北海道の美しい港町、函館市には豊かな海産物や季節の恵みが溢れています。だが、今お話しするのは魚介類でも、果実でもありません。

それは、一見地味な存在かもしれませんが、函館市で語られる伝統と文化、さらには人々の日常を彩るスイーツ、それが'大福'です。甘さ控えめのあんこと柔らかなもち皮のハーモニーが織りなす大福は、函館市民から愛され続け、訪れる人々の舌を楽しませています。この記事では、その函館市の大福の魅力に迫ります。

和創菓 ひとひら

和創菓 ひとひらは、プレミアムどらやきが人気のお店です。この商品は、北海道産の天然はちみつを使った生地を、職人が一つ一つ焼き上げています。ふわふわとした食感を楽しむために、消費期限は当日中に設定されています。さらに、この商品にはこだわりのあんこが包まれています。北海道産の大納言小豆をじっくりと炊き上げ、２日間蜜に漬けることで、豆の風味が凝縮された粒あんになっています。毎日数量限定なので、ぜひ一度お試しください。

龍栄堂菓子舗 函館駅店

龍栄堂菓子舗 函館駅店は、地元函館の味を大切に、喜びを与えるお菓子作りをしています。おすすめ商品は、りんごのサンドです。
りんごのサンドは、口に入れると広がる優しいりんごの香りが特徴的です。ふわふわのスポンジケーキの中に、ほどよい酸味を持った新鮮なりんごの風味が広がります。食べ応えのあるりんごの果肉が、口の中でじゅわっと広がり、心が満たされます。
龍栄堂菓子舗 函館駅店では、素材にこだわり、丁寧な手作りで美味しいお菓子を作っています。りんごのサンドは、函館の新鮮なりんごを使用し、一つ一つ丁寧に作られています。職人の手による繊細な作りで、食べる人を魅了します。ぜひ足を運んでみてください。

龍栄堂 本店

龍栄堂本店は、函館市にある和菓子店です。中でもオススメの商品は、「函館奉行所最中」です。この最中は、まさに函館奉行所の形をしていて、見た目の美しさと共に歴史的な価値もあります。
ふわりとした求肥と風味豊かなこしあんが贅沢に詰まっていて、一口食べると魅力的な味わいが広がります。この最中の皮も透明感があり、上質な素材で作られています。龍栄堂本店では、伝統の技術とこだわりの素材を使い、最高の味わいを提供しています。函館を訪れた際は、ぜひ龍栄堂本店で函館奉行所最中を味わってみてください。その特別な美味しさは、心に残ることでしょう。

大福の大阪屋

「大福の大阪屋」は、自慢の商品である豆大福を提供している店舗です。こちらのお店では、北海道産の厳選された素材を使い、もち米100％の本物の豆大福を楽しむことができます。
豆大福は、もちもちとした食感のもち米で包まれ、中には甘いこしあんが入っています。北海道産の素材を使うことで、風味や旨みを最大限に引き出し、より美味しさを引き立たせています。また、季節ごとにさまざまなバリエーションの大福もあり、見た目でも楽しむことができる一品です。手作りの大福が心とお腹を温かく満たしてくれることでしょう。

一久大福堂

当商品は、黒豆独特の濃厚な風味ともちもちとした食感が自慢です。つぶあんとこしあんの2種類の味わいをお楽しみいただけます。黒豆の自然な甘さが口いっぱいに広がり、一口噛むたびに幸せな気持ちに浸ります。美瑛産のこだわり黒豆を使用しており、素材の良さを存分に堪能いただけます。是非一度、お試しください。

銀月

湯の川温泉エリアの電車通りに位置する「やきだんご 銀月」は、地元では長年愛されている和菓子店です。創業は1966年で、こちらの老舗店では、北海道産米を使用した上新粉を使って串団子を作っています。この串団子は、つきたてのお餅のような弾力ともちもちとした食感が特徴で、ごま、しょうゆ、あんの3種類の定番味だけでなく、季節限定のきなこや草だんごも楽しむことができます。ぜひ一度、串団子を試してみてください。

まとめ

北海道の美しい港町、函館市には豊かな海産物や季節の恵みが溢れています。だが、今お話しするのは魚介類でも、果実でもありません。

それは、一見地味な存在かもしれませんが、函館市で語られる伝統と文化、さらには人々の日常を彩るスイーツ、それが'大福'です。甘さ控えめのあんこと柔らかなもち皮のハーモニーが織りなす大福は、函館市民から愛され続け、訪れる人々の舌を楽しませています。この記事では、その函館市の大福の魅力に迫ります。

