福島の名物と知られる株式会社三万石のままどおる。
定番のままどおるの他、期間限定のチョコままどおるも出ており、福島 代表 銘菓としても人気です。
今回は、そんな 「ままどおる」の詳細や入手できる場所などをまとめました。
ままどおるってどんなお菓子？
福島銘菓・ままどおる。
ままどおるという商品名はスペイン語由来で、お乳を飲む子という意味の洋菓子です。一口サイズで配り土産にもぴったり。5個入から36個入までありますよ。
名前の通り、バターを使用して作られた生地の中にぎっしりとミルク味の味わいのある餡が詰められたままどおるは、しっとりと仕上がった焼き菓子です。ままどおるはそのまま食べてももちろん美味しいですが、冷やして食べるのが好きな人やレンジで温めて食べる人など人によって食べ方は様々です。価格：1個108円（税込）
パッケージには世界のママが描かれていて、優しい気持ちになれますよ。
ままどおるを製造する株式会社三万石について
福島県の三大銘菓の一つとして有名なままどおるは、福島県郡山市に本社をおく株式会社三万石が製造販売しています。ままどおるを製造する株式会社三万石は1946年創業で、1967年に販売が始まったままどおるの他、和菓子から洋菓子まで多数の菓子を販売しています。
技術の前に良質な原料ありという創業者のモットーもあり、原料にこだわっている企業です。
ままどおると並ぶ株式会社三万石の主力商品となっているエキソンパイも人気です。ままどおるは手土産としてよく選ばれる菓子で、ままどおるファンも多いです。
俺が好きなやつ。祖父から送られてきた。
普段、福島…もとい会津には夏にしか行かないのでこのようにチョコ味のままどおるを食べられるのは嬉しい。 pic.twitter.com/7kC8X5x8S9
— たふきゅう (@DT24_Bunka8637) 2018年4月16日
期間限定のチョコままどおるも人気！
株式会社三万石の看板商品となっている福島を代表する銘菓のままどおる。実は、期間限定のチョコままどおるも出ているんです。
チョコままどおる
ままどおる CHOCOLATE
期間限定商品（販売期間10月～5月頃）
三万石（福島県郡山市） pic.twitter.com/YOTMIDdI2d
— ちゃっぴぃ (@trunk774) 2013年10月24日
チョコままどおる
定番のままどおるは通年販売されているのに対し、チョコままどおるは10月から5月までの期間限定販売となっています。チョコままどおるは生地からも餡からもチョコレートを感じられますが、甘すぎず美味です。価格：1個108円（税込）
ままどおるとチョコままどおるのカロリーは？賞味期限は短い！？
ままどおるやチョコままどおるは誰もが認める美味しさですが、注意しなければならないのは賞味期限が短いということです。
福島への出張や旅行の土産でままどおるを購入する際は、手渡せる日を考えたり、食べきれる個数を選んだりするようにしましょう。ままどおるは1週間程、チョコままどおるは6日程です。株式会社三万石ではままどおる本来の味が損なわれるため推奨していませんが、ままどおるを冷凍保存する人もいるようです。
カロリーに関して、ままどおる1個あたり122kcal、チョコままどおるは127kcalです。
都内某駅で「ままどおる」の紙袋を持った人が。
年末年始の帰省から帰ってきたのかな。
自分用か会社用かわからないけど、お土産ままどおるは間違いなく喜ばれるよ！
サイズもちょうどいいし小分けになってるし。
ままどおるを全国に普及しよう！#福島 #お土産 #ままどおる #三万石 #東北見聞録 pic.twitter.com/U5izYHjcmU
— 東北見聞録 (@tohokukenbun) 2019年1月4日
東京や仙台でも買えるままどおる！
全国の福島県出身の人やままどおるの噂を聞きつけた人は、ままどおるを食べたくなることもあるでしょう。ままどおるは福島県内以外でも購入することが可能です。仙台や東京でも手に入れられます。東京では、百貨店で取り扱っていることもありますし、福島アンテナショップ日本橋ふくしま館「MIDETTE」でも購入できます。
肌寒く小雨模様な3/26(火)、日本橋ふくしま館MIDETTEは春の期間限定銘菓が入荷中
三万石さんからはチョコままどおる・エキソンパイ・ままどおる箱入りが
薄皮饅頭でお馴染み柏屋さんからは桜饅頭「SAKURA MILK」
かんのやさんからは、家伝ゆべし・さくら餡も
そして、福島民報朝刊も毎朝入荷中です📰 pic.twitter.com/HnbcwraWEa
— tsukuda_hoppy (@tsukuda_hoppy) 2019年3月26日
通販について
ままどおるやチョコままどおるは株式会社三万石のオンラインショップで注文することができます。
株式会社三万石には今回ご紹介した商品以外にも、くるみ柚餅子や塩まん、奥州まんじゅう、三千里、天使がいっぱいなどなど人気の商品がたくさんあります。気になる方は、株式会社三万石のHPをのぞいてみてくださいね。
ままどおる まとめ
いかがでしたか？
福島の人が愛するままどおる。ぜひ他の地域の人にも食べて頂きたい逸品です。株式会社三万石のままどおる、美味しいのでぜひ食べてみてくださいね。
高級チョコレートブランドGODIVAを愛してやまない皆さん。「GODIVA（ゴディバ）クラブ」を知っていますか？
ゴディバクラブは、ゴディバのお得なポイントサービスのこと。贈り物や自分へのご褒美など、ゴディバのチョコレートを買う機会が多い人にとってはとてもお得なサービスなのです！
今回は、GODIVAクラブとは一体なんなのか、会員登録方法なども一緒に紹介していきます。
ゴディバクラブのプレミアムサービスでもらった新商品の限定試食セット https://t.co/XfRNaFbc3q #tabelog pic.twitter.com/3oubIBdeTI
— ΨあやΨ (@ayagolf) October 27, 2015
ゴディバクラブってなに？
「ゴディバクラブ」とは、プレミアムなポイントカードを利用できる、ゴディバのポイントサービスのこと。会員になると、お得にポイントを下っとできたり、ポイントを貯めて好きな商品と交換できたりします。
ポイントは、店舗でのお買い物で500円（税込）ごとに1ポイント。さらに、ゴディバクラブの店舗で買った商品の金額によって様々なサービスを受けることができます！
ただし、オンラインショップでの会員とは異なるので、間違えないようにしましょう。
追加でエネルギーチャージ。
ゴディバのダークチョコレートデカダンス75%....,,！とっても美味しい。パワーが溢れる！
ゴディバクラブのカード作っちゃった、えへへ。 pic.twitter.com/y7Q7NnFMWe
— やまちょも☆nm7 (@nm7yama) August 27, 2017
会員登録方法を紹介！ゴディバクラブ会員になろう！
お得なゴディバクラブの会員になるには、まず、対象ショップでのお買い物が必要。500円以上の商品を購入すると、店頭でGODIVA CLUBカードがもらえます。
カードを受け取ったら、PCまたはスマホからWEB上で必要事項を入力するだけで会員登録完了です。
ポイントカードを受け取っただけでは、会員登録されていないので注意が必要。受け取ってから、6ヵ月以内に登録しなければ、獲得ポイントが失効してしまうので注意しましょう。
やったー！！！！
ついにゴディバクラブのゴールド会員(3トリュフ会員)になれましたー！！！！
ゴールドだと試食頻度も増える上に
クリスマスに4個入りアソートまで貰えるみたい！！！
めっちゃ楽しみ！！！！ pic.twitter.com/FNCskpECxi
— Zexeed(某所のエルシム) (@zexeed_elshim) May 13, 2019
ゴディバクラブ会員になるとお得な特典とは？
ゴディバクラブカード会員のタイプは以下の4つ。
・GODIVA CLUB会員
500円以上の商品購入が必要。
ポイントに応じて商品と交換できます。（最低10ポイントから景品交換可能）
