とろける味わいがたまらない。美味しくて楽しい、笑顔になれるホッコリ和菓子｜たぬきのお饅頭 「ぽんぽこおやじ」 東京名菓 東京ぽんぽこ本舗

埼玉県所沢市にある『東京名菓 東京ぽんぽこ本舗』は、タヌキのお饅頭「ぽんぽこおやじ」を心を込めて焼き上げています。 お土産や贈答品としておすすめの「ぽんぽこおやじ」は、タヌキのぷっくりとしたフォルムと愛嬌のある顔に、思わずニッコリしてしまう可愛らしいお饅頭です。 お饅頭の中に詰まった黄身餡は優しい甘みが特徴で、老若男女問わず楽しめる美味しさです。 今回は『たぬきのお饅頭 「ぽんぽこおやじ」 東京名菓 東京ぽんぽこ本舗』を取材しました。

お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。

「ぽんぽこおやじ」は国産小麦粉と、国内製造の黄身餡を使用して製造されています。 40年の経験を活かして、甘みを抑えた黄身餡とふっくら柔らかいカステラの皮がとろけるような味わいになるように、仕上げたお饅頭です。 また「ぽんぽこおやじ(狭山茶まっちゃ)」には、地元・所沢産の狭山茶を使用しています。 狭山茶を皮と餡に練り込んで作り上げているため、豊かなお茶の香りが口の中で広がりますよ。

初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？

「ぽんぽこおやじ(黄身餡)」と「ぽんぽこおやじ(狭山茶まっちゃ)」です。 特に「ぽんぽこおやじ(黄身餡)」をおすすめしております。

また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？

はい、掲載されています。

おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。

「ぽんぽこおやじ」は黄身餡と抹茶餡がありますが、歴史があるのは黄身餡になります。 黄身餡の特徴は、癖のない優しい甘みです。 老若男女問わず多くの方が美味しく召し上がれるため、まずは黄身餡をおすすめしております。 黄身餡とふっくら柔らかい皮の相性が抜群なので、とろけるような味わいを堪能できますよ。

おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？

いつでも家族のことを考えて働くお父さんへ向けられる「お父さん頑張って」という言葉に魅了されて、「ぽんぽこおやじ」と名付けました。 美味しくて何となく楽しくて、笑える、そんなお菓子です。 そのため「ぽんぽこおやじ」は、家族の団らんの場でお役に立てると思っています。 またおうちでのおやつの時間に、お仕事中の糖分補給に、大切な方への手土産や自分へのご褒美にも、いつでもお召し上がりいただきたいです。