「アンジェリーナ」は、本場パリの“元祖モンブラン”を味わえる、フランス生まれの洋菓子店。

1984年、銀座プランタンの創業と同時に日本上陸したアンジェリーナは、モンブラン好きさんには絶対一度は食べてもらいたい、本物のモンブランが食べられるお店です。

ケーキ専門店も多く軒を連ねる中、ここで味わえる絶品ケーキの数々は、一度食べれば忘れられない味わいとなることでしょう。甘さもさることながら、雪のような繊細な舌触りまで楽しむことができる一品です。

今回は、アンジェリーナのモンブランの中から、特におすすめのラインナップや店舗情報をご紹介します。ぜひ、この素敵な空間でのケーキを楽しんでみてください。

東京・代官山や各エリアで愛される、アンジェリーナの魅力

お店の自慢の商品は「デミサイズ・モンブラン」や「サワーソフト」を思わせる季節限定フレーバーなど、バリエーションも豊富です。サクサクのメレンゲの上に、濃厚なマロンペーストと無糖の生クリームがたっぷりと詰まっており、全体を優しく包み込んでいます。

外観は見た目も可愛らしく、内装も落ち着いた雰囲気で居心地の良い空間を提供されています。このお店の特徴は、独自の製法で作られた独自の味わいで、一度食べたら虜になること間違いありません。

材料の質にもこだわりがあり、その美味しさには定評があります。独特の味わいと素敵な空間が、あなたを心地よいひとときへと誘ってくれることでしょう。

まとめ

美食家が集まるフランス・パリで長く人々に愛され続ける、アンジェリーナのモンブラン。その魅力をご紹介しました。

定番のシンプルなモンブランも、期間限定のモンブランも、口コミやSNSで常に高評価を得ています。お近くでアンジェリーナのお店や催事を見かけたら、ぜひこの極上の味わいを堪能してみてくださいね。

北海道が誇る豊かな自然と美味しい食材、 tender そして四季折々の魅力が詰まっている余市郡余市町。そんな余市町で、夏の訪れと共にその魅力が一層引き立つ、特別な「かき氷」が話題となっています。

今回はそんな余市町の人々が一年を通して待ち望む、この特別なかき氷についてご紹介しましょう。

余市ワイナリーカフェ＆ベーカリー

「余市ワイナリーカフェ＆ベーカリー」は、余市ワイナリーに併設されているカフェ＆ベーカリーです。おすすめの一品は、「余市ワイナリーパフェ」です。このパフェは、余市ワインのジュレやソースが使用され、非常に豪華な味わいが楽しめます。
大人はもちろんのこと、子供でも食べられる商品に仕上がっており、家族そろって楽しめます。また、アルコールが苦手な方々でも、「余市ワイナリーパフェ」なら大人の気分を味わうことができます。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲力を持ち、ゆったりと美味しいパフェを楽しむことができます。お近くに足を運んだ際には、こちらに立ち寄って素敵な時間を過ごしてください。

日々菓子店

日々菓子店は、贅沢なスイーツが楽しめる場所です。特に人気の商品は、桃パルフェです。美味しい熟れた桃を使用し、絶品に仕上げています。桃の甘さとフレッシュな風味が口いっぱいに広がり、一口食べれば幸せな時間を過ごすことができます。ただし、桃は数量が限られているため、早めの来店がおすすめです。日々菓子店では、他にもさまざまなスイーツがあり、好みに合うものがきっと見つかると思います。

メルシースコーン merci scone

「メルシースコーン」は、小さなお店でありながらも温かみのある雰囲気が漂う、素朴な場所です。ここでは、手作りのスコーンを中心に、様々な焼き菓子を提供していますが、特におすすめなのは「いちごのパウンドケーキ」です。このパウンドケーキは、ふんわりした生地に新鮮ないちごをたっぷりと練り込んだ一品で、見た目も鮮やかで口に入れるといちごの風味が広がります。ほんのり甘く、しっとりとした食感が心地よく、一度食べるとやめられなくなること間違いありません。
メルシースコーンでは、素材にこだわり、手作りの焼き菓子を提供しています。店内はいつも華やかで、アットホームな雰囲気に心癒されます。ぜひ、ほっと一息つきたい時や友達とのおしゃべりタイムに、メルシースコーンに足を運んで心温まるスイーツを味わってください。

