北九州市八幡東区は、豊かな自然と歴史的景観が共生する素晴らしい場所であり、旅行者に多くの見どころを提供しています。しかし、そのすべてがこの地域の魅力ではありません。また彼らの味覚を喜ばせるための逸品があります。そう、それは八幡東区で奥深く味わうことが出来る伝統的な和菓子です。素朴でありながら、洗練された味わいの和菓子軒は、八幡東区の隠れた名所とも言えるでしょう。今回はその和菓子文化に焦点を当て、一緒にその美味しさを追求してみましょう。
（株）湖月堂 七条店
湖月堂は、明治28年に創業されました。厳選した原料を使用しており、品質、味わい、形の美しさにこだわっています。古くからの技術と伝統を受け継がれてきました。特にお勧めの商品であるバームクーヘンは、一つ一つ丁寧に焼き上げられ、香りが広がりしっとりとした食感が特徴です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
クラウン桃園店
こちらのお店では、焼きたてのパンを販売されています。特におすすめは、ふわふわな薄いシュー生地の中に自家製クリームがたっぷり詰まったシュークリームです。来店された方からの口コミで大人気であり、一度食べるとやみつきになること間違いありません。常に新鮮なパンを提供し、来店された方の満足度を追求されています。素材にこだわり、手作りによる美味しいパンをぜひ堪能してみてはいかかでしょうか。また、店内は明るく落ち着いた雰囲気で、来店された方がゆっくりくつろげる空間を提供されています。
ドトールコーヒーショップ THE OUTLETS 北九州店
鳥羽博道氏は24歳の春に創業し、和気あいあいと働ける理想の会社を目指してドトールコーヒーを設立しました。社名は、ブラジルで働いていたコーヒー農園の住所「ドトール･ピント･フェライス通り85番地」から来ています。ドトールはポルトガル語で博士の意味であり、ブラジルの法学の基礎を築いたピント博士を称えるために付けられました。鳥羽氏はピント博士の思いにあやかり、ブラジル修業時代の心を忘れないようにと「ドトールコーヒー」と名付けました。おすすめの商品である「カフェ・ラテ」は、コーヒー感がしっかりとしたまろやかな味です。ぜひお楽しみください。
パンサンジャック
こちらは、常に焼きたての美味しい香りが漂う、遊び心溢れるパン屋です。100種類以上のパンが揃っており、常に焼き上げられています。特におすすめの商品は、なめらかなクリームパンです。一度食べれば納得です。クリームの濃厚な味わいに舌鼓を打ちたくなります。このクリームパンは、毎日300個も売れるほどの人気商品ですので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
雪文 八幡本店
コクミルクは、ユキモンの主力商品の一つです。特徴的な濃厚なミルクの味わいで、口に入れると感動的な豊かな風味が広がります。滑らかな口当たりとクリーミーな食感を楽しめるため、特にミルク好きの方におすすめです。素材選びから製法まで細心の注意を払いながら作り上げられています。こちらのお店では、コクミルクを含むさまざまな種類のアイスクリームを提供されていて、特別な思い出となる味を楽しめます。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。
太陽パン
「太陽パン」というのは、「太陽の会」というグループが作る手作りのパンを提供するお店です。こちらのお店は、どんな障害を抱えている人でも、一緒に社会で生活できるようにすることを願って、昭和６２年に養護学校を卒業した子どもたちと共に始まりました。彼らの心のこもったおいしいパンを販売しています。おすすめは、砂糖、塩分をひかえめにソフトな風味。太陽パン伝統の山形パン、ミルクブレッドです。
まとめ
北九州市八幡東区の和菓子は、伝統と新しさが巧みに融合し、地元の風土を反映した独特の旨みと風味が楽しめる一品です。繊細な技術でひとつひとつ丁寧に生み出される和菓子は、訪れる人々の心を喜ばせるだけでなく、地元住民にとっても誇りと愛着の対象。そのため、一度その味を知ると、きっと何度でも足を運びたくなる魅力溢れる存在です。旅行の際にはぜひ、八幡東区の和菓子を味わってみてください。
北九州市八幡西区、一度はこの名を聞いたことがあるでしょう。その地は、自然の美しい風景と歴史的な背景を背負いつつ、都会的な進化を遂げている素晴らしい場所です。しかし、そんな北九州市八幡西区の多くの魅力の中でも、一際際立つものがあるとすれば、それは何と言ってもその地の「和菓子」でしょう。ここでは、この美味しい伝統的な日本のスイーツと、その地域が持つ独特の魅力について紐解いていきます。
