため、空いている時間を狙っている方は、平日に訪れるほうがスムーズにお買い物ができるかもしれません。

10FACTORYはお取り寄せできる？

10FACTORYでは公式オンラインショップを運営しているので、そちらからお取り寄せすることができます。 柑橘類を使ったジュースやゼリー、チョコ菓子のほか、ジャムやはちみつ、ギフトセットなど様々な商品が用意されているので、ぜひ覗いてみてくださいね。 オンラインショップで通販する

10FACTORYの店舗情報

※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
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一日数量限定！長崎「琴海堂」の職人が作る＂幻の長崎カステラ＂
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長崎県内に星の数ほどあるカステラ屋さん。歴史ある老舗店から新進気鋭のお店まで様々ですが、その中でも、かなり特別なカステラを焼いている隠れた名店があるんです！ その名は、「琴海堂」。 毎日、職人の手でひとつひとつ丁寧に手焼されているため、一日の生産数には限りがあり、琴海堂のカステラは「幻の長崎カステラ」とも言われます。 琴海堂には、一体どんなこだわりがあるのか？オンラインでも買える？ 幻と言われる所以を、この記事で探って行きましょう！

「琴海堂」とは？

琴海堂は、昭和45年に長崎市西海町（旧琴海町）で創業しました。 琴海堂が店舗を構える西海町は、田園地帯に囲まれたのんびりとした一帯で、地元の人でも知る人ぞ知る隠れた名店です。 琴海堂のカステラは、一日数量限定でしか焼けない手作りの「特別な長崎カステラ」。 熟練の職人が伝統の味と材料にこだわり、日々の気温や湿度に応じて焼き具合を調節して、琴海堂の味を表現しています。 数に限りがあるので県外に出回る機会は少ないながらも、その美味しさから琴海堂の名は口コミで広がり、「長崎カステラなら琴海堂が一番！」と、リピートする方や、お土産にと選ぶ方も多いようです。

「琴海堂」のオススメ人気商品は？

琴海堂のカステラは、いくつかの種類があり、それぞれに特徴を持っています。そのどれもが琴海堂のこだわりが詰まった人気商品ですので、ぜひお好みのカステラを見つけてくださいね！

長崎和三盆かすてら

琴海堂の代名詞といえる看板商品！「長崎和三盆かすてら」は、きめ細やかで上品な口当たりの長崎カステラです。 四国阿波産の極上和三盆糖、佐賀県産の特級純もち米水飴、長崎県愛野産の太陽卵。 選りすぐりの素材を使って、琴海堂のカステラは作られます。 そして、素材と共にカステラの味に影響を与えるのが、職人の技です。 生地のしっとり感やキメの細かさ、焼き上がりの表面の美しさに影響する重要な作業「泡切り」や、季節や温度によって調整が必要となる「粗熱取り」など、熟達した職人が焼き目の色具合や生地の膨らみ方を目で見て判断し、丁寧に整えます。 特に、琴海堂のカステラは和三盆糖を多く含むので、焼くのがとても難しいのだそう。約1時間30分をかけて、じっくりと焼き上げられています。 長崎和三盆かすてらの賞味期限は、冷暗所で20日間。開封後は5日間で、カットした後も乾燥しないようにしっかりと密閉して保存することをオススメします。 保存している間にも、和三盆糖が生地に染み出して「しっとり」とした食感が進み、刻々と味わいが変化していくのもポイントです。 お好みのタイミングでお召し上がりいただくのが一番ですが、琴海堂でのベストは到着後3日間程度とされています。 また、カステラのサイズも1カット個包装のものから、0.5号〜4号まで豊富に取り揃えられており、ご希望に合ったピッタリサイズをお選びいただけます。 木箱入りタイプもあるので、贈り物にもバッチリです。 ・長崎和三盆かすてら（0.5号）／900円〜

長崎和三盆かすてら「琴海の心」

「琴海の心」は、前述した長崎和三盆かすてらより、もうワンランク上の更に希少な長崎カステラです。 どう違うのかというと、琴海の心は、極上の和三盆糖を含有量の極限まで高めた逸品で、甘みやザラメ感が更にグレードアップしています。 琴海の心は、注文を受けてから製作に入る特別なカステラとなっており、お届けに約1〜2週間ほどかかります。（到着日の指定が無ければ、最短で届けられます。） ・琴海の心（0.5号）／1,280円〜