まとめ

北海道が誇る豊かな自然と美味しい食材、そして四季折々の魅力が詰まっている余市郡余市町。そんな余市町で、夏の訪れと共にその魅力が一層引き立つ、特別な「かき氷」が話題となっています。

今回はそんな余市町の人々が一年を通して待ち望む、この特別なかき氷についてご紹介しましょう。

日本の夏と言えば、暑い日差しと共に我々の心をくすぐる数多くの楽しみがあります。しかし、その中でも特別な存在感があるのが、まるで雪のような滑らかさで口の中で繊細に溶けていくかき氷。

北海道帯広市ならではのかき氷について、その魅力をたっぷりと紹介します。帯広市の豊かな自然が作り出す素材にこだわったかき氷たちは、さわやかな夏の風を感じさせてくれるでしょう。

六花亭 帯広本店喫茶室

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。
このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレートの最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

六花亭 帯広本店

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。
このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレートの最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

六花亭 西三条店

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。
このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレートの最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

六花亭 ガーデン

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。
このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレートの最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

大福亭 弥生通り店

「大福亭 弥生通り店」は、地域でも評判の高い和菓子専門店です。店内は居心地がよく、上品で美しい和の世界を楽しむことができます。特におすすめの商品は、こだわりの大福です。見た目は鮮やかで、口に入れるとふんわりと広がる甘さが特徴です。また、季節ごとに変わる限定の大福もとても人気で、旬の素材を使用した豪華な味わいを楽しむことができます。他にも手作りの和菓子や抹茶スイーツも多く取り揃えられ、一つ一つ丁寧に作られた美味しさは格別です。ぜひ、「大福亭 弥生通り店」のおすすめ商品を味わいに訪れてみてください。

十勝トテッポ工房

十勝トテッポ工房は、北海道にあるお菓子のお店です。おすすめは北海道フロマージュと呼ばれるナチュラルチーズケーキです。8個入りで提供され、一口食べればその美味しさに感動することでしょう。北海道産のナチュラルチーズを独自のブレンド技術で作り出され、牛乳や卵、砂糖、小麦粉、生クリーム、発酵バターなども全て北海道産の最高品質の素材を使用しています。北海道らしい農業王国の豊かな自然の中で育まれた素材を使用した手作りチーズケーキは、絶品です。豊かな風味と口溶けの良さ、濃厚な味わいは一度食べたら忘れられない逸品です。是非、十勝トテッポ工房で北海道ならではの美味しさを楽しんでみてください。

手作りケーキ工房あさひや

手作りケーキ工房あさひやは、美味しいお菓子と心温まる雰囲気が魅力のお店です。特にオススメなのは「なまべりー」です。「なまべりー」は、人気の生クリームケーキで、スポンジケーキの間には苺がサンドされています。上にはたっぷりの苺とブルーベリーがのせられ、見た目も華やかで食欲をそそります。ふわふわのスポンジと甘酸っぱいフルーツのバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない美味しさです。お店では、新鮮な材料を丁寧に選んで一つ一つ手作りでケーキを味わえます。ここでしか味わえない特別なひと時を、ぜひ楽しんでください。

ユトリベルグ本店

ユトリベルグは、かわいいくまシェフが目印のお店です。その中でもおすすめの商品は「シェフのお気に入りスイートポテト」です。このスイートポテトには美味しい鳴門金時のダイスが入っていて、香り高いお芋の風味とほんのり甘い味わいが特徴となっています。一口食べれば、まるで空に浮かぶ雲のようなやわらかさと贅沢な味に感銘を受けることでしょう。ユトリベルグへ足を運べば、シェフの腕を感じることができる最高のスイートポテトを堪能することができます。ぜひ一度足を運んでみて下さい。

柳月 大通本店

こちらのお店では、北海道の歴史を感じられるお菓子「三方六」を提供しています。昔の開拓時代では、まっすぐな木材は建築に、他の木材は薪として使われていました。その中で、「三方六」という名前の木口サイズの薪を使って、人々は炉の灯りを囲んで団らんを楽しんでいました。この薪の割り方が当店の名前の由来となり、白樺の木肌をホワイトチョコとミルクチョコレートで表現した「三方六」というお菓子が生まれました。このお菓子は、昭和63年の世界菓子コンクールで最高金賞を受賞するなど、北海道の名産品としてだけでなく、国際的にも高く評価されています。ぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。

