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2019年に中目黒駅から歩いて5分ほどの場所に、チョコレート、ケーキ、焼き菓子を製造・販売するお店「ショコラティエ タカ」を出しました。 都内の調理師専門学校を卒業後、複数のレストランで修業を重ね、‟料理をもっと学びたい、海外で自分の力を試したい”と英語圏のオーストラリアへ。当時話題にのぼっていたシドニーの高級レストラン「Tetsuya’s（テツヤズ）」へ行くことも目的の一つでした。しかし、オーストラリアで4年半ほど過ごす間にパティシエの道を志すようになり、帰国後は老舗ホテルなどでクラシックなお菓子を基礎から徹底して学びました。 お店の人気商品は種類豊富なボンボンショコラ。横浜にある「Noble（ノーブル）」の世界大会優勝カクテルをガナッシュで再現したオリジナルボンボンショコラもおすすめです。

パリ郊外に生まれ、15歳からフランス料理、パティシエの勉強を始めました。 2012年に渡日後、製菓専門学校での講師、ビーントゥーバーチョコレートショップの立ち上げからメニュー開発、生産管理を担当し、その後ピエール・エルメ・パリ・ジャポンでシェフパティシエとして勤務しました。 そして、2018年に自身のブランド「Numéro 5 Paris」（東京都目黒区）をオープン。 全面ガラス張りの自然光が差し込むラボでは、パティシエが作業する姿がガラス越しにフルオープンで見ることができるショップスタイルにこだわっています。見た目も美しいケーキや人気のカヌレを始め、焼き菓子、マカロン、ギフトセットを取り揃えています。

愛媛出身の男勝りの2児の母。身長・体重はハーゲンダッツのクリスピーサンド1個分。 スイーツを食べるのが仕事だと言われ、そんちょーから採用されたSweetsVillageの広報担当。 みんながスイーツを食べたくなるようにするのが仕事で、月に20個のケーキを食べるスイーツモンスター。最近は体重が5キロも太り早朝ランニングを始める。 夫とベリー(ストロベリー)ちゃんとメル(キャラメル)ちゃんの4家族で暮らしている。 自称ハーゲンダッツアンバサダーとしてアレンジレシピを紹介している。 誕生日：9月5日

クリエイター＆料理研究家の「ろくらこ」さん。もともと料理人として活躍していた経験から、自宅でも子供や奥さんのために料理を作る理想的なパパ。
家でもかんたんに作ることのできる、お菓子作りビギナーにもやさしいスイーツレシピを提案しています。
ろくさこさんのレシピ動画は「見て楽しむ、音でも楽しむ」ことを目的として制作しており、お菓子作りビギナーの方にはぴったりのスイーツレシピ動画を公開しています。