100％の米粉体験！ふわふわモチモチの米粉パンで幸せの輪を広げよう｜Happy Ring-米粉専門店-

岐阜県岐阜市にある『Happy Ring-米粉専門店-』。 「ハッピーリング(幸せの輪を広げよう！)」という温かな気持ちを込めて、体に優しい米粉パンを作っています。 同店の人気商品は、豊富な種類の米粉パンを一度に味わえる「いろいろ米粉パンセット」です。 ふわふわモチモチ食感が癖になる米粉パンを、プレーンな米粉ばんから、あんぱん、ソーセージぱんまで、さまざまなフレーバーで楽しめます。 コロンとした形で食べやすく、家族で味わえるのもうれしいポイントです。 今回は『Happy Ring-米粉専門店-』をご紹介します。

お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。

『Happy Ring-米粉専門店-』は、米粉100%を使った米粉パンを販売しています。 「ハッピーリング(幸せの輪を広げよう！)」という想いを込めて、米粉パンを製造しています。 米粉パンは小麦粉アレルギーの方も安心して食べられますし、グルテンフリー生活をしている方、持病のある方、ダイエット中の方などにもおすすめです。 100％の米粉で健康と美味しさを楽しんでいただきたいです。

屋号の由来、エピソードを教えて下さい。

みなさんが「幸心(ここ)」でありますように。という気持ちを込めて、オープン当時の店名は『米粉はうす　ここ』でした。 ですが、より一層みなさんの幸せを想い「幸せの輪が繋がっていきますように...、食を通して、全ての人が笑顔になれますように...」といった願いを込めて、店名を『Happy Ring-米粉専門店-』と変更しました。

お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。

岐阜県産のお米「こなゆきひめ」を使って米粉パンを作っています。 「こなゆきひめ」は米粉のためだけに作られたお米で、岐阜県が独自に開発した、全国ではまだ珍しい種類のものです。 また、甜菜糖を使用して焼き上げているため、ヘルシーな優しい甘さの米粉パンです。

初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？

一度にさまざまな種類を楽しめる「いろいろ米粉パンセット」がおすすめです。

また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？

はい。

おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。

いろいろな種類の米粉パンを、セットにして楽しめるのでおすすめです。 何も入っていないシンプルな「真っ白まるぱん」をはじめ、甘さ控えめでつぶあんがたっぷりと詰まった「あんぱん」、「ソーセージぱん」などのお惣菜ぱん、「チョコぱん」といったバラエティ豊かな米粉パンを食べられます。 お子様でも食べやすい小さなパンなので、おやつや朝ごはんにもぴったりです。 「ソーセージぱん」と「チョコぱん」は特に人気ですよ。

おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？

焼きたてを冷凍してお送りしています。 食べる前は、自然解凍をおすすめしています。 自然解凍後はパンの中心まで温めてください。 ラップをかけてレンジで30秒～温めてから、更にオーブントースターで30秒温めると、ふわふわモチモチ食感を楽しめます。 また、フライパンを使って焼くのもおすすめですよ。