まとめ

日本の夏と言えば、暑い日差しと共に我々の心をくすぐる数多くの楽しみがあります。しかし、その中でも特別な存在感があるのが、まるで雪のような滑らかさで口の中で繊細に溶けていくかき氷。

北海道帯広市ならではのかき氷について、その魅力をたっぷりと紹介します。帯広市の豊かな自然が作り出す素材にこだわったかき氷たちは、さわやかな夏の風を感じさせてくれるでしょう。

北海道といえば広大な大地と豊かな自然が思い浮かびますが、美味しいグルメスポットもたくさん詰まっていることをご存知でしょうか？

今回は特に、みずみずしい果物と新鮮な自然を感じることができる北海道・岩見沢市の夏の風物詩であり、一度食べたら忘れられない美味しさと評判の「岩見沢市のかき氷」にスポットを当ててみます。さらに驚くべきは、一般的な甘さを期待するだけでなく、新鮮な食材を活用した独特のフレーバーが楽しめる点です。今回はその魅力に迫ってみましょう。

天狗まんじゅう本舗駅前店

「天狗まんじゅう本舗」は「ココちゃん」をはじめとするお菓子のお店です。「ココちゃん」は、ココアとチョコが絶妙に組み合わさった美味しさが特徴のお菓子で、一口食べると口の中に広がる濃厚な風味と口どけの良さに感動すること間違いありません。手作りで丁寧に作られており、もちもちとした生地と香り高いココアパウダーの風味が調和し、チョコの芳醇な甘さが絶妙に溶け合っています。「天狗まんじゅう本舗」は、上質な素材と丁寧な仕事にこだわり、感動と癒しの時間を提供しているとのこと。ここで都会の喧騒を忘れて、ほっと一息つくひと時をお過ごしください。

天狗まんじゅう本舗 5条店

「天狗まんじゅう本舗」は「ココちゃん」をはじめとするお菓子のお店です。「ココちゃん」は、ココアとチョコが絶妙に組み合わさった美味しさが特徴のお菓子で、一口食べると口の中に広がる濃厚な風味と口どけの良さに感動すること間違いありません。手作りで丁寧に作られており、もちもちとした生地と香り高いココアパウダーの風味が調和し、チョコの芳醇な甘さが絶妙に溶け合っています。「天狗まんじゅう本舗」は、上質な素材と丁寧な仕事にこだわり、感動と癒しの時間を提供しているとのこと。ここで都会の喧騒を忘れて、ほっと一息つくひと時をお過ごしください。

めーぷる倶楽部 赤いリボン

メープル倶楽部は、メープルシロップを使った絶品スイーツが人気のお店です。特におすすめは「メープルの木」です。このバウムクーヘンは、メープルシロップの香りとふんわりとした食感が特徴です。一口食べると、口の中に広がる爽やかな甘さが心地よく満たされます。見た目も美しく、赤いリボンが特徴的なパッケージで提供されるため、贈り物やお土産にも最適です。メープル倶楽部は高品質な素材を使用し、美味しいスイーツを提供していますので、一度食べると虜になること間違いありません。ぜひ足を運んでみてください。

まとめ

北海道といえば広大な大地と豊かな自然が思い浮かびますが、美味しいグルメスポットもたくさん詰まっていることをご存知でしょうか？

今回は特に、みずみずしい果物と新鮮な自然を感じることができる北海道・岩見沢市の夏の風物詩であり、一度食べたら忘れられない美味しさと評判の「岩見沢市のかき氷」にスポットを当ててみます。さらに驚くべきは、一般的な甘さを期待するだけでなく、新鮮な食材を活用した独特のフレーバーが楽しめる点です。今回はその魅力に迫ってみましょう。

北海道、その美しい風景と新鮮な食材で知られる地域ですが、今回はその中でも特に函館市をクローズアップします。

冬季には雪がウリとなる北海道ですが、夏になればそれは美味しい「かき氷」へと華麗に変身します。特に、函館市では各店舗が自慢のかき氷を提供し、観光客はもちろん、地元の人々からも愛されています。函館で涼を求めるなら、一度は味わってみたいその特別な「かき氷」を紹介します。

珈琲所 コメダ珈琲店 函館ベイエリア店

こちらのお店は、美味しいコーヒーと楽しいひと時を過ごせる場所です。店内は明るく開放的な雰囲気で、快適なソファやテーブルが配置されています。
特におすすめ商品は「お月見シロノワール パンプキン」で、秋の味覚であるかぼちゃを使用した特別なデザートです。かぼちゃの優しい甘さとカラメルソースのほろ苦さが絶妙に調和し、口の中で広がる美味しさに感動することでしょう。こちらのお店では、他にもさまざまなメニューが揃っており、リラックスして過ごすのに最適な場所です。おしゃべりしながら、カフェタイムを満喫してみてください。