長崎和三盆そのぎ茶かすてら

2020年に新発売となった「長崎和三盆そのぎ茶かすてら」は、3年連続全国茶品評会で産地賞に輝いた、長崎県の東彼杵町「西坂秀徳製茶」そのぎ茶と、琴海堂のカステラのコラボ商品です。 琴海堂のカステラが持つ上品で優しい甘さに、そのぎ茶の豊かな香りが加わった、また一味違う味わいを感じられる注目の新商品です。 ・長崎和三盆そのぎ茶かすてら（5切入）／1,000円〜

「琴海堂」の通販は？

琴海堂の商品は、店頭での販売のほか、長崎県物産振興協会が運営する「e-ながさきどっとこむ」からも購入が可能です。 長崎の名品を集めたオンラインショップで、水産品から民工芸品まで幅広く取り扱っています。 お買い上げ2000円以上で送料無料となりますので、琴海堂のカステラと共に長崎の名産品を楽しむのもオススメですよ！ 【e-ながさきどっとこむ】 https://www.e-nagasaki.com/products/list?category_id=94

「琴海堂」店舗情報

琴海堂は、長崎市西海町に店舗を構えます。長崎市中心部からは車で1時間ほど。駐車場がありますので、そちらをご利用ください。 営業時間は9:00〜18:00で、定休日は不定休となります。（※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。） また、琴海堂の商品は、ハウステンボスや長崎空港、物産展や催事でも購入できる機会があります。最新情報については、琴海堂の公式ウェブサイトやInstagram、Twitterで発信されていますので、ぜひチェックしてみてください。 【公式ウェブサイト】 【Instagram】 【Twitter】
スイーツ
仙台銘菓「萩の月」で有名な菓匠三全の絶品スイーツをご紹介！
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お店のスペシャリテ「萩の月」で有名な宮城のお菓子屋さん「菓匠三全（かしょうさんぜん）」。伊達政宗が描かれたパッケージなど、仙台らしいお土産を購入したい方に特に人気があります。 今回は和菓子・洋菓子ともに数多くの絶品スイーツを手掛ける、仙台を代表する「菓匠三全」についてご紹介します。人気商品や店舗情報、季節限定スイーツなど情報盛りだくさんでお伝えするので、仙台銘菓をお探しの方は必見です。

菓匠三全はどんなお菓子屋？

菓匠三全は、昭和22年創業の仙台を代表する和洋菓子屋さんです。カステラ菓子「萩の月」をはじめ、伊達政宗が目を引くパッケージのバームクーヘン「伊達絵巻」、季節の移ろいを表現したお菓子など、手がける品数はなんと約120種類に及ぶほどたくさんあります。 菓匠三全は姉妹ブランドのロワイヤルテラッセなどを含め、宮城県内はもとより山形、岩手、福島に65店舗を展開。それぞれの地域の各種百貨店やショッピングモール内、高速道路のサービスエリアなど身近なところに数多く出店しています。 また、通信販売にも対応しているので、お取り寄せも可能です。和菓子・洋菓子ともにクオリティーの高い菓匠三全のスイーツは、手土産や贈り物に喜ばれます。ティータイムや大切な方への贈り物にぜひ検討してみてくださいね。

菓匠三全の人気スイーツは？

120種類にも及ぶほど数多くのスイーツを手掛ける菓匠三全。そのなかでも、絶対に外せないと口コミでも好評な絶品スイーツを厳選してピックアップしました。仙台銘菓をお探しの方はぜひ参考にしてみてくださいね。

萩の月

まろやかで優しい味わいのオリジナルカスタードクリームを、ふんわり食感のカステラで包んだ洋菓子「萩の月」。宮城の夜空にぽっかり浮かぶ名月をモチーフにした銘菓で、豊富な品数のある菓匠三全にして、1979年の発売以来お店を代表するスペシャリテです。 また、萩の月の魅力は風味豊かな味わいだけではありません。脱酸素剤「エージレス」によって、常温で日持ちがするのも特徴です。和服を着た美しい女性と宮城の夜空に浮かぶ名月が描かれたパッケージも上品なので、贈り物にもおすすめです。 ・価格：6個入り 1,200円（税込）～20個入り 4,000円（税込） ・賞味期限：10日

伊達絵巻

卵をふんだんに使用した生地を一層一層丁寧に焼き上げた菓匠三全のバームクーヘン。中心の空洞にあずき餡とクリームが入っていて、和風と洋風それぞれの味わいを楽しめます。バームクーヘンのしっとりとした口どけと、あずきの風味やクリームのまろやかさがよく馴染んでいて何個でも食べられる美味しさ。コーヒーと紅茶のどちらにも合います。 勇猛な伊達政宗公の騎馬姿を描いたパッケージも仙台らしくて素敵！食べきりやすいサイズで1つずつ個包装されているので、ぜひ仙台土産にいかがでしょうか。 ・価格：10個入り 950円（税込）～30個入り 3,240円（税込） ・賞味期限：16日

ずんだ餅

厳選した枝豆をオリジナルの配合でブレンドしたずんだ餅。宮城県を中心にした地域の郷土菓子として有名ですよね。お餅は和菓子によく合い、なめらかでコシが強い「ミヤコガネ」を餅米からついているので、驚くほどやわらかで美味しいです。 つい手を伸ばしてしまう人もいるほど人気が高く、多くのスイーツファンに愛されているずんだ餅。グリーンの色合いもキレイなので、これぞ仙台土産という雰囲気でおすすめです。 ・価格：10個入り865円（税込）～10個入り 1,730円（税込） ・賞味期限：60日間（冷凍）

ずんだまんじゅう

オリジナルの配合でブレンドした風味豊かな枝豆の餡を、山芋入りの弾力感があってモチモチした生地で包んだおまんじゅう。コクがあってさっぱりした餡とふっくら蒸しあがった生地が相性バツグンで上品な味わいです。 一口食べると枝豆の爽やかな風味が口のなかいっぱいに広がります。甘すぎるものが苦手という方でも、美味しく食べられると好評です。気づいたらペロリと完食してしまった人もいるほど食べだすととまらない絶品スイーツ「ずんだまんじゅう」、年齢や性別に関わらず幅広い方に喜ばれること間違いなしです。 ・価格：8個入り756円（税込）、12個入り 1,080円（税込） ・賞味期限：7日

菓匠三全は地域限定・季節限定商品もおすすめ！

菓匠三全は東京駅限定や期間限定での復活販売など、限定スイーツも人気がありおすすめです。特に注目のスイーツやギフトをまとめました。

グランスタ東京店限定の｢萩の調（しらべ） 煌（こう）ホワイト」

菓匠三全のスペシャリテ「萩の月」の姉妹品「萩の調 煌」。ホワイトエッグ（とても貴重な真っ白な卵）を用いて作ったホワイトクリームを、厳選した小麦粉を使用したカステラ生地で包んだ逸品。ミルキーな風味が美味しいですよ。 ライフスタイルサイト Fashion Pressによる「グランスタ東京の人気手土産ベスト10」で見事第1位に輝くなど、早くも人気土産として大注目を集めています。グランスタ東京店のみの販売となるので、東京駅を訪れた際はぜひ購入しましょう。2020年8月の販売開始当初は行列ができていて、午前中で売り切れていたとの口コミも。現在混雑状況は改善されている可能性もありますが、購入する際は早めに店舗を訪れたほうがよさそうです。

期間限定販売「萩の調」

「萩の調 煌」と同じく、「萩の月」の姉妹品で、ショコラ風味を楽しめる「萩の調」。2011年から販売休止となっていましたが、多くのスイーツファンからの要望に応える形で期間限定で復活販売されています。菓匠三全ならではの製法による、カスタードクリーム・カステラ・カカオの絶妙なハーモニーをぜひ一度ご賞味ください。

仙台プレミアム

菓匠三全の銘菓「萩の月」と、白謙蒲鉾店のかまぼこを一度に味わいたいという多くの声から誕生した新ブランド。ラインナップは仙台プレミアムA、B、C、ファミリープレミアムと4バージョンあり、それぞれ銘菓「萩の月」と白謙蒲鉾店のかまぼこ（極上笹、白謙揚げ、野菜揚げ、チーズ笹、ミニ真いか、ミニ紅しょうがなど）がセットになっています。法人ギフト用に大口の注文も受け付けているので、ビジネスシーンにもおすすめです。 ・価格：ファミリープレミアム 4,320円（税込・送料込）～仙台プレミアムC 7,560円（税込・送料込） ・賞味期限：6~7日間（10℃以下保存）

