京都のおいしいケーキ屋さんと言えば＜グランヴァニーユ＞一択！｜古都で話題の洋菓子の名店

京都でおいしい洋菓子店はどこ？と聞かれたら、ぜひおすすめしたいのがグランヴァニーユ。 グランヴァニーユは名店イデミスギノ出身のシェフが開いた店ということでイデミスギノを知っている人やスイーツ好きの人の間で話題です。 スイーツ好きなら高確率で知っているイデミスギノですが、東京の京橋で名を轟かせる有名店です。 今回は、そんなグランヴァニーユをご紹介します。

はい！京都ケーキツアー、初日1軒目は、何はともあれグランヴァニーユ！
めっちゃ美味しい…すごい。 #アマイタマシイ pic.twitter.com/5r8B0orYt2

— nyao(🍑) (@nyaofunhouse) November 8, 2019

イデミスギノ出身のシェフがスイーツを提供するグランヴァニーユ

京都の中心部、烏丸御池駅から徒歩4分ほど歩いた場所にあるグランヴァニーユ。2011年オープン。 グランヴァニーユの評判は止まるところを知らず、今ではグランヴァニーユが店舗を構える京都では指折りのスイーツ店に。食べログ百名店にも選ばれているお店です。

#グランヴァニーユ
ミルフィーユキャラメル:ガリッと焼かれつつもハラハラと解けるパイ生地に、程よい苦味のキャラメルクリームがたっぷり。凄いボリュームです。
シブーストポムカネル:濃厚シナモンのふわふわシブーストクリーム。お酒も少し強め。大人なシブースト。
レベル高し！#アマイタマシイ pic.twitter.com/yjbPgn76lJ

— Yu- Hey (@cake00000000) November 16, 2020

白基調の清潔感あふれるスタイリッシュな店舗のつくりは、スイーツがより映えて美味しそうに見えます。グランヴァニーユとはバニラの種という意味らしいですよ。 店内には、木の温もりとモダンさが絶妙なバランスを生み出している素敵な空間のイートインスペースもあります。

グランヴァニーユのシェフ・津田さん

日本のパティスリーやフランスでの修行経験のある津田シェフ。 帰国後にも東京の有名店イデミスギノで働いた経験を持ち、様々なコンテストで輝かしい功績を残している実力派。スイーツ界やスイーツ好きの人の間での知名度は抜群です。 定番を作らず、四季折々の食材を存分に活かしながら季節感を出すことをコンセプトにし、当たり前のことを当たり前にすることを心掛けながら仕事に取り組んでいるのだそう。

今日から連休ですね
京都に旅行される方必見！
京都のNo. 1パティスリーといえば
[グランヴァニーユ]
イデミスギノやピエールエルメなどの名店で修行した世界大会でも数々の賞を取られた。有名なシェフのお店。
可愛いケーキがたくさん🍰
京都に行くならここしか無い！ pic.twitter.com/iu8C6ORSEL

— 湯太郎@美味しいは人を幸せにする🍦🎂🥖 (@matissier) July 21, 2021

グランヴァニーユのおすすめケーキ

グランヴァニーユの店舗に入るとショーケースに並ぶ色とりどりのケーキたちに目が釘付けになってしまいます。 グランヴァニーユのケーキはどれも色や形が綺麗で、全部食べたくなる感情を抑えながらケーキを選ぶという嬉しい悩みに頭を抱えてしまうかも!

京都で食べたスイーツ
烏丸御池のグランヴァニーユ。
ケーキ4個とも美味しかった！
また行きたい… pic.twitter.com/vbowdE7sJK

— 甘党男子ひっきー (@amadan_hikki) April 29, 2019

エヴェレスト

グランヴァニーユの代表格とも言えるケーキ、“エヴェレスト”は、実はイデミスギノでも販売されています。 イデミスギノではイートインのみで食べられるケーキの中の最高峰とも言えるような存在のケーキで、その人気はグランヴァニーユでも同じです。 白いチーズムースに包まれたケーキの中には、コントラストが美しい綺麗な赤いソースが。 雪の積もったエベレストのように、ふわっと口の中で溶ける感じがたまらない美味しさ。爽やかなコクが楽しめます。

ここのケーキめちゃ美味しいです。京都では、タンドレスとココがいけてると思う♪ 写真はエベレストというケーキ。妻の誕生日に購入。御所の南側、二条あたりにあります。グランヴァニーユ　http://t.co/NXpZHyP0 pic.twitter.com/ZW7BEP7X

— neko店長 (@nekonosippojp) 2011年11月23日

グランヴァニーユのモンブラン

グランヴァニーユでモンブランを注文する際は、時間に余裕がある時にしましょう。 その理由は、注文を受けてからの仕上げとなるからです。グランヴァニーユではマロンクリームの水分を吸ってモンブランの土台となっているメレンゲの食感を損なわないよう注文を受けて作ることにこだわっています。