和創菓 ひとひら

和創菓 ひとひらは、プレミアムどらやきが人気のお店です。この商品は、北海道産の天然はちみつを使った生地を、職人が一つ一つ焼き上げています。ふわふわとした食感を楽しむために、消費期限は当日中に設定されています。さらに、この商品にはこだわりのあんこが包まれています。北海道産の大納言小豆をじっくりと炊き上げ、２日間蜜に漬けることで、豆の風味が凝縮された粒あんになっています。毎日数量限定なので、ぜひ一度お試しください。

六花亭 五稜郭店

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％ of のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。
このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレートの最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

六花亭 丸井今井函館店

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。
このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレート of の最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

北菓り

北菓りの自慢はコイン・パンケーキです。コイン・パンケーキは、生地のおいしさを追求して、しっとりもちもちと焼き上げられています。パンケーキは一口サイズで、手軽に楽しめます。冷めてもおいしく冷凍も可能です。なのでいつでも気軽にコイン・パンケーキを楽しむことができます。是非、一度、北菓りで試してみてください。

箱館カネサ商店

箱館カネサ商店は、北海道函館市にある地元の老舗食品店です。創業以来、地域の食材や伝統的な製法を大切にし、品質にこだわった商品を提供してくれるお店です。
特におすすめの商品は、直接水揚げされた新鮮な魚介類を使った海鮮丼です。職人の手によって丁寧に盛り付けられ、素材の鮮度と旨味を最大限に引き出した贅沢な味わいが特徴です。
また、地元の郷土料理や伝統的な加工品も取り揃えていて、黒船風味のカレーパンや北海道産のじゃがバターなど、特産品を使用したこだわりの逸品があります。地域の歴史や文化を感じながら、美味しい食事を楽しむことができます。店内は温かみのある雰囲気で、親切な接客も魅力の一つです。地元の方々や観光客にとって、函館の食文化を体感できる場所として、多くの人々に愛されています。是非一度、箱館カネサ商店に足を運んでみて下さい。ここでしか味わえない美味しい食材と心温まるサービスを提供してくれます。

茶房 菊泉

豆腐白玉パフェが人気のお店、茶房 菊泉の力を紹介します。豆腐白玉パフェは、しっとりとした口当たりの豆腐白玉と、ふんわりとした食感の組み合わせが至高のパフェです。豆腐白玉の優しい甘さと、フルーツやアイスクリームの爽やかな酸味が絶妙に調和し、心地よい口どけを堪能することができます。さらに、トッピングのバラエティ豊かなフルーツやシロップは、見た目にも華やかで食欲を湧き上がらせてくれます。そしてなんと言っても、パフェのアイスクリームはこだわりの素材で手作りされており、まろやかな味わいがクセになること間違いありません。暑い夏にぴったりの涼やかで健康的なスイーツとしてもおすすめです。茶房 菊泉の雰囲気も和風で落ち着いた空間で、ほっと一息つくことができます。贅沢で味わい深いひとときを過ごしたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

想苑

想苑は、上品な雰囲気で知られる素敵なカフェです。特におすすめの商品は「想苑オリジナルブレンドコーヒー」です。このコーヒーは、豆の種類と焙煎度にこだわり、丁寧に作られています。コーヒー好きな人にはぜひおすすめしたいコクと深みのある味わいが特徴です。価格も手頃な一杯450円です。想苑の静かで落ち着いた空間で、このオリジナルブレンドコーヒーを楽しむ一瞬は、日常の騒乱を忘れさせてくれます。プロのバリスタが心を込めて淹れるコーヒーの香りと一緒に、特別なひとときを過ごしにぜひお越しください。

嘉福堂キッチン 函館 / カドウフーズ(株)

「函館の嘉福堂キッチン」では、初雪をイメージさせるふわふわのお餅で包まれた「はこだて雪んこ」が人気です。「はこだて雪んこ」にはプレーンやカボチャ以外にも、さまざまなフレーバーが揃っています。一口食べると、懐かしさと柔らかな食感が口いっぱいに広がり、心が癒されます。優れた技術と厳選された素材を使って、丹精込めて作られているので、ぜひ一度試してみてください。さまざまなフレーバーやトッピングを組み合わせてオリジナルの「はこだて雪んこ」を作ることも可能です。ぜひ、こちらのお店に足を運んで家族や友達と一緒にリラックスした時間を過ごしてみてください。