・1トリュフ会員
5000円以上の商品購入が必要。
ポイントが2倍になる「Wポイントサービス」と、お誕生日月にクッキー5枚がプレゼントされる「バースデーギフト」の特典つき。
・2トリュフ会員
15,000円以上の商品購入が必要。
Wポイントサービスとバースデーギフトにプラスして、新商品の試食ができるサービスつきです。
・3トリュフ会員
60,000円以上の商品購入が必要。
2トリュフ会員のサービス全てと、さらに、クリスマスギフトの特典がついてきます。
買えば買うだけお得な特典がついてくるということです。バレンタインや贈り物などで、ゴディバをよく利用する人は、ゴディバクラブ会員になっていないと損ですよ！
ゴディバクラブから発売前の新作のクリスマス限定チョコを頂きました。パン デビスとガトーピスターシュ、私は断然ガトーピスターシュ推しです😋 pic.twitter.com/yIVwN4O6Mp
— sada ◆Wacha Wacha House (@loner51615) October 29, 2017
「ゴディバクラブ」の対象店舗
ゴディバクラブのポイントに対応しているのは、全ての店舗ではありません。せっかくたくさん購入したのに、ゴディバクラブ対象店舗じゃなかった…なんてことにならないように公式HPで事前にチェックしましょう。
また、アウトレット商品や福袋、割引商品、送料、金券などはポイントの対象外なので、注意してくださいね。
GODIVA CLUB対象店舗： https://www.godiva.co.jp/boutique/?view=map&godiva_club=true
ゴディバクラブのプレゼントを貰って来ました｡ﾟ+.(∗ ˊωˋ ∗).+ﾟ。 pic.twitter.com/F5f9lVbO2P
— RANKA (@ranka_wakamiya) October 22, 2016
池袋にはたくさんの「和菓子屋」さんがあり、どら焼きや羊羹や大福カフェ併設店なども。そんな池袋でランキングなどにも入るおすすめの和菓子屋さんをご案内します。
日頃がんばっているご自身へのごほうびや大切な人への贈り物、東京土産などの参考にしてください。
#八鳥 #見野大介 さんの器、とても使いやすくて何に使っても盛るものがはえます。
頂きものの#とらやの羊羹 お料理では無いけど、とてもしっくり来て良い感じです。
見野さんの器のお色、どれにするか悩んでしまうけど私のお気に入りは、こちらのお色です。 pic.twitter.com/dGoBmL1y4O
— 燕 (@tubame_tesigoto) 2019年10月25日
池袋にある和菓子のお店①叶 匠寿庵 | JR山手線・池袋 駅
おいしいものをおいしいうちに、そんな気持ちで職人が炊き上げる「叶 匠寿庵」の和菓子に使われる餡は手炊きにこだわっています。お餅は赤ちゃんの肌にようにきめが細かいです。こだわりつくされた和菓子は美味。
池袋には西武池袋百貨店本店と、東武百貨店池袋にあり、上品な甘さの和菓子は大切な人への贈り物にぴったりです。
通販購入はこちらからどうぞ。
叶 匠寿庵のオンラインショップ
叶匠寿庵 石餅
たっぷりのつぶあんがおいしい。
#和菓子 pic.twitter.com/r5164keoub
— Masanori ＠ ぴよ丸 (@piyo3728) 2019年10月20日
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池袋にある和菓子のお店②俵屋吉富 |JR山手線・池袋 駅
京都の和菓子「俵屋吉富」は池袋の西武百貨店池袋本店にあります。「菓心求道」を社是としている俵屋吉富は、見て美しく食べておいしくいつまでも心に残ってもらえるよう、そんな和菓子を創作しています。
名菓「雲龍」は雲に乗る龍を表現した意匠棹菓子です。しっとりとした和菓子で、甘さを控えた小豆の味が絶妙な美味しさです。
通販はこちらです。
俵屋吉富のオンラインショップ
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京の冬の旅のスタンプが貯まったのでお茶一服サービスを受けています。俵屋吉富の雲龍と抹茶です。 pic.twitter.com/8PKmaWvPa3
— まっちゃん (@machan1350) 2018年2月10日
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池袋にある和菓子のお店③みはし |JR山手線・池袋 駅
あんみつのお店「みはし」は池袋では東武百貨店池袋店の地下2階にあります。夏はクリームあんみつにかき氷、冬はおしること一年を通じて和菓子を楽しむことができるお店です。甘いものや和菓子が苦手な方は、いそべ巻きなどもあります。
みはしのあんみつの餡は羊羹のように四角くまとめられているのが特徴で、小豆は北海道産を使用。寒天の適度な硬さとさっぱりとして口当たりのよい蜜、定番の求肥と酸味が強いみかんの組み合わせは、まさに王道のあんみつです。ソフトクリームとイチゴをトッピングした「苺クリームあんみつ」も人気です。
お店で和菓子を食べることもできますが、あんみつをお持ち帰りすることもできます。
九州、沖縄、北海道、離島以外なら通販できます。こちらです。
みはしのオンラインショップ
みはしに関する特集はこちらをどうぞ。
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池袋東武地下
みはし にて
杏あんみつ pic.twitter.com/cIZGELPd7g
— 【】ふみ🍎 (@238loveless) 2018年1月11日
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池袋にある和菓子のお店④三原堂 |JR山手線・池袋 駅
池袋三原堂は昭和12年に池袋に創業し、地元ゆかりの文豪江戸川乱歩をはじめ、池袋に住む人たちに愛されてきた和菓子屋です。吟味を重ねた素材選びと熟練の技術で作られた和菓子は、全国和菓子大品評会で賞を取っています。
また池袋を象徴する「ふくろう」の姿を和菓子にした「池ふくろう最中」は北海道産の小豆と求肥を挟みこんで作られた和菓子。池袋の人々に愛される三原堂は、池袋を愛するお菓子を作る和菓子屋さんなのです。
三原堂は人形町に本店があります。本店は電話（03-3666-3333 ）、ファックスでお取り寄せできます。池袋三原堂にはオンラインショップがあります。
池袋三原堂の通販はこちらです。
池袋三原堂のオンラインショップ
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池袋にある和菓子のお店⑤菓匠花見 |JR山手線・池袋 駅
大正元年創業の菓匠花見は、池袋では東武百貨店池袋駅の地下1階にある和菓子のお店。菓匠花見は職人ひとつひとつを職人が丹念に手作りし、多くの和菓子好きに愛されています。
菓匠花見の名菓「白鷺宝（はくろほう）」は白鷺のタマゴを模り、白餡にミルクを覆って優しい甘さに仕上げています。白鷺宝には季節限定の商品もあり、定番5種類のほか限定種類の常時7種類を楽しむことができます。
また芸術品のような上生菓子もオススメです。
通販はこちらです。
菓匠花見のホームページ
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池袋にある和菓子のお店⑥すずめや |JR山手線・池袋 駅
和菓子といえばどら焼きは外せませんね。池袋の昔ながらのどら焼き店「すずめや」は、しっとりもっちりした皮と上品な甘さの餡子が人気です。厚みのある皮と美味しそうな焼き色は、まさに理想のどら焼き。和菓子の中でもどら焼きが好きな人は見逃せませんよ。
場所は池袋東口から出て歩いて6分ほどで、民家のような佇まいのお店。こじんまりとしたお店ですが、池袋以外でも知られる大人気店ですので、午前中で完売してしまうことも多いそうです。
