落花生とお茶を本場からお届けする千葉市「清本園」｜間違いない素材で作られるピーナッツジェラートは上質感が人気の秘密

本場の落花生とお茶の二刀流で、長い歴史とこだわりをとことん詰め込んだ千葉県千葉市にある『清本園』。 自社工場で焙煎加工した落花生はもちろん千葉県産のものを使用し、お茶は静岡の掛川茶を茶師による監修のもと指定製茶工場にて焙煎されています。 それらを加工したお菓子屋や調味料なども販売されており、中でも老舗アイスクリーム屋さんとコラボした「ピーナッツジェラート」は上質で濃厚な味わいと、香り豊かな風味を楽しめます。 今回は『清本園』を取材しました。

お店の経歴を教えて下さい。

1964年に創業し、59年の歴史を持つ老舗企業の清本園は、千葉県千葉市に本店を置く、落花生と静岡茶の専門店です。 千葉県内に2店舗の直営店を構え、百貨店やスーパーマーケットなどでも、販売をしております。

お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。

自社工場で焙煎加工した契約農家と自園栽培の千葉県産の落花生の販売をしております。 また、お茶は掛川で契約農家さんの茶葉を使用し、当店の茶師が監修して指定製茶工場でしたものです。 落花生や茶葉そのものの販売だけでなく、和菓子や洋菓子、調味料などに加工したさまざまな商品を販売しており、自家用にもお土産用にもご利用いただけます。

お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。

100%千葉県産の落花生を使用しています。 お茶は、静岡掛川茶を厳選して使用し、豊かな香りと味わいが特徴です。

初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？

ぜひ、ご好評いただいておりますピーナッツジェラートをご賞味いただきたいです。

また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？

はい。 他にもピーナッツペーストをたっぷり使ったマドレーヌや、落花生どら焼きも掲載しております。

おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。

最高品種の千葉半立という日本の落花生の中では歴史の古い品種も使用して、創業90年の老舗のアイスクリーム屋さんとコラボした手作りジェラートです。 2016年まで販売しており、ご好評いただいておりました商品で、その商品をリニューアルしています。 落花生の濃厚な味と香り、そしてなめらかさを追求し、さらなる上質感となっております。

おすすめのお菓子（デザート）に関して、合わせるおすすめの飲み物はありますか？

冷たく濃厚な味のジェラートに、温かい静岡掛川茶を合わせてみてはいかがでしょうか。

スイーツモールのお客様にメッセージをお願いします！

ぜひ千葉県産の落花生や静岡掛川茶をご賞味ください。