愛媛県の「菓子処 ハタダ」から販売されている、どら一(いち)塩バターをご存知ですか？
どら一とは、どら焼きの生地に「あんことバタークリーム」を挟んだ愛媛の定番お土産。毎年10月1日から翌年の5月15日の間でしか販売されない、期間限定商品なんです。
どら一の製造販売元「ハタダ」って？
菓子処 ハタダは愛媛県新居浜市に本社をおき、愛媛県をはじめ四国や中国地方に店舗展開しているお菓子屋さんです。
創業は昭和8年という老舗で、「おいしい、コミュニケーション」をテーマにお菓子作りに励んでいる企業です。
店舗では生菓子はもちろん、色々な種類のお菓子がありますよ。
どら一塩バターが期間限定の理由
期間限定で販売されているのは、味へのこだわりが関わってきます。
どら一は、伯方の塩を使用したバタークリームと、しっとり柔らかなあんこのハーモニーが絶妙などら焼きです。
ふわふわのしっとりとしたどら焼きの生地との食感が、何とも言えない懐かしい味を引き立てます。
この「あんこ、クリームバター、生地」の3つの絶妙なバランスは、高い気温では再現することが難しいそうです。
生産側も気温が上昇しても、食感のバランスが崩れないように、試行錯誤を重ねています。
しかし、繊細な柔らかなクリームは、夏の暑さには耐えることができませんでした。
「お菓子を最高の状態でお届けしたい」という信念から、人気商品にも関わらず、期間限定にされているそうです。
こだわり抜いた「どら一」、ぜひ食べてみたいですね！
どら一塩バターの取り扱い店舗は？通販購入できる？
どら一は、ハタダの直売店・全国のどら一取扱店・オンラインショップで購入することができます。
直売店は、愛媛県、香川県、高知県、徳島県、岡山県、広島県にあります。
中国・四国地方に多いですね。
なかなか行く機会がなくても、全国でどら一を取り扱っている所も多いようです。
東京だけでも、10のお店で売られているようですよ。
羽田空港のエアローソン第2ターミナル店や東京タワー、東京スカイツリー空の小町といったお店で取り扱われているようです。
詳しい直売店の場所と全国の商品取り扱い店の情報は、畑田製菓のHPでご確認ください。
もちろん、畑田製菓のオンラインショップでも、どら一は購入できます。
ただし、10月1日～翌年の5月15日の期間限定で販売されていることに注意してくださいね。
畑田製菓のHP
どら一の価格・賞味期限・カロリーは？
どら一は、予算に合わせて購入することができますよ。全て税込の価格になります。
3個入486円
5個入913円
6個入1,080円
8個入1,409円
10個入1,728円
15個入2,594円
20個入3,456円
25個入4,322円
36個入6,156円
パッケージのどら一のデザインも可愛いですよね。
お土産には、10個入か15個入が丁度よさそうです。
賞味期限は約3週間と長いのも嬉しいですね。
どら一のカロリーは、1個当たり233kcalとなっています。
どら一は冷凍保存可能！
賞味期限内に食べられないという場合は、どら一は冷凍保存も可能です。ひとつずつラップで包み、フリーザーバックなどで密閉し空気をしっかり抜いて冷凍庫へ。食べる時は、常温で自然解凍すれば大丈夫です。
お得に購入できる「どら一の日」
毎月1日と11日は、どら一がお得に購入できる「どら一の日」となっています。3個入が通常486円（税込）のところ399円（税込）で購入できますので、ぜひ手に入れたいですね。（ハタダの店舗・通信販売のみ）
復活！期間限定のどら一塩バターは、生産者のこだわりの一品！
どら一の絶妙な味と食感のバランスに、はまる人が続出しています。
お土産だけではなく、自分用に購入される方も多いですよ。
オンラインショップはもちろん、全国で取扱いしている所が多いことも嬉しいですね。
どら一の塩バタークリームとあんこのハーモニーを味わってみてはいかがでしょうか。