ぜひ池袋に行った時は「すずめや」で売り切れ必須のどら焼きや、季節の和菓子を堪能してください。
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池袋にある和菓子のお店⑦かねすえ |JR山手線・池袋 駅
和菓子でも人気のわらび餅。絶品のわらび餅で有名なかねすえは、JR池袋駅の構内にあり、いつも行列があることが有名です。池袋駅の改札内ではないので気軽に購入できるのも人気の一つなのでしょう。
とろとろの「さぬきわらび餅」はお箸でもつと、弾力がありつるんと逃げます。食感はひんやりと清涼感が感じられます。黒蜜をかけなくても十分お餅に甘味があります。和三盆糖と希少糖を使ったシロップを使用していますので優しい甘味です。
「芋くらべ」は大きくて手のひらサイズのスイートポテトです。鳴門金時にバターが加えられたなめらかな生地はラム酒がほんのり香ります。
「いちご大福」は上にいちごがどんっと載っていて楽しい気持ちになります。中身はいちご餡でピンクでかわいらしいです。出張帰りのお父さんが家族にお土産を買ってかえるのに良さそうだと思いました。
通販はこちらです。
かねすえのHP
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池袋にある和菓子のお店⑧近江藤齋 |JR山手線・池袋駅
滋賀で惣菜を扱う「鮎家」の和菓子部門「近江藤齋」は、池袋の東武百貨店池袋本店の地下1階にあります。「藤齋最中」は、ひとつひとつ手で詰めている餡子と近江羽二重餅を原料にしていることが近江藤齋のこだわりです。
また、歌川広重の近江八景の情景を和菓子にした「比良幕雪」も人気商品です。お饅頭に雪に見立てた粉砂糖がかけられているのも趣があります。栗の風味がしっかり効いていて、しっかりとした甘さの和菓子です。
齋藤ではなく藤齋。
近江藤齋の最中。つぶあんがこってりとしていてうまお。。。 pic.twitter.com/tlpx1muA5j
— 建築専門の古本屋｜古書山翡翠 (@kosho_yamasemi) 2016年11月25日
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池袋にある和菓子のお店⑨たねや |JR山手線・池袋 駅
どら焼きや栗饅頭で知られる和菓子のお店「たねや」の池袋店は、池袋駅すぐの西武池袋百貨店本店にあります。栗饅頭は白餡に刻み入れた栗の食感と焼き色が美しく、どら焼きはふっくらしっとりと焼き上げた生地が美味しいです。
栗饅頭はしっかりとした重量感、薄めの皮の中には栗の入った白餡。よくある栗饅頭は食べている途中にポロポロこぼれていくのですが、たねやの栗饅頭は最後まで崩れることはありません。
またちょっと変わった和菓子、ピスタチオ大福も人気です。
通販はこちらです。
たねや・クラブハリエ オンラインショップ
今週は始めから疲れました…😵
少し心を休めたい(苦笑)
そんな今宵の癒しは、僕の好きな「たねや」の栗饅頭✨
今宵は1個にしておきますw pic.twitter.com/UTXChvv7QU
— tana (@tana_ka7e) 2019年9月30日
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池袋にある和菓子のお店⑩舟和 |JR山手線・池袋 駅
明治35年創業の和菓子 屋「舟和」は芋ようかんで有名です。
芋そのままの優しい味わいの和菓子で、着色料や保存料や香料などを使っておらず、自然そのものの甘さを楽しむことができ、幅広い年代から愛されている和菓子です。
芋ようかんはそのまま食べてもいいですが、バターをひいて焼いてみると焼きいものような、スィートポテトのような美味しさ。ほくほくで温かい芋ようかんも美味しいので、挑戦してみてはいかがでしょうか。
舟和の池袋店は、池袋駅すぐの西武百貨店池袋本店にあります。
通販はこちらです。
舟和のHP
今日のおやつは舟和のいもようかん。 pic.twitter.com/SyIb0t5yYT
— hyu- (@09070306) 2018年12月7日
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池袋にある和菓子のお店⑪仙太郎 |JR山手線・池袋 駅
素材と製法にこだわった和菓子を作る「仙太郎」は、池袋の東武百貨店池袋店にあります。
仙太郎の和菓子はぼた餅が有名ですが、栗蒸し羊羹も人気です。栗とこし餡をベースに葛と国産小麦でつなぎ、優しい味わいの和菓子です。秋になると仙太郎の栗蒸し羊羹を求めて常連さんがお店に並ぶそうで、新栗が入る時期に店員さんに聞いてみてはいかがでしょうか。
青じそ入りの「おはぎ」はほのかにしそのさわやかな香りがします。粒あんの甘さを風味良くひきたてます。ほおばると笑顔になるおはぎでした。
仙太郎に関する特集はこちらです。
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池袋にある和菓子のお店⑫とらや |JR山手線・池袋駅
室町時代の後期に創業した和菓子屋「とらや」は五世紀にもわたり和菓子屋を営んでいます。池袋にある「とらや」は池袋 駅すぐの西武百貨店池袋店の地下1階にあります。
「とらや」の和菓子といえば羊羹のイメージがあり、その味は甘いけれど甘すぎず、とても上品な口当たり。和菓子や羊羹が苦手な人も「とらや」の羊羹は食べられるという人も少なくありません。特別な時の特別な人へのおみやげに、ぜひおすすめしたい和菓子です。
通販はこちらです。
とらやのオンラインショップ
軽い気持ちで頼んだとらやの栗蒸し羊羹が栗蒸し羊羹界の高みをはるかに超えてて一人で笑ってる。とらや、おそろしい子…(羊羹とコーヒー、合うぞ！) pic.twitter.com/GECucPBNFg
— 再生うぐまち (@Re_ugumatic) 2019年10月26日
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池袋にある和菓子のお店⑫鶴屋吉信 東京店 |JR線・京王井の頭線「渋谷駅」と2階連絡通路／東京メトロ銀座線「渋谷駅」と1階で直結
「鶴屋吉信」は「ねりきり（練り切り）」がとても有名な和菓子店です。ねりきりは京都の上生菓子で、餡と餅粉などを蒸してこなしを使って作られます。口どけが感じられて上品な見た目もとても人気があります。
鶴屋吉信さんのカウンターにて季節の生菓子を作ってもらいました。選んだのは『福桜』。ねりきりの中に白あんが入っていました pic.twitter.com/M7nSqtYLiX
— キョウコ🐾 (@Kyoko_555) April 2, 2016
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池袋の和菓子屋13店舗をご紹介してきました。池袋に行く際は、ぜひ和菓子屋に寄ってみておいしい和菓子を食べてみてくださいね。お土産としてもおすすめですよ。
最近ブームになりつつある「クイニーアマン」をご存知でしょうか？
「クイニーアマン」とは、バターと砂糖を折り込んだパン生地を焼きあげ、外はサクサク、中は弾力のある食感の焼き菓子のことです。
バターにはブルターニュ産の塩バターを使うのが特徴で、バターの風味と塩味、砂糖の甘味の絶妙なバランスが楽しい今注目のフランス洋菓子。
今回の記事では、この「クイニーアマン」についてご紹介していきます。ぜひ最後までご覧ください。
梅田でデパ地下巡りをしてる時に出会ったエシレのクイニーアマンがすごく美味しかった☺️名古屋にもあるらしいから今度はバター買ってみます！(直球) pic.twitter.com/zNGYOvwtp3
— (@toku_zuka) April 6, 2022
「クイニーアマン」の由来とは？
クイニーアマンはフランス発祥で、ブルターニュ地方の郷土料理です。 ちなみに、クイニーアマンはフランス語でなく、ブルトン語です。