菓匠三全はInstagramやFacebookでも情報を発信

菓匠三全はInstagramやFacebookでも季節限定ギフトや新商品などの情報を発信しています。父の日のギフトやクリスマス限定商品、オンライン限定商品など旬なスイーツ情報を随時更新しているので、是非フォローして最新情報をゲットしてくださいね。 菓匠三全のInstagramはこちら↓ https://www.instagram.com/sanzenonlineshop/?hl=ja 菓匠三全のFacebookはこちら↓ https://ja-jp.facebook.com/pg/%E8%8F%93%E5%8C%A0%E4%B8%89%E5%85%A8%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97-351810758566881/posts/?ref=page_internal

菓匠三全のお菓子は通販/お取り寄せできる？

菓匠三全は通信販売に対応しているので、公式ホームページからオンライン・電話・FAXで注文できます。ご紹介した「萩の月」などの人気スイーツはもちろんのこと、特選ギフトセットなども用意があるので、父の日母の日やお歳暮など幅広いシーンの贈り物におすすめです。 ずんだシェイクアイス3個入り（税込 1,080円）など冷凍のスイーツもあり、様々な味を楽しめますよ。仙台土産をお探しの方はぜひオンラインショップにアクセスしてみてくださいね。 菓匠三全の公式オンラインショップはこちら↓ https://www.shop.sanzen.co.jp/shop/

菓匠三全 広瀬通り 大町本店の行き方は？

菓匠三全は宮城県内を中心に数多く店舗を構えています。本店は広瀬通り 大町本店ですが、仙台駅構内だけでも3店舗出店しているので、かなり買い求めやすい環境にあるといってよいでしょう。
ケーキ
札幌円山の「ボーノボーノ」♡こだわりの絶品チーズケーキは15種類！
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札幌の円山にあるチーズケーキ専門店Buono Buono　(ボーノボーノ)は、チーズにとことんこだわって、多種多様なケーキを提供している、札幌では有名なお店です。チーズケーキというと、2～3種類しか思い浮かびませんが、ショーケースに並ぶ多彩なチーズケーキはどれも絶品と評判です。今回はチーズケーキ好きの方に特におすすめしたい「ボーノボーノ」をご紹介します。

ボーノボーノはどんなお店？

ボーノボーノ（BuonoBuono）は、札幌の閑静な住宅街に店舗を構えるチーズケーキ専門店です。1993年に創業して以来、28年経った今もボーノボーノは多くのお客様に愛されています。青を基調としたシンプルで洗練された外観が素敵なお店の中に入ると、ショーケースの中には多種多様なチーズケーキが並んでいます。その他にも、焼き菓子やギフト用のお菓子、バースデーケーキも取り揃えています。 店名に使われている「buono（ボーノ）」という言葉は、「おいしい」または「良い」という意味のイタリア語です。つまり「ボーノボーノ」という店名は、「とても美味」という意味になりますね。また「良い」食材を使って、より「おいしく」味わってもらうために、チーズのそれぞれの味わいを最大限に生かしてブレンドするという意味も込められています。 ボーノボーノの特徴はチーズケーキの種類がとても豊富なことです。定番のチーズケーキをはじめ、ゴルゴンゾーラのチーズケーキやエダムチーズケーキなど、常時15種類ものチーズケーキを用意しています。また、カボチャなどの季節の食材を使ったチーズケーキも期間限定で2〜3種類登場するのも楽しみです。 材料には、イタリア、オーストラリア、フランスのこだわりチーズと地元北海道産のチーズ、北海道産の新鮮な卵と牛乳を使用し、それぞれの特徴を引き出せるように、日々研究を重ねながら、定期的に新商品を提供しています。チーズケーキはシンプルだからこそ、最初の一口で誰もが笑顔になれるような美味しいケーキ作りを心がけているそうです。 ボーノボーノのお店の片隅には、ケーキセットでまったりと過ごせるカフェスペースがあります。淡い紫の壁、エレガントな飾り窓、中央に置かれているアンティークのピアノなど、上質感のある素敵な空間が魅力です。口コミでもとても人気のカフェスペースですが、現在は当面の間お休みとなっています。再開が待ち遠しいですね。

ボーノボーノのおすすめのお菓子は？

ボーノボーノには常時15種類以上のラインナップがあるので、迷って決められないときは以下のチーズケーキがおすすめです。

ケーゼ

ケーゼは定番のレアチーズケーキです。カスタードクリームを加えてあり、甘めでほんのりレモンが香る濃厚でクリーミーなケーキですが、チーズ感はそれほど強くないようです。ボーノボーノのイチオシのチーズケーキですので、迷ったらまずこちらを選びましょう。苺がたっぷりのっている苺ケーゼもあります。値段的にはあまり変わらないので、個人的には苺ケーゼがおすすめです。 値段　ケーゼ　469円(税込)　 苺ケーゼ　502円(税込)

サワーチーズケーキ

程よい酸味のサワークリームと美味しさを引き立てるラムレーズンがポイント。ボーノボーノのチーズケーキの中ではさっぱりとした後味が特徴です。 値段　486円(税込)

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

他のケーキ店では味わえない珍しいチーズケーキがこちらのゴルゴンゾーラです。イタリア産のゴルゴンゾーラ独自の風味を生かしつつ、食べやすく仕上げています。チーズ好きはもちろん、ワイン好きにも人気のあるボーノボーノのベストセラー商品です。甘味とゴルゴンゾーラの塩味のバランスが絶妙で、一度食べると癖になる味わいの美味しさです。 値段　502円(税込)

バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキというと、最近はコンビニスイーツでもその名が知られるようになってきましたが、スペインのバスク地方で愛されている濃厚なチーズケーキです。トップが黒く焦げているのが特徴ですが、この黒焦げの香ばしさがチーズの甘みと濃厚さに加わると、独特の味わいになります。ボーノボーノの本格的なバスクチーズを味わってみませんか？ 値段　486円(税込)

チーズケーキセット（4種のアソートチーズケーキ）

ニューヨーク、サワー、ゴルゴンゾーラ、エダムの人気4種のチーズケーキのセットです。このアソートでしか味わえない逸品がエダムチーズケーキです。 オランダ産のエダムチーズを使用しており、やや固めでコクがありますが、後味はスッキリしています。個性の違う4種類を詰め合わせてあるので、お得感がありますね。4ピースを組み合わせるとちょうど小振りの1ホールくらいのサイズになるので、お土産にもピッタリです。通販や北海道の物産展などでも購入できます。 値段　1,944円(税込)

ボーノボーノのお菓子はギフトにおすすめ

ボーノボーノのチーズケーキはギフトにおすすめです。特に、人気の4種類をおしゃれなボックスに詰め合わせた「4種のアソートチーズケーキ」は、チーズケーキ好きの方に贈ると喜ばれるでしょう。 ホームページには掲載されていませんが、ボーノボーノには焼き菓子など、ギフト用のお菓子もいろいろあるようです。

ボーノボーノのお菓子は通販/お取り寄せできる？

ボーノボーノのケーキは、「のーすもーる★北海道の森」で以下の商品をお取り寄せできます。 4種のアソートチーズケーキ ケーゼ（ホール） バスクチーズケーキ（ホール） また、髙島屋オンラインでは、4種のアソートチーズケーキのみ扱っています。 ※通販では冷凍商品が届きますので、冷凍庫で保管し、食べる前に冷蔵庫で解凍してください。

ボーノボーノの店舗の混雑状況は？予約は？

口コミなどを見ると、ボーノボーノは人気店ですのでお客様はいつも何人かいるようですが、混み合っているということはないようです。 バースデーケーキは予約制となっています。希望日の2日前までに予約してください。 以下の3種類のバースデーケーキを用意しています。 ①フルーツたっぷりのケーゼ 人気No.1のケーキです。季節のフルーツをたっぷりトッピングしてあり、お子さんから大人まで楽しめます。 値段　15cm／4,266円(税込)　18cm／4,914円(税込) ②ボーノ風 苺の生デコレーション 真っ赤な苺と青いブルーベリーのカラーが引き立つ真っ白なデコレーションケーキです。濃厚で口どけの良いチーズ入りの特製生クリームがポイントです。 値段　12cm／3,294円(税込)　15cm／3,942円(税込)　18cm／4,590円(税込) ③フロマージュブラン 苺のレアチーズケーキ ヨーグルトのようなチーズのさわやかな酸味と甘酸っぱい苺との相性が抜群のレアチーズケーキです。 値段　12cm／3,078円(税込)　15cm／3,726円(税込)

ボーノボーノの店舗情報

チーズケーキ専門店Buono Buono（ボーノボーノ）は、地下鉄円山公園駅から徒歩8分程、札幌の中心部からは車で10分程です。南6条通沿いの円山を望む住宅街にあり、近くには円山公園や北海道神宮などがあります。隠れた名店なども多数見つかります。 営業時間等は変更になっている場合がありますので、公式HPなどでご確認ください。 なお、北2条にあったアウトレット店の「ボーノボーノ プラス1」は閉店しました。
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