（ちょい）糖質制限中。
グランヴァニーユのケーキは糖質制限解禁したくなるほど美味しい。
モンブランって最高ですね。 pic.twitter.com/XfW4srR63t

— Junichi Yamaguchi / 山口 淳一 (@jun1yamaguchi) September 8, 2020

フレジエ

“苺のショートケーキ”という日本特有のメニューが存在しないヨーロッパでは、苺を使ったスタンダードなケーキと言えばこの“フレジエ”になります。 断面が美しいこのケーキの特徴は苺を包む中のクリームが、作るパティシエによって百人百様なこと。 シンプルな苺とクリーム、スポンジという組み合わせだからこそお店によって色々な美味しさが生まれるのが面白いケーキです。

グランヴァニーユ
フレジエ
苺の華やかで甘酸っぱい香りを味わうフレジエとして理想的な存在。ムースリーヌはバター寄りでコクがありつつ口溶けは鋭くナパージュが可憐に重なる。何よりもアーモンド生地からキャラメリゼのような旨味が全体の輪郭を印象強く、だからこそ儚さが際立つ。#アマイタマシイ pic.twitter.com/drJ4BP3vye

— k-sukehongkong (@ks_honkong) April 15, 2021

タルトフォレノワール

グランヴァニーユのタルトフォレノワール。 pic.twitter.com/a3sf0KClRX

— 若木民喜＠スピリッツ連載中 (@angelfrench) February 4, 2020

プログレピスターシュ

香ばしいピスタチオの香りが、口の中いっぱいに広がるピスタチオダックワーズに、さらに芳醇なピスタチオクリームと甘酸っぱいベリーのジュレが挟まれた、グランヴァニーユの人気メニュー。 一度食べるとまた食べたくなってしまう、リピーター続出のお菓子です。 嬉しいことにこのプログレピスターシュは通販可能商品です! おうちでのティータイムのお供にお取り寄せしてみてはいかかですか?

グランヴァニーユのプログレピスターシュをお取り寄せ！
実は第1回で購入していたのですが、美味しさのあまり食べて満足し過ぎてしまいました
ダックワーズのサクサク感とバタークリームの口溶け、中のジュレの酸味、ピスタチオの香り、バランスの良いものすごく美味しいケーキでした♡また店行きたい pic.twitter.com/1iAYkpPX1f

— にゃごすけ (@Hikonekoneko) June 13, 2020

2021年の季節のお菓子も少しご紹介♪

ガレットデロワ

新年(1月6日のエピファニー)のお祝いに欠かせないフランスの伝統菓子、ガレットデロワ。 パイ生地でアーモンドクリームを包んだこのお菓子はフランスの中でも地方によって味の違いがあるようですが、近年はシンプルなガレットが主流となっているようです。 フランスでも年が明けると色々なお店に並ぶガレットデロワ、もちろんグランヴァニーユにも登場します。 焼き菓子が美味しいと定評のあるグランヴァニーユ製ですので、シンプルな美味しさに手が止まらなくなるほど。

グランヴァニーユのガレット・デ・ロワは美しすぎて美味しすぎました。
自分もコーヒーを軸に、美しくて美味しいものを作っていきたい。 pic.twitter.com/NZtYCa7KJE

— Junichi Yamaguchi / 山口 淳一 (@jun1yamaguchi) January 16, 2021

レーヴドシーヌ

お花のような特徴的なビジュアルのグランヴァニーユ“レーヴドシーヌ”は、やわらかいムースとジュレのマリアージュが楽しめるイートイン限定メニュー。 ナイフで切った断面の美しさも必見。爽やかさの後にふんわり包み込むような優しさを感じられるグランヴァニーユならではのケーキです。

今日はかき氷お休みしてグランヴァニーユでケーキを食べた🍰イートイン限定のレーヴドシーヌ(写真右手)、たしかに触るとやわやわでこれは無事に持ち帰れないなと言う繊細さ。。#私の大好きな京都 pic.twitter.com/KZKXWLI5uX

— 黒蜜おもいで本舗 (@kuromitsu_kyoto) July 21, 2021

シトラス

見るからに涼し気なグランヴァニーユの夏のケーキ、シトラスは美味しいタルト生地の上にフレッシュなゼリーがちょこんと乗ったさっぱりテイスト。 中にはシトラスの果肉も入っているので、口の中でより一層シトラスの香りがはじけます!