「クイニーアマン」とは、ブルトン語で「バター（amann）の菓子（kouign）」という意味です。 そんなクイニーアマンは1860年、ブルターニュ地方のパン屋さんのミスから誕生し、バターと生地を馴染ませて焼いたパンがとても美味しくできあがったのだそう。
偉大な失敗って意外と多いものですよね。
クイニーアマンは、イヴ=ルネ・スコルディアというパン職人によって1860年頃に創出されたフランスのブルターニュ地方における伝統的な洋菓子なの。
名称は、ブルトン語で「バターの菓子」という意味なの。
生地からたっぷりのバターの風味と外側の甘いカルメラが調和した、なかなかの味わいなの。 pic.twitter.com/wNcxHxoQKg
— Asuka Langley (@Asuka_S_Langley) December 16, 2021
クイニーアマンってどんな食べ物？中身や味は？
外はカラメルがついているのでカリカリ、中は特に何かが入っているわけではありませんが、弾力があり、バターの風味が香ばしい焼き菓子です。特に 甘い物が好きな方にはおすすめです。
塩キャラメルまるごと包み焼き！アンリ・ルルーの「クイニーアマン」
アンリ・ルルーと言えばショコラやキャラメルが有名なお店。しかし、アンリ・ルルーは「クイニーアマン」も抜群においしいのです。なんと塩キャラメルを丸ごと１個包んで焼いてしまう大胆な一品。
2019年に一時日本撤退していたアンリ・ルルーですが、2022年新たに「メゾン・ルルー」として日本へ戻ってきました。店名は変更されていますが、アンリ・ルルーのレシピはしっかりと受け継がれています。当面の間は、デパートの催事などで販売していくようです。
[clink url="https://sweetsvillage.com/blog/chocolate/henri-leroux/"]
塩キャラメルを1個丸ごと包み焼きした『HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)』の「クイニーアマン」
⇒https://t.co/OU2D5kfwpn
塩スイーツ好き必見の、甘味と塩気で旨味がたまらない逸品！ pic.twitter.com/PabioXSnxg
— 手土産・ギフト情報配信中＠ippin（イッピン） (@ippintw) April 21, 2018
こだわりのエシレバターがたまらない！エシレの「クイニーアマン」
店名にも冠される「エシレ」バターとは、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。
エシレはAOP認定フランス産発酵バター「エシレ」の専門店として大人気なのです。エシレバターとゲランドの塩が織り成す、甘塩っぱい贅沢な味わいが優雅な大人の時間を過ごさせてくれるでしょう。ほのかな塩味の「ブルー」とちょっと強めに塩味をきかせた「ヴェール」2種類のクイニーアマンがあります。
エシレのお菓子は阪急などのサイトを通して通販はできるのですが、クイニーアマンは通販できる商品に含まれていないようです。
エシレの他のお菓子が気になる方はぜひ阪急のHPを見てみて下さい。
エシレのクイニーアマン美味しすぎて、、、❤️
これはあかん罪な味！！！！
阪急地下2階！
早急に追いアマンしに行きたい。。。 pic.twitter.com/n0bIV68REy
— キラ大阪堺筋本町セラピスト (@sakaisuji_s) February 8, 2022
お手軽コンビニスイーツにも登場！コンビニ「クイニーアマン」
お手軽と言えばコンビニスイーツ。しかし侮るなかれ。コンビニ「クイニーアマン」もなかなかのものです。ローソン、セブンイレブン、ファミリーマート、サークルKサンクス・・・。
各店様々なものを置いていますがおすすめはずばりローソンとセブンイレブン。
ローソンのクイニーアマンの季節がキタキタキタキタ！！！！ pic.twitter.com/7KNDO3Siyc
— 嬢 (@bnbn22) February 14, 2022
ローソンとセブンイレブンのクイニーアマンの見た目
ローソンとセブンイレブン、クイニーアマンの見た目、大きさや厚みには違いはそんなにありません。でも製造会社は異なりますし、原材料も多少違いがあります。
ローソンとセブンイレブンのクイニーアマンの味の違いは？
味や食感には結構違いを感じることができます。
ローソンはバターの風味を生かすタイプ。甘さは控えめで、外のサクっとした感と中のふわふわと楽しめます。
セブンイレブンは甘さと香ばしさを大切にするタイプです。カラメルや外側にまぶしてある砂糖もあって、結構甘いです。
温めても美味しいクイニーアマン
ローソンもセブンイレブンもクイニーアマンを温めると常温の時とは違う食感を楽しめます。それぞれ温めると味や食感が変わってくるのでぜひ試してみて下さい。
いろいろなコンビニの「クイニーアマン」を食べ比べてみても楽しいのではないでしょうか。
毎度のピエールエルメ × セブンイレブンのコラボ企画。
今回はりんごのクイニーアマン
キャラメリゼされた香ばしい皮に、りんごのコンポートが甘すぎず爽やかにシャキッと。 pic.twitter.com/nAI4gf5gQp
— ちえこ (@ZzzChieko) May 16, 2022
家庭でクイニーアマンを作る人も！レシピは？
クックパッドでは本格的なクイニーアマンではなく、簡単に作れるようにアレンジしてクイニーアマン風な焼き菓子を作るレシピが多く掲載されているとか。
家庭で簡単にクイニーアマンを作りたいという方は、参考にしてみて下さいね。
パン耳でクイニーアマン風
材料
食パン4~5枚分のパン耳、バター大5、グラニュー糖大4~5
作り方
パン耳を一口サイズの大きさにカット。フライパンにバターとグラニュー糖を加えて火にかけ揺さぶります。バターと砂糖で分離しても問題ありません。茶色になって煙が一瞬出たら、パン耳を加えフライパンを振り全体に絡めます。
https://cookpad.com/recipe/2152819
今日のデブ活！ サンドイッチ作った残りのパン耳でクイニーアマン風 カラメル絡めるのむずかし〜〜 pic.twitter.com/kvwDcHiibj
— まゆな (@mayubunmei) April 19, 2020
クイニーアマンのまとめ
クイニーアマン、いかがでしたか？
有名なお店でも、コンビニでも、家庭でも食べられます。
ぜひおやつの時間にはクイニーアマンを食べてみて下さいね。贈り物でクイニーアマンを贈っても喜ばれるはずです。贈り物を選ぶ際にも、ぜひ検討してみてくださいね。
東京には美味しいグルメが数多くありますが、美味しいパティスリーも数多くありますよね。グルメサイトで高評価の口コミが多く、「東京で一番美味しい」「どれを食べても美味しい」とスイーツファンから大人気のケーキ店をご存じでしょうか？
目白にある「エーグル ドゥース」では、海外で修業をしたパティシエ”寺井則彦氏”がオーナーシェフを務めていて、寺井氏は数多くのメディアでも紹介されるほどの実力を持っています。ケーキのワールドカップといわれる「クープ・デュ・モンド」で準優勝に輝いた経歴の持ち主。芸能人でも「エーグルドゥース」御用達の方がいるようです。
今回はそんな都内屈指の人気を誇るパティスリー「エーグルドゥース」について紹介します。
「エーグルドゥース」のおすすめケーキメニューは？
都内一美味しいケーキが楽しめると話題の「エーグルドゥース」。
手作りにこだわる「エーグルドゥース」では、果物のピューレなどもミキサーで作っていて、時間も手間をかけたこだわりスイーツが楽しめます。ケーキは、定番から季節限定メニューが豊富。そのため一年中飽きず楽しむことができるのも魅力のひとつです。
その中でも、特に人気のケーキをご紹介します。
口コミ人気の「ミルフゥイユ」
「エーグルドゥース」を代表する人気メニューといえば、こちらのミルフゥイユ。
しっかりと厚めのパイ生地が重ねられている、食べ応え満点のケーキですよ。
パイ生地のサクサク感と、カスタードクリームのなめらかさが丁度良く調和しとても美味しいと評判の一品です。
●ミルフゥイユ
値段 520円(税込)
上品な「シャンティー フレーズ」
イチゴを満喫できるシャンティフレーズは、「エーグルドゥース」でも人気NO1。
ドライのイチゴとコンフィチュールがアクセントになっていちごの味が凝縮されています。誕生日にホールで注文する人も多いみたいですね。「エーグルドゥース」に行ったらまずは、このシャンティフレーズを食べてみて頂きたいです。
●シャンティフレーズ
値段 530円(税込)
濃厚「ドゥーブルショコラ」
チョコレートケーキが好きな方におすすめしたいケーキがこちらのドゥーブルショコラ。しっかり濃厚で、チョコレートを食べていると強く感じられます。見た目も、お洒落で「エーグルドゥース」ならではのデザインですね。
●ドゥーブルショコラ
値段 580円(税込)
アートな「ケーク」
「エーグルドゥース」のケークは細長くスタイリッシュな見た目が華やかでおしゃれと人気を誇っています。エーグルドゥースのケークは10種類以上あるので、気分や好みに応じて選べるのも魅力の一つです。
中でも特に人気のケークは”ケークオーキャラメル”です。とてもシンプルに味わいにこだわった一品です。箱を開けた瞬間から、香ばしいキャラメルの香り楽しめます。表面のキャラメリゼはパキパキとしていて、濃厚ですが甘過ぎないので食べやすいケークですよ。
嬉しいのが、日持ちが1週間程あるという点です。お土産にも最適ですね。
●ケーク オー キャラメル
値段 1700円(税込)
噂の「エーグルドゥース」期間限定メニュー！
「エーグルドゥース」で秋冬限定商品の”トルシュオーマロン”があります。一般的にいう”モンブラン”ですが、このモンブランなんと賞味期限が1時間というから驚きです。
しかも、オーダーを受けてから作られるというこだわり。自家製のマロンクリーム、中にはクレームシャンティ、底にはサクサクのメレンゲです。このメレンゲを使用している為、1時間以内にお召し上がりくださいとの事。
今秋、「エーグルドゥース」こだわりのモンブランをぜひ一度味わってみて下さいね。
●トルシュオーマロン
値段 630円(税込)
「エーグルドゥース」では焼き菓子も人気！
「エーグルドゥース」には数多くの焼き菓子があります。巷で良く聞くお菓子であっても、こだわり抜いた「エーグルドゥース」の焼き菓子には個性が光ります。少しご紹介しますね。
オリジナルの「マカロン」
「エーグルドゥース」のマカロンは、食感が独特でオリジナリティ溢れるマカロンです。
一般的なマカロンとは違い、生地は仲間でサクサク感がありクリームとの食感のバランスが絶妙。そして、クリームがたっぷりめなのも「エーグルドゥース」のマカロンの特徴です。
キャラメルやフランボワーズなど、10種類程のバリエーションがあるので、ぜひ色々な味を試してみて下さいね。
●マカロン 各種
値段 330円(税込)
定番焼き菓子「フロランタン」
「エーグルドゥース」で評判の焼き菓子の一つにフロランタンがあります。食感が楽しいクリスピーなフロランタン。軽く食べられるので、ついつい食べ過ぎてしまうかもしれません。とても珍しい黒ゴマを使った、真っ黒なフロランタンもあります。胡麻の風味が効いていて、絶品です。お土産にも喜ばれますよ。
●フロランタン オー キャラメル
値段 340円(税込)
喜ばれる！「エーグルドゥース」のギフト
お土産やギフトにもおすすめしたい、「エーグルドゥース」のお菓子は素敵なパッケージで詰め合わせとして販売されているものもあります。見た目だけではなく、味も評判のお店ですので自信を持って贈り物に選ぶ事ができますよ。
お洒落な「マカロンギフト」
人気のマカロン6個が詰め合わせになって、ギフト用に販売されています。カラフルなマカロンは贈り物にぴったりです。
●マカロンギフト 6個入り
値段 2340円(税込)
プチギフトに「クッキー」
ちょっとした贈り物におすすめなのが、可愛らしい筒形パッケージに入ったクッキーです。クッキーだけでも、かなりの種類があり迷ってしまいますがこのクッキーが3種類入るギフトボックスがあるので迷った時には数種類セットにしてあげると喜ばれるかもしれません。
●クッキーギフト (クッキー3種)
値段 3230円(税込)
大切な日には「エーグルドゥース」のホールケーキを
記念日や誕生日、クリスマスなど特別な日には贅沢に「エーグルドゥース」のホールケーキでお祝いするのも素敵ですね。人気のシャンティー フレーズもホールで販売されています。クリスマスシーズンになると、期間限定ホールケーキが予約できますのでそちらも見逃せませんね。予約情報などは、店舗へ確認をお願い致します。
「エーグルドゥース」のスイーツは取り寄せできる？
「エーグルドゥース」は公式サイトもなく、オンラインでの販売も行っていないようです。
遠方の方はなかなか買いにいけないとは思いますが、絶品スイーツの数々はぜひ食べてほしいものばかり。東京旅行のついでやわざわざ遠出してでも買いに行きたい魅力たっぷりのお店です。
「エーグルドゥース」の近くに御用の際はぜひ立ち寄ってみることをおすすめします。
店舗のお休み情報などは公式Instagramにて更新されていますので来店前にチェックして下さいね。かなり人気のあるお店の為、待ち時間が発生する事もありますので可能であれば電話で事前に予約を取ると良いかもしれません。
電話番号
03-5988-0330
※土日祝日は電話での予約はおこなっていません。
公式Instagram
https://www.instagram.com/patisserie_aigredouce/?hl=ja
「エーグルドゥース」の店舗情報
美味しいケーキや焼き菓子などのスイーツが楽しめる人気店「エーグルドゥース」。数多くある東京都内のパティスリーで一番美味しいと言われるほどのお店で、行列ができるほど人気なのでぜひチェックしてみてください。
アクセスも目白駅から徒歩10分程度と立ち寄りやすい立地にあるため、「エーグルドゥース」のスイーツをぜひ食べてみてくださいね。都内一といわれる美味しいスイーツは自分へのご褒美にもギフトにもぴったりのものばかりですよ。
フランスのリヨン発のスイーツ店「セバスチャンブイエ」は、おしゃれで遊び心のあるスイーツをいくつも世に送り出してきた名店。
口紅そっくりなチョコレート、ケーキ、マカロン、タルトレットなど。新商品が出るたびに世界のスイーツ好きの間で評判になっています。
そんなセバスチャンブイエの販売店舗、おすすめメニュー、通販などについてところなくご紹介しましょう。
セバスチャンブイエは阪神梅田や伊勢丹などに店舗がある
「セバスチャン・ブイエ」はフランスのスイーツ店です。海外に9店舗、日本に4店舗展開しています。
東京の店舗は、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、西武池袋本店の3店舗、大阪の店舗は阪神梅田本店のみです。
どの店舗でもセバスチャンブイエのスイーツは連日飛ぶように売れています。きらめくスイーツの数々は、見ているだけでもワクワクしますせんか。
パティシエはとても有名な方
店名にもなっているパティシエ・セバスチャンブイエ氏は、世界で最も注目されるパティシエの一人。お菓子職人の国際協会である「ルレ・デセール」のメンバーとしても知られています。
特に有名なスイーツは「タルトレット」と「マカロン」です。聞いたり頂いたことがある人もいるかもしれません。
有名パティシエになった経緯
セバスチャンブイエ氏はもとは実家が洋菓子店「ブイエ」を営んでおり、それがこの道に入ったきっかけです。もちろんチョコレートも大好きだったそうですよ。
しかし外の世界に出て修行を積んだセバスチャンブイエ氏は、父親が築いてきたお店のやり方や味を自分色にと変更。彼の父もセバスチャンブイエ氏のやり方を認めてくれたお陰で、今の成功へとつながりました。
見た目も個性的なセバスチャンブイエのスイーツ。バレンタインやホワイトデーのギフトとしても評判は高いです。
セバスチャンブイエのおすすめ商品！
皆さんお待たせしました。絶品スイーツを生み出すセバスチャンブイエの中でも、特におすすめの商品をご紹介しましょう。
「マカロン」「チョコレート」も
セバスチャンブイエといえば「マカロン」が特に有名です。自家挽きのアーモンドプードルを加えたこだわりの生地が自慢です。香ばしさとサクサクした食感は一度はいただきたい逸品。
マカロンの種類は、4つです。マカロンにサンドされているクリームは、6種類の定番フレーバー、期間限定ものもあります。
マカロンをチョコレートでコーティングした「スペシャリテ」もまた格別。チョコレートは甘すぎず、風味もとても豊かなのが特徴です。
「 タルトレット」
タルトレットとは、マドレーヌやフィナンシェなどをタルト生地に入れてフルーツなどを飾ったスイーツ。豪華で特別感のあるスイーツともいえます。
セバスチャンブイエのタルトレットは、バターの香りが香ばしいタルト生地にフィナンシェ、マドレーヌなどの生地が組み合わされています。口コミでも評判の焼き菓子で、日持ちは製造日より30日間なのがうれしいですね。
商品名 タルトレット
値段 12個入り3,780円（税込）
■フリュイ
フィナンシェ生地の上にアプリコットピューレをのせ、ドライフルーツやナッツをちらした華やかな見た目です。
■フレーズ
マドレーヌ生地にドライイチゴを混ぜ込んだ、甘酸っぱい味わいです。
■フロマージュレザン
レーズンを入れて焼き上げた、チーズケーキです。
■ガトー トゥールーズ
ダッコワーズ生地とオレンジマーマレードを合わせました。
カラフルな見た目のマカロンには元気をもらえますね。
コスメショコラの口紅も評判
遊び心のあるデザインのスイーツをたくさん生み出してきたセバスチャンブイエ。中でもコスメショコラは、まるで本物のコスメみたいなかわいらしさで心をくすぐられます。ここでは商品を2つほどご紹介しましょう。
■ルージュアレーブル
見た目は本物の口紅そのものなかわいいチョコレート。口紅そっくりなコスメショコラのフレーバーは10種類で、さくらんぼ味の「ノブレス」ラベンダーが香る「ラフィネ」など変わったフレーバーもありますよ。
本物と見間違えてしまう華やかで女性へのプレゼントにもおすすめのコスメ風チョコレートです。店舗に陳列されている様子もコスメサロンのようで、キラキラ光っていてとてもきれいです。
■ショコラアマキエ
こちらはコンパクトに入ったチークみたいなチョコレートです。あまりのかわいさに、食べるのがもったいなくなってしまうほど。
セバスチャンブイエの季節限定品
セバスチャンブイエでは、季節ごとに限定品を販売しています。マカロン、クリスマスケーキ、バレンタイン向け商品など。その期間しか出会えない特別な味わいは要チェックですよ。
マカロンサンドの季節限定フレーバー
たっぷりクリームの入ったボリュームのあるマカロンサンドは、食べ応えがあって特に大人気。
アーモンドが香ばしく香るマカロンにはのびが良いクリームが入っています。外側は薄くパリっとしていて、香ばしさのとりこになる人も。
バレンタインチョコレート
2022年のセバスチャンブイエ発バレンタイン向けチョコレートも大人気。センスが良い見た目をしっかり楽しめます。チョコレートの味わいもやっぱり格別。
チョコレートの甘み、コク、香りをじっくりと味わいたいものばかりですよ。
クリスマスケーキ
「セバスチャンブイエはクリスマスケーキもやっぱりゴージャスでおいしい！」と口コミでも評判が高いです。
クリスマスケーキはどれもいただくのがもったいないほど美しく、思わず見入ってしまいますね。
セバスチャンブイエの通販
セバスチャンブイエの商品は、公式サイトのオンラインショップで購入可能です。
通販は遠方だったり事情があってお店に行けない方々にはやっぱり嬉しいですね。みなさんもぜひ自宅で上質なチョコレートのスイーツを味わってみてはどうでしょうか。
セバスチャンブイエの通販サイト
セバスチャンブイエの商品ラインナップ
店舗情報
最後に、セバスチャンブイエの東京と大阪の店舗をご紹介します。皆さんが訪れる際の参考にどうぞ。
なお、休業日や営業時間は変更になる場合もあるため、※詳しくはホームページでご確認をお願いいたします。
→
オ・プティ・マタンは横浜市金沢区にある洋菓子店。
まるで南フランスに瞬間移動したような感覚になるお洒落な高級マンションエリアに店を構えるオ・プティ・マタンはそのスイーツの美味しさから超人気店となっています。特に、モンブランは話題で、モンブランの名店としても知られています。
今回は、そんなオ・プティ・マタンをご紹介します。
帰りにモンブラン好きの主人がチェックしていたお店オ・プティ・マタンさんへ。金沢文庫のゴージャスな外装のマンション一階にあり、その場でモンブランを組み立てて作ってくれます❤️メレンゲの台座、熊本産和栗使用で賞味期限は2時間‼️2月には鎌倉大町にお店オープンだそう。並びそうですね‼️ pic.twitter.com/jmbYjCeStE
— らーめん HANABIヨメ (@akiko0823) 2019年1月15日
オ・プティ・マタンについて
オ・プティ・マタンは、2007年にオープンしました。金沢文庫駅からは25分くらい歩くので、徒歩以外の交通手段の利用が便利です。店名はフランス語のオ・プティ・マタンで、日本語では夜明けという意味があります。有名店で修業経験を積んだシェフによって経営されています。洋菓子店として知られるオ・プティ・マタンですが、ランチもありますし、夏の夜はお酒の提供もあります。
オ・プティ・マタンで人気のケーキを紹介♪
オ・プティ・マタンでは数多くのケーキが用意されていますが、オ・プティ・マタンのケーキメニューの中でも群を抜いて人気のメニューをご紹介します。
オ・プティ・マタン、どれも美味しかったな。
店名を冠するこれはキャラメルの香ばしさとザクッとした食感が見事だった。
イートイン限定メニューも気になるし、なんとピュイダルームを置く日もあるらしいから、ルーティンに組み込んでもいいかも。
私の健脚なら、駅から徒歩15分で着いちゃうし。 pic.twitter.com/NZYhuaTHOj
— リチャード K /Richard K. (@nagoya_nn) 2017年10月4日
季節限定のモンブラン
毎年オ・プティ・マタンのモンブランの販売が開始される秋を待ち遠しく思っている人は多いです。賞味期限2時間といわれるオ・プティ・マタンのモンブランは、注文後に作り始められます。メレンゲ食感を失わないためですね。栗ペースト、生クリーム、下地のさくっとしたメレンゲを一緒に食べるとより美味しいです。ドリンクと一緒になったモンブランセットも販売されています。
モンブラン同様、賞味期限2時間のティラミス
一般的なティラミスのイメージとは異なり、オ・プティ・マタンのティラミスはクリームに少量のココアパウダーがかかっています。モンブランもティラミスも時間が経過すると下のメレンゲのさくさく感が失われてしまうため賞味期限が2時間となっています。
オ・プティ・マタンのオ・プティ・マタン
オ・プティ・マタンという店名がそのまま商品名になったケーキです。キャラメルムースで作られています。甘すぎないですし、コーヒーや紅茶との組み合わせも抜群です。
ショートケーキ
定番のショートケーキですが、やはり美味しいです。口当たりが良く、誰にも好まれる味であっという間に食べきっちゃいますよ！
タルトノスタルジー
オ・プティ・マタンのシェフのスペシャリテとして知られているケーキです。生クリームのタルトで、クッキー生地がかなり美味しいです。
オ・プティ・マタンの焼き菓子
オ・プティ・マタンはモンブランをはじめケーキが有名すぎますが、実は焼き菓子もあり、焼き菓子もすぐに売り切れる人気ぶりなのです。
フィナンシェ
焼き菓子の定番・フィナシェですが、オ・プティ・マタンではキャラメルやマロンなどがあり、さらに形も独特。マロンは栗が入っていて食べ応えばっちり。キャラメルはキャラメル味がしつこくなく、美味しいです。
ココリコ
ひよこをイメージしているという珍しい形で、正体はココナッツがたっぷり入ったメレンゲの焼き菓子です。サクサクとした食感に、口の中に広がるココナッツの香りを楽しんでみて下さい。
クリスマスケーキや誕生日ケーキもオ・プティ・マタンがおすすめ！
オ・プティ・マタンではスイーツを食べたい時に訪れるのも良いですが、誕生日やクリスマスなどのイベント時に利用するのもおすすめです。誕生日用のホールケーキは平日でも店舗に置いている可能性がありますが、確実に入手するために予約しましょう。クリスマスケーキは時期が来たら、オ・プティ・マタンでチラシが配られます。
オ・プティ・マタン(金沢文庫/ケーキ、カフェ) https://t.co/MiI8pxn0fX あたしのお家から歩いて・・・3分くらいかな? 今年は、そんな近くのケーキ屋さんのクリスマスケーキです。 トナカイに乗ったサンタさん、かわいいです あれっ?ソリはどこ? はいはい、ソリは中にありますよ～。 取り出すとクリ… pic.twitter.com/ydkHads1Vq
— 神奈川食べログ新着 (@KNGWtabelog) 2018年12月26日
オ・プティ・マタンの通販情報
オ・プティ・マタンのお菓子は通販で購入できます。
フィナンシェやジャムなどが販売されています。
遠方の方でオ・プティ・マタンまで行けないという方もぜひご利用ください。
ご利用はこちら↓
2019年にオ・プティ・マタンの姉妹店「モンブランスタンド」がオープン
2019年2月、鎌倉にはオ・プティ・マタンのオーナーシェフによる新ブランドのモンブラン専門店が開店しています。
絞りたて和栗モンブランの専門店ということで、オ・プティ・マタンのモンブランファンならぜひ行っておきたいお店です。やはり賞味期限は2時間！
絞りたて和栗モンブラン
紙カップにモンブランを絞ってくれます。ちなみにこの紙カップは返却すると、メレンゲを頂けます♡本当に絞りたてを食べられるのが嬉しいですね。栗の旬の時期から外れる3月から9月くらいまでは黒豆のモンブランになります。黒豆のモンブランも斬新。
ムラングシャンティ
モンブランの他、ムラングシャンティというお菓子も人気です。メレンゲにホイップクリームを乗せていて、見た目も可愛いので写真映えしますよ。もちろん味も◎！
オ・プティ・マタン まとめ
オ・プティ・マタン、いかがでしたか？
モンブランをはじめ、絶品スイーツは食べる価値あり！
オ・プティ・マタンの店舗の場所は最寄駅から徒歩で行くには少し遠く、行きにくい場所にあることで知られており、穴場や隠れ家と呼ばれることがあります。それでも足を運ぶべき名店です。
バス利用か車利用の人が多いでしょうが、車利用の人はルールを守ってオ・プティ・マタンを利用しましょう。
最新デザイン作品の一部をご紹介いたします！ MontBlanc Stand: 店舗を象徴するモンブ・ライン 鎌倉駅から徒歩5分に計画したモンブラン専門店です。 金沢文庫で「オ・プティ・マタン」という店舗を既に営んでいるオーナーさんの新ブランド店舗です。… https://t.co/mucST0uvzU pic.twitter.com/3attFy13fI
— 店舗デザイン．COM (@tenpodesign) 2019年2月25日
オ・プティ・マタンの店舗情報
丹波は黒豆、栗、大納言の名産地として有名です。
『丹波すぐれもの大賞』『地場もん国民大賞』など、さまざまな賞を受賞し、メディアでも多数取り上げられ注目を浴びている丹波のモンブランがあります。その名も「和のモンブラン」。
今回は丹波の栗の生産者、製造者の思いがこもった丹波伝心の素敵な和のモンブランを紹介します。
多くのお客様にご愛顧いただいております当店の人気スイーツ「和のモンブラン」の販売終了日のお知らせです。
来年度も丹波栗の収穫が待ち遠しいですが、ひとまず2018年度丹波栗での通常販売を終了いたします☆https://t.co/89ld7Md2jJ
— 夢の里やながわ (@tambafu_do) 2019年1月9日
和のモンブランを販売する「夢の里やながわ」
今回ご紹介する丹波の「和のモンブラン」を製造・販売しているのは丹波市に本社を置く「株式会社やながわ」。
創業は明治25年という、栗など丹波のモンブランの特産品を扱う老舗です。
その「やながわ」がもっと丹波の特産品を使った和洋菓子で、地域の恵を活かして貢献したいという思いで始めたのが「夢の里 やながわ」です。
丹波伝心 和のモンブラン
丹波のモンブランはふわふわのスポンジに滑らからなカスタードクリームと生クリーム、その上に丹波栗のペーストをそぼろ状に敷き詰めたシンプルなお菓子です。和のモンブランは栗の旬の時期である9月から1月中旬くらいまでしか販売されません。
素材は栗、牛乳、卵など丹波産にこだわっています。
どこを食べても丹波の味のキャッチフレーズ通りの商品。
パッケージだけ見ると、お弁当と見間違えそうですが、実はお菓子です。
箱を開けると黄色い栗そぼろの真ん中に、丹波のモンブラン独特の大きな丹波栗がゴロンと鎮座。
別名 栗の日の丸弁当だとか。
同梱の竹へらを差し込むと、滑らかなクリームと軽いスポンジの感触が手に伝わってきます。
値段は1,296円とそれなりの価格になっています。
お弁当箱みたいなモンブラン🌰
日の丸弁当みたいでなんだこれって思ってたけど、食ったらすげーうまい💯
兵庫県の丹波市にある「夢の里やながわ」の「和のモンブラン」
東京の文京区にもお店あるみたいなんでぜひに💃 pic.twitter.com/ITkM8fLPrv
— まろん@東京に参る (@maron7117) 2018年10月21日
口に入れると、丹波栗の濃厚なペーストと2種類のクリームが混ざりあいます。
スポンジが軽く、栗好きならひと箱ペロリと食べてしまいそうな予感。
食べ始めると止まらないという声もちらほら・・・
兵庫県丹波市の夢の里やながわ本店さんの、プレミアム和のモンブランをいただきました～！
丹波栗の中でも、最もペースト化に適した品種として開発された「美玖里」使用のプレミアムな逸品
舌の上でとろける丹波栗とクリームのハーモニー♪
一口始めるともう止まらない！(^o^) pic.twitter.com/fzgwTOknXl
— Tamagooo (@water1972) 2016年12月17日
栗は手作業で丁寧に加工して作られる和のモンブラン
丹波は丹波栗が特産。そんな丹波栗を使った「和のモンブラン」。
特産品の栗の美味しさを最大限に引き出す手法は、やはり産地だから熟知している事。
栗の皮むきから加工はは手作業で、一つ一つ丁寧に思いを込めて。
見た目も素材もシンプルながら、丹波の心が詰まった商品です。
夢の里やながわ
和のモンブラン🌰
販売期間:2017年9月15日〜2018年1月上旬
栗の身は手作業で加工されて
栗とクリームが絶妙にマッチしてて甘すぎない優しい味わい。
もうめちゃくちゃ美味しいからぜひ食べて欲しい秋の味覚！！！！！ pic.twitter.com/wT20VsF9hl
— やのせち (@___yanosechi) 2017年10月6日
プレミアムな丹波の和のモンブラン
丹波栗を使った和のモンブラン。
その和のモンブランを高級にしたプレミアムな和のモンブランがあります。
ブランド丹波栗の中でもなかなか手に入らず希少価値の高い「美玖里（みくり）」という高級な栗だけをふんだんに使ったモンブラン。1日50個、購入できるのは本店のみでお取り置きも不可。ご購入の際は、お店にまだあるか問い合わせてから行った方が良いかと思います。
値段は、1,620円(税込)。
今日もこの時間。本当に忙しい。現役時代よりも忙しい。でも、幸せ。不満などない。そんな忙しい中でも大切な人との時間は無理にでも空ける。今日は地元のY君が誕生日のお祝いとハワイ旅行のお土産を持って来てくれたの。そのひとつ、やながわさんのプレミアム和のモンブラン。今からいただきます。😋 pic.twitter.com/bRXDQc8cZb
— りんださん (@rinda3dayon) 2017年12月5日
和のモンブランはどこで買えるの？
和のモンブラン、食べてみたいという方に購入方法をご紹介します。なんと、東京でも買えるんですよ！