ラ・メゾン・ド・ガトー・アンティーク

ラ・メゾン・ド・ガトー・アンティークは、昔ながらの魅力を感じることのできるお店です。ここでは、絶品のチョコミントパフェがおすすめです。このパフェは、ミントの爽やかさとチョコレートの濃厚さが見事に調和した逸品で、一口食べるたびに贅沢な味わいが広がります。見た目も豪華で、まるで芸術作品のような美しさと洗練された雰囲気を兼ね備えています。
店内はアンティーク風の家具や照明が配置され、ヨーロッパの古き良き邸宅を思い起こさせる雰囲気が漂っています。心地よい音楽が流れ、ゆったりとした時間を感じることができます。頑張った自分へのご褒美として、おしゃれで美味しいスイーツを楽しみたい方にはぴったりの場所です。ぜひ、足を運んでラ・メゾン・ド・ガトー・アンティークの特別な空間と素晴らしい味わいを堪能してください。

銀月

湯の川温泉エリアの電車通りに位置する「やきだんご 銀月」は、地元では長年愛されている和菓子店です。創業は1966年で、こちらの老舗店では、北海道産米を使用した上新粉を使って串団子を作っています。この串団子は、つきたてのお餅のような弾力ともちもちとした食感が特徴で、ごま、しょうゆ、あんの3種類の定番味だけでなく、季節限定のきなこや草だんごも楽しむことができます。ぜひ一度、串団子を試してみてください。

ボルヤン

当店では、絶品のケーキセットを提供しております。新鮮で上質な食材を使用し、丹精込めて手作りされたケーキは、心をこめた味わい深さが特徴です。フレーバーも豊富で、一つひとつのケーキが独自の個性を持っています。口の中に広がるふわふわの食感と濃厚な味わいには、思わず笑顔がこぼれます。ケーキセットにはドリンクも付いており、くつろぎながらケーキを楽しむことができます。当店では、居心地の良い空間でゆったりとした時間を過ごしながら、特別なひとときをお楽しみいただけます。是非、一度ご来店いただき、その美味をご堪能ください。

まとめ

北海道、その美しい風景と新鮮な食材で知られる地域ですが、今回はその中でも特に函館市をクローズアップします。

冬季には雪がウリとなる北海道ですが、夏になればそれは美味しい「かき氷」へと華麗に変身します。特に、函館市では各店舗が自慢のかき氷を提供し、観光客はもちろん、地元の人々からも愛されています。函館で涼を求めるなら、一度は味わってみたいその特別な「かき氷」を紹介します。

北海道は広大な大地に恵まれ牧歌的な風景を満喫できると同時に、新鮮で美味な食材の宝庫でもあります。そんな北海道の中心に位置する旭川市を訪れると、清々しい景色を楽しむだけでなく、その地でしか味わえない料理の数々に舌鼓を打つことでしょう。

特に、旭川市の夏は涼を求めてあちこちに訪れる旅行者で賑わいます。その理由は一体何でしょうか？その答えは、透き通った氷から作り出される絶品“かき氷”にあります。どこか懐かしい味わいと心地よい冷たさが夏の暑さを癒してくれる、旭川市のかき氷。今回はその魅力についてご紹介していきます。

珈琲亭ちろる

「珈琲亭ちろる」は、魅力的なカフェの雰囲気と素晴らしい珈琲を楽しめる場所です。スフレチーズケーキは特におすすめです。このケーキは口の中でとろけるような軽やかな食感が特徴で、濃厚なチーズの風味が広がります。一口食べると、柔らかな口当たりと絶妙な甘さに心が満たされます。また、このお店では繊細に淹れられたこだわりのコーヒーも楽しめます。豆の種類や淹れ方にこだわることで、豊かな香りと深い味わいが生まれます。大人の至福の時を過ごせるお店で、のんびりとした時間を過ごすことができます。ぜひ、「珈琲亭ちろる」で贅沢な一杯とスフレチーズケーキをお楽しみください。

六花亭 神楽岡店

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。
このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。
ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレートの最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

六花亭 旭川豊岡店

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。
このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。
ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレートの最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

福吉カフェ 旭橋本店

福吉カフェ 旭橋本店は、特徴的なデニッシュ焼き「トキワ焼き」が評判のお店です。濃厚なクリームや豊かな味わいのつぶあん, 甘さと香ばしさが絶妙に調和したチョコチップ、そしてハムやマヨネーズ、チーズの組み合わせで、ボリューム満点の美味しさを提供しています。さらに、季節ごとに3種類のバリエーションもあり、いつでも新しい味を楽しむことができます。是非、福吉カフェ 旭橋本店で贅沢なトキワ焼きを楽しんでください。

手作りケーキと珈琲のお店 さくら

『さくら』は手作りケーキと珈琲のお店で、口にするたびに幸せな気持ちになれるアップルパイが自慢のお店です。お店自慢のアップルパイはシナモンの香りが広がり、ほんのりと甘酸っぱいリンゴがたっぷりと詰まっています。さらに、ふんわりと焼き上げられたパイ生地は、サクサクとした食感で、一度食べると絶対に忘れられない美味しさです。そして、このアップルパイは上品なコーヒーとの相性も抜群です。甘いアップルパイとほろ苦い珈琲のほのかな香りが絶妙に調和し、一層美味しさを引き立てます。日々の疲れを癒し、ほんのりと贅沢な時間を過ごしたい方にもおすすめです。居心地の良い空間が広がっていて、ゆったりとした時間が流れています。リラックスした時間を味わえます。ぜひ、『さくら』で至福のひとときをお過ごしください。

菓子処 まるきた

菓子処 まるきたでは、ぜひおすすめしたい商品があります。それは、中華まんじゅう『まるきた焼き』です。このまんじゅうは、丸木舟の形状をしていて、創業当初から変わらない製法で作られています。
職人が一枚一枚手焼きした生地には、優しい甘さのこし餡がたっぷりと詰まっています。そのため、外側はカリカリとしていて、中はしっとりとした食感が楽しめます。
『まるきた焼き』は、看板商品として非常に人気です。多くの方に愛されている商品です。一度食べれば、その美味しさに虜になること間違いありません。是非、菓子処 まるきたに足を運んで、中華まんじゅう『まるきた焼き』を味わってみてください。心を込めて作り上げられたこの一品は、舌と心を満足させてくれることでしょう。

まとめ

北海道は広大な大地に恵まれ牧歌的な風景を満喫できると同時に、新鮮で美味な食材の宝庫でもあります。そんな北海道の中心に位置する旭川市を訪れると、清々しい景色を楽しむだけでなく、その地でしか味わえない料理の数々に舌鼓を打つことでしょう。

特に、旭川市の夏は涼を求めてあちこちに訪れる旅行者で賑わいます。その理由は一体何でしょうか？その答えは、透き通った氷から作り出される絶品“かき氷”にあります。どこか懐かしい味わいと心地よい冷たさが夏の暑さを癒してくれる、旭川市のかき氷。今回はその魅力についてご紹介していきます。

北海道は豊富な自然環境と美味しい食材で有名ですが、その美食の一つとして人々が夏に待ち望むのが「苫小牧市のかき氷」です。

サックスとしたシャリ感と上品な甘さ、季節のフルーツや北海道産の素材を活用したこだわりの味が魅力的なこの一品は、風味豊かな味わいとともに、一時の涼しさとリフレッシュ感を提供します。今回は、そんな苫小牧市のかき氷について、その魅力とともにご紹介していきたいと思います。

六花亭 苫小牧店

こちらのお店のおすすめの商品である「マルセイバターサンド」をご紹介します。この商品は、厳選した小麦粉を使用して焼き上げたビスケットに、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターを贅沢にサンドした、ロングセラー商品です。
このお菓子の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に由来しており、パッケージもそのラベルを模しているそうです。
ほんのり甘く香ばしいビスケットと、風味豊かなバターとホワイトチョコレートの最高のバランスが楽しめ、一口食べれば忘れられない思い出となるでしょう。ぜひ、こちらのお店に足を運んだ際は、「マルセイバターサンド」を試してください。きっと最高においしい時間を過ごすことができます。

北からの贈り物 苫小牧沼ノ端店

こちらのお店は、非常に人気のあるお店です。中でもおすすめの商品は「クッキーミルク」です。この商品は、一度食べると何度で食べたくなる美味しさと特別な食感が特徴です。サクッとしたクッキーの食感と濃厚なミルクの風味が絶妙に合わさり、まさに絶品という名にふさわしいです。ぜひ注文を受けてからひとつひとつ作っているクッキーミルクをお楽しみください。幸せな気分にさせること間違いありません。