グランヴァニーユさんの
シトラス🍊🍋😍
夏らしくサッパリして美味しかったです💕#京都スイーツ#京都ケーキ pic.twitter.com/86WkwHboJe

— mai0112 (@maiiwata0112) July 27, 2021

モモ

ジューシーな旬の桃を使った桃のムース。ムースの魔術師と言われたイデミスギノでの経験があるグランヴァニーユのシェフ・津田氏の作るムースは格別です。桃本来の素材の美味しさが一際引き立っています。

グラン ヴァニーユさんの
桃のムース「モモ」🍑
可愛くて美味しい❤️#京都スイーツ#桃のムース pic.twitter.com/8T4rylRWh7

— mai0112 (@maiiwata0112) July 17, 2021

ジェイド

ミス アルビオン

サントノレ ア ラ セゾン

#お昼ごはん

グランヴァニーユさんのケーキ

ジェイド
ミスアルビオン
サントノレアラセゾン

どれも美味しかったあああああ。
暑くてもさっぱり食べられました。

バジルとマンゴーとライムって香りも味も合うのねぇ→ジェイド

名前も素敵🥳 pic.twitter.com/ruwu8iorh8

— Gako (@gako72) July 21, 2021

グランヴァニーユのクリスマスケーキ

数量限定で販売されるグランヴァニーユのクリスマスケーキ。予約必須です★ グランヴァニーユ公式ホームページやInstagram、Facebookで情報発信しています。

一晩遅れのクリスマス会、今年はピスタチオのケーキ。今年もグランヴァニーユ。 pic.twitter.com/MPN8imqQkY

— はらぺこりえ (@harapecorie) December 26, 2020

グランヴァニーユのバースデーケーキ

グランヴァニーユでは好きな生ケーキで注文することができるのが嬉しいポイント！ お子様や大切な人の好みの味をリサーチしてから注文しましょう。オーダーケーキなので予約は1週間前までにはしておきましょう。

グランヴァニーユで、バースデーケーキ頼んでみた。これは美味しい、かなり。 pic.twitter.com/rTtn99Ok

— takatko (@avecamitie) January 17, 2013

グランヴァニーユでは焼き菓子やジャムも要チェック

焼き菓子やジャムもたくさん並ぶグランヴァニーユの店内。 グランヴァニーユの焼き菓子もケーキ同様に評判が高く、お土産や贈り物としてもおすすめです。 定番のマドレーヌやシュトーレン、フィナンシェもやはりグランヴァニーユならではの格別な美味しさを感じることができます。

グランヴァニーユの焼き菓子を旦那と半分こ

どれも今まで食べたことある焼き菓子の中でもトップクラスに美味しかったです🥺💕
私もこんな美味しいお菓子作りたい！

トロピカルのケークがこんなに美味しいなんて✨
さすが名店と言われるだけあるな…😊 pic.twitter.com/Ii7kOYk0pC

— 女王様🦋まいかアントワネット (@Myca_chan201612) July 4, 2020

フィナンシェ

口当たりがよく、バターの風味がたまらない。コーヒーや紅茶ともよく合います。

グランヴァニーユのフィナンシェとケークパンプルムース。グレープフルーツがほろ苦くてとっても美味しい。紅茶合うな～ pic.twitter.com/oaOV9MCD8g

— ｼｳﾏｲｷﾞｮｳｻﾞ (@shumaigyoza2) September 25, 2016

マカロン

グランヴァニーユ
マカロン
箱から出してみると思っていたより大きくてにんまり😁💕💕 pic.twitter.com/OFjzN6Scdy

— Nyanya (@nyanya_01) June 7, 2020

ケーク　オ　シトロン

レモン香るグランヴァニーユのパウンドケーキ。 シンプルな美味しさがシトロンの酸味で引き立ちます。

グランヴァニーユのケークシトロン＆ルピシアのニルギリ・カイルベッタ茶園。レモン味のものをザクザクいただいていると、元気になってきてしまいます💪🍋ニルギリもぴったり。#ウェッジウッドで一日一茶 #茶好連 pic.twitter.com/SOJUt0sRoW

— 妙遊 (@ginyumu) June 25, 2021

ケーク　オ　フリュイ

生地からはかすかにシナモンの香り漂い、何種類ものドライフルーツが贅沢なぐらいたっぷりとのった焼き菓子です。洋酒がきいた大人向けの一品で、グランヴァニーユの焼き菓子メニューの中でも人気です。

グランヴァニーユの通販情報

グランヴァニーユではオンラインショップがあります。 インスタグラム（grainsdevanille）で商品情報などがアップされることもありますし、オンラインショップのリンクもあります。興味のある方は、フォローしてみてはいかがでしょう？ 焼き菓子やジャムなどグランヴァニーユで人気の商品をお取り寄せできますよ！ ご利用はこちら↓ グランヴァニーユのオンラインショップ

インスタ好きの人にも推薦！グランヴァニーユの店舗情報

お店の色彩は雰囲気は美しいスイーツとよくあい、インスタ向け。 観光都市である京都は観光目的で訪れる人も多いですが、観光途中の休憩やお土産の購入にもグランヴァニーユのスイーツは最適です。 グランヴァニーユは、スイーツ好きなら京都まで足を運んででも訪れたい店といえるでしょう。

はい！京都ケーキツアー、初日1軒目は、何はともあれグランヴァニーユ！
めっちゃ美味しい…すごい。 #アマイタマシイ pic.twitter.com/5r8B0orYt2

— nyao(🍑) (@nyaofunhouse) November 8, 2019