店舗は3店舗
- 夢の里やながわ 本店：兵庫県丹波市春日町
- 夢の里やながわ 福知山店：京都府福知山市
- TAMBA FU-DO 東京春日店：東京都文京区
TAMBA FU-DO 東京春日店とは？
2018年に東京・春日通り沿いにオープンした丹波風土。春日通りは春日局に由来しているそうですが、実は丹波は春日局の生誕の地だそうです。春日局のご縁で東京の春日通り沿いに店をオープンすることになったのだとか。和のモンブラン以外にも、丹波のお菓子とたくさん出会えます。
この時期と言えば。
私の中では和のモンブラン(^.^)🤗
やながわ本店 pic.twitter.com/3b0RoY1zUP
— とんちゃん (@comtemama) 2016年10月15日
和のモンブランの販売状況について
2019年1月11日現在和のモンブランの販売は休止しています。
2018年の豪雨・台風の影響で栗の収穫が少なく、材料不足とのこと。わざわざお店に足を運んでくださる方への販売を優先したいとの事で、通販はお休みしているようです。
2019年11月には関西テレビのとある番組で和のモンブランが取り上げられ、また話題沸騰。
やはり、2019年11月も通信販売は見合わせており、店舗のみです。予約や取り置きはしていないとのことです。
また次の秋に栗が豊作である事を願いたいですね。
和のモンブランの他、特産加工品などの商品は元々ネット通販で購入可能でした。
（特産加工品なども現在はすべて「売り切れ」の表示となっています）
特に和のモンブランは来年の栗の時期に確認してみて下さいね。
やながわ通信販売はこちら↓
https://tamba-yanagawa.co.jp/online_shop/
和のモンブラン まとめ
いかがでしたか？
秋になったら食べたくなるモンブラン。
丹波の栗の美味しさがぎっしりつまった和のモンブラン、ぜひ召し上がってみてくださいね。
ドイツ南部シュヴァルツヴァルト地方で、1898年に創業した老舗菓子店「グマイナー」。
シュヴァルツヴァルト地方はフランスやスイスとの国境と近いことから、食文化にも影響があります。
そんなシュヴァルツヴァルトで古くから愛される、グマイナーのお菓子の魅力をご紹介します。
#グマイナー
可愛く美味😍😍 pic.twitter.com/uMXPJ7F4Wj
— はちのこ🐝 (@9R23iZ6r9NJOg8H) March 13, 2019
グマイナーとは？
グマイナー×ユーハイムとの提携
グマイナーはドイツで人気の老舗洋菓子店です。
日本のバームクーヘンで有名なユーハイムと提携して、2014年に東京日本橋に初上陸しました。
1898年から約120年という歴史あるグマイナーでは、創業当初から「手作り」「最良の素材」「伝統」にこだわりお菓子作りを続けています。
グマイナーではドイツの伝統製法にこだわりながら、ヨーロッパ各地のお菓子文化を取り入れて進化してきました。
グマイナーの店内
北海道から九州まで日本国内に8店のショップを展開しているグマイナーは、百貨店やデパートの地下1階に出店しています。
上品で明るいショーケースの中には、ピンクとブラウンを基調としたグマイナーのパッケージが目を引きます。
バームクーヘンやチョコレート、ビスケットの詰め合わせが並び、どれも美味しそうで迷ってしまいます。
ドイツ菓子のグマイナー 超かわいい～
新宿にお店があるらしいから
今度、見てこよう。。。 pic.twitter.com/K3PlGmZkbO
— nozo-chin (@nozochin1) 2019年9月16日
グマイナーの人気メニュー
バームクーヘン
■ドイツ菓子の代表ともいえるバームクーヘン。
グマイナーのバームクーヘンは生クリームをたっぷり使い、柔らかくしっとりとした触感が特徴です。
カットすれば発酵バターとバニラの香りがふわっと広がり幸せな気分になります。
■￥1,728(2山) ￥2,592(3山) ￥3,456(4山)
■賞味期限は常温で約30日と長持ちするので、結婚式の引き出物や帰省のお土産などにも人気です。
#gmeiner #グマイナー#高島屋#バームクーヘン
ドイツのグマイナーでは販売されてないバームクーヘン
しっとりしてシンプルで 美味しい(^-^) pic.twitter.com/yyL57WLY6U
— はちのこ🐝 (@9R23iZ6r9NJOg8H) 2017年9月15日
ケーキ
■ドイツのお菓子というと焼き菓子が多いですが、グマイナーではフレッシュな生ケーキも販売しています。
季節によって異なるラインナップですので、定期的にお店をのぞいてみてください。
■種類
シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ/サクランボのキルシュ漬けと生クリームのタルト
エルトベアトルテ/イチゴをたっぷり使ったタルト母の日限定商品として登場
モンテカルロ/イチゴのカスタードのケーキ
■値段 カットでもホールでも販売 ￥500～
テーゲベック
一目見てグマイナーとわかるピンクの缶に入った、手土産にぴったりなドイツの伝統的なビスケットの詰め合わせです。
■種類
ハート形クッキー、クランベリージャムのビスケット、チョコレートをコーティングしたプレッツェル、ベリージャムをサンドしたビスケット、絞り出しクッキーなど10種類が入っています。
■￥1,188 (13個) ￥2,160 (25個) ￥2,916(32個) ￥4,320 (56個)
チェリーボンボン
■素材はシンプルですがグマイナーのチェリーボンボンは出来上がるまでに半年以上の時間があかかるというスペシャリテです。
半年もの間サクランボの蒸留酒に漬け込んだチェリーを、フォンダンとダークチョコレートでコーティングしています。
■￥972 (2個) ￥1,944 (4個) ￥2,916 (6個）
■賞味期限は約6日で、買ってすぐのころはフレッシュな味わい、賞味期限ギリギリまで置くと味が一層熟成するとのことです。
#グマイナー🍒チェリーボンボン🍒 チョコの中で、洋酒とチェリーが、熟成し溶け合って、造り出されるハーモニー🎶 私の至福の時🎶 pic.twitter.com/rJGVensPxJ
— sachicocco (@sachiwcocco) 2018年2月6日
シャンパントリュフ
■大人を意識した黒に小さな水玉のついたパッケージを開けると、中には美しく粉砂糖でお化粧をしたトリュフが6個入っています。
グマイナーのシャンパントリュフは大人の贅沢スイーツとして、バレンタインにも人気です。
お酒の弱い人は1粒で酔ってしまうこともあるほど、たっぷりとシャンパンを使った逸品です。
■6粒入り ￥2592
ザッハトルテ
■グマイナーでは冬の期間限定で登場します。
チョコレートスポンジにあんずジャムをサンドし、全面をチョコレートでコーティングしたクラッシックなグマイナーのザッハトルテは王道の味として毎年人気です。
■ザッハトルテ￥1296
グマイナーのザッハトルテ、そんなに甘すぎず美味しかった。後、2つ程一気に食べられる位 pic.twitter.com/aFYyheCAf6
— だいぶポンコツ@ヴィク勇尊い (@Luminous_cloud) 2019年2月19日
グマイナーの混雑状況は？
グマイナーはいわゆるデパ地下に出店しているので、人出の多い週末や年末年始などには多少混雑をします。
またバレンタインやホワイトデーなどのイベント時は特に人気があるので、時間に余裕をもって買い物に出かけましょう。
グマイナーはイートインできる？
グマイナーはカフェやレストランなどのイートインスペースは併設していません。
ご自宅でのティータイムや、手土産やギフトで楽しめる美味しいお菓子の販売のみの営業です。
グマイナーのおすすめの手土産は？
グナイマーでオススメの手土産は、お酒好きの方には洋酒を使った大人向けのケーキやチョコレートを。
小さなお子様でも安心して食べられるバームクーヘンやクッキーの詰め合わせ「テーゲベック」は家族への手土産にピッタリです。