苫小牧ジェラート専門店 Filicia(フィリシア)

苫小牧のジェラート専門店「フィリシア」は、地元で愛されている美味しいジェラートを提供しています。特におすすめは、苫小牧の日本酒「美苫」を使用したジェラートです。しっかりと日本酒の風味が感じられる贅沢な味わいが特徴です。
また、雪塩を使ったジェラートにも注目です。雪塩の塩味がしっかりと感じられ、夏の暑い日にぴったりの爽やかな味わいです。「フィリシア」では、季節ごとにさまざまなフレーバーやトッピングも楽しむことができます。ぜひ一度足を運んで、絶品ジェラートの世界を存分にお楽しみください。

焼き菓子 かぎねこ

焼菓子 かぎねこは、ふわふわの焼き菓子が自慢のお店です。特におすすめは、可愛らしい猫クッキー。見た目も愛らしく、食べると口の中でサクサクと広がる食感が楽しめます。バターの風味が豊かで香り高く、甘さも優しいので、猫好きにはたまらない逸品です。
さらに、季節に合わせたテーマの焼き菓子も豊富に揃っています。どれも手作りで丁寧に作られているので、素材の良さがしっかり感じられます。店内は静かで落ち着いた雰囲気で、くつろげる空間です。ぜひ焼き菓子かぎねこを訪れて、美味しいお菓子と癒しの時間を楽しんでください。

三星 沼ノ端店

北海道苫小牧市にある「三星 」は、お菓子店です。中でも特におすすめなのは、「よいとまけ」というお菓子。「よいとまけ」は、日本一食べにくいお菓子と言われていますが、一度食べるとその美味しさに驚くこと間違いありません。北海道の銘菓であり、「みつぼし」の看板商品でもあります。半世紀もの間、愛され続けているこのお菓子は、第22回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞しています。売り上げもトップクラスで、苫小牧を代表する銘菓として広く知られています。

さらに、「よいとまけ」の姉妹品として、夏限定ের「よいとまけレモン」もおすすめです。このお菓子には、ロールカステラの内側と表面に、爽やかな酸味のレモンジャムがぬられてます。甘さと酸味のバランスが絶妙で、さまざまなドリンクとの相性も良いです。コーヒーや紅茶はもちろん、冷たいミルクと一緒に食べるとさらに絶品です。一度食べると、「やみつき」になること間違いありません。見た目は「よいとまけ」と瓜二つですが、味わいは異なります。ぜひ、一度お試しください。また、ハスカップ・レモン・いちごの詰合せもギフトとしておすすめです。大切な方への贈り物としてぜひ利用してみてください。「三星 」では、これらのお菓子を丁寧に作り、迎えてくれます。ぜひ足を運んでみてください。

ル・ブーランジェオゾ

当店では、大変人気のあるソフトクリームが、さらに美味しくなりました！ イタリアの高級ソフトクリームメーカーを使用し、より濃厚でふわふわな仕上がりになっております。ぜひ一度ご試食ください♪ 当店は暖かい雰囲気で、スタッフの笑顔でお客様をお迎えいたします。ゆったりとした席でおくつろぎいただける空間をご提供しておりますので、お友達やご家族とのおしゃべりに最適です。ぜひお気軽にお店にお越しください。お待ちしております！

ポムメリィ

弊店では、美味しいかぼちゃのパイを販売しています。このパイは、地元の林さんが丹精込めて手作りしています。林さんは、厳選したかぼちゃを大切に育て、新鮮な素材だけを使用しています。その結果、パイの中には濃厚で甘さがたっぷりと詰まったかぼちゃのフィリングがあり、一つ一つが贅沢な味わいを提供しています。そして、パイ生地はサクサクとした食感で、程よい甘さが口いっぱいに広がります。かぼちゃのパイは、おやつに最適です。ぜひ一度、お試しください。

まとめ

北海道は豊富な自然環境と美味しい食材で有名ですが、その美食の一つとして人々が夏に待ち望むのが「苫小牧市のかき氷」です。

サクサクとしたシャリ感と上品な甘さ、季節のフルーツや北海道産の素材を活用したこだわりの味が魅力的なこの一品は、風味豊かな味わいとともに、一時の涼しさとリフレッシュ感を提供します。今回は、そんな苫小牧市のかき氷について、その魅力とともにご紹介していきたいと思います。