（株）湖月堂 イオンタウン黒崎店
湖月堂は、明治28年に創業されました。厳選した原料を使用しており、品質、味わい、形の美しさにこだわっています。古くからの技術と伝統を受け継がれてきました。特にお勧めの商品であるバームクーヘンは、一つ一つ丁寧に焼き上げられ、香りが広がりしっとりとした食感が特徴です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
（株）湖月堂 サンリブ三ケ森店
湖月堂は、明治28年に創業されました。厳選した原料を使用しており、品質、味わい、形の美しさにこだわっています。古くからの技術と伝統を受け継がれてきました。特にお勧めの商品であるバームクーヘンは、一つ一つ丁寧に焼き上げられ、香りが広がりしっとりとした食感が特徴です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
（株）湖月堂 サンリブ木屋瀬店
湖月堂は、明治28年に創業されました。厳選した原料を使用しており、品質、味わい、形の美しさにこだわっています。古くからの技術と伝統を受け継がれたきました。特にお勧めの商品であるバームクーヘンは、一つ一つ丁寧に焼き上げられ、香りが広がりしっとりとした食感が特徴です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
フカツコーヒー
こちらのお店では、徹底的に素材の質にこだわり、厳選した素材を使用しています。そのため、全てのメニューで素晴らしい味わいを楽しむことができます。また、大切なひと時を友人と過ごす場所や、リラックスできる空間として利用でき、「上品なくつろぎ」を提供しています。特におすすめのメニューは、こちらのお店でしか味わえない手作りケーキとコーヒーor紅茶のお得なセットです。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
一ゝ堂
こちらのお店では、豆菓子を製造・販売しています。その中でも特にオススメの一品は、「ありが豆（とう）サブレ」です。香ばしいサブレ生地に、贅沢な豆の風味がギュッと詰まっており、一つ一つ丁寧に手作りされています。サクッとした食感と豊かな味わいは、一度食べるとやみつきになること間違いありません。お茶うけやプレゼントにも最適で、心のこもった贈り物として大切な方に喜ばれること間違いなしです。他にもさまざまな豆菓子が揃っており、どれも程よい甘さと美しい見た目が魅力です。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
喫茶 ginza
こちらのお店では、1968年から変わらない味を提供しておられます。
特におすすめは、花火パフェです。
銀座の喫茶店と言えば、花火が付いたパフェが特徴的なで、その演出が人気を博しております。
もしかしたら、子どもの頃に食べたことのある方もいらっしゃるかもしれませんね。
花火パフェは、トロピカルなフルーツと濃厚なアイスクリームが絶妙に組み合わさった一品で、見た目も美しく、味も格別です。
ぜひ、このお店の花火パフェを一度お試しください！
教授の休日
こちらのお店は、北九州八幡西区引野に位置し、小さなセレクトショップと喫茶を運営しておられます。
18坪の快適な空間には、魅力的なアイテムと体験が詰まっています。
特におすすめの商品は「理不尽な月」です。
この商品は、ある画家が制作途中のパレットをイメージして作られました。
彼は森で見つけた小枝を絵筆にし、レモンクリームの絵の具で月のレモンムースを塗りつけて完成させました。
この商品は高品質な味わいとクリエイティブな楽しさが融合しています。
ぜひ一度お試しください。
石窯パンの家 グラティエ 黒崎コムシティ店
こちらのお店は、手作りの生地にこだわったパンを提供されています。小麦粉から丁寧に作り上げられた生地に、天然酵母を使い、身体に優しいパンを届けられています。和牛カレーパンの具は、特製の銅鍋で丁寧に炊き上げられることで、具材の旨みが引き立っています。また、あんパンには北海道産のあずきを2日間かけて炊き上げた特製のあんを使用されています。自家製の手づくりカスタードクリームも絶品です。店内では120種類ものパンを取り揃えていて、常に新鮮なパンを楽しめます。ぜひ、グラティエのパンを一度試してみてはいかがでしょうか。
氷菓子屋KOMARU
こちらのお店は、「御料理 まつ山」松山相三プロデュースのアイスクリーム専門店です。特におすすめなのは、アーモンドチーズケーキです。このアイスクリームは、まるで本物のアーモンドチーズケーキを食べているかのような味わいが楽しめます。女性にも人気の商品となっています。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
まとめ
北九州市八幡西区は、風光明媚な自然と刻まれた歴史が織り成す美しい土地。その地で生まれ育つ和菓子は、風格ある甘さと洗練された美しさで、地元の人々はもちろん、遠方からの訪問者も魅了し続けています。伝統が息づくその味わいは、北九州市八幡西区の魅力を余すことなく表現し、訪れる人々の心を捉えて離しません。一度その味を知れば忘れられない、それがここで生まれた和菓子の持つ力。地元の自然と歴史が深く反映されたその魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。
福岡市東区 - ここは、地元の人々にとって懐かしの風景と新しい刺激が共存する、魅力あふれる地区です。その数ある話題の中でも、ひと際人々の心を捉え放さない、そんな福岡市東区の和菓子にスポットを当ててみましょう。和菓子と聞くと、一体何を思い浮かべますか？ お茶うけに最適な情緒深さを湛えた甘味か、それとも子供の頃に祖父母から貰ったあの懐かしの一品でしょうか。しかし、それらはあくまで和菓子の一面に過ぎません。今回は、福岡市東区が誇る和菓子の素晴らしさ、その一端に触れる旅へと皆様をお誘いしましょう。
二鶴堂 本店
こちらのお店では、美味しいものに出会った時の喜びと感動を提供しています。菓子の歴史を大切にし、伝統の技術と美味を追求する心を持ちながら、数々の素晴らしい菓子を届けておられます。
おすすめの商品「チョコっと博多」は、そのまま食べても十分に美味しいですが、夏の暑い時期には冷蔵庫で冷やすとひんやりしたチョコスイーツになります。また、冬の寒い時期には電子レンジで温めると中のクーベルダークチョコがとろ～りと溶ける魅力的なおやつになりますよ。
こちらのお店はこれからも伝統と新たな創作という創業者の思いを菓子を通して伝えていきたいと考えておられます。ぜひ、こちらのお店の美味しい菓子を楽しんでみてください。
如水庵 ゆめタウン博多店
こちらのお店では、和菓子を通じて日常生活に溶け込む美味しい和菓子を販売しています。伝統的な製法を守りながらも、時代の要求に合わせた研究を重ね、如水庵ではずっと和菓子作りを続けています。おすすめの商品は「栗三昧」で、刻み栗を組み合わせたお餅と自家製小豆こし餡を使用し、栗一粒を包み込まれています。栗のダブルの美味しさを楽しむことができる一品です。栗の旬を存分に感じられる贅沢な味をぜひ試してみてはいかがでしょうか。
如水庵 香椎店
こちらのお店では、和菓子を通じて日常生活に溶け込む美味しい和菓子を販売しています。伝統的な製法を守りながらも、時代の要求に合わせた研究を重ね、如水庵ではずっと和菓子作りを続けています。おすすめの商品は「栗三昧」で、刻み栗を組み合わせたお餅と自家製小豆こし餡を使用し、栗一粒を包み込まれています。栗のダブルの美味しさを楽しむことができる一品です。栗の旬を存分に感じられる贅沢な味をぜひ試してみてはいかがでしょうか。
米粉専門店 和泉ぱん
こちらのお店では、こだわりの国産小麦を使用し、マーガリンやショートニングは使用せず、きび砂糖や海水塩など厳選した材料で健康的なパンづくりに努めています。全ての素材は、生産者を訪ねて直接話を聞き、品質に納得した優れた食材や商品を仕入れています。特におすすめは、米粉食パンです。しっとりとした食感とふんわりとした味わいが特長で、食物アレルギーやグルテンフリーの方も安心して食べることができます。健康に気を使う方にはぜひ一度試してもらいたい商品です。
明月堂 イオンモール香椎浜
こちらのお店は、創業以来93年の歴史を誇りに持ち、地域の特色と独自のお菓子づくりを大切にしています。特に、「博多通りもん」という商品は、世界食品コンクール「モンドセレクション」で連続で金賞を受賞し、そのおいしさは国内外で高く評価されています。明月堂という店名も、全国で有名な博多の名菓専門店として知られています。おすすめの「博多通りもん」は、明月堂の一番人気のお菓子です。これまでにモンドセレクション金賞を23年連続で受賞し、福岡・博多の名菓として世界中で認められています。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
筥崎ぼたん
2022年にオープンしてから、大変な人気を博している「ぼたん焼き」を紹介します。お店は筥崎宮の参道の中央に位置していて、散策しながら味わうことができるため、筥崎宮参拝のお土産としても定着しつつあります。熊本県産の米粉を使用した生地は、焼きたてでもサクサクとした食感が楽しめ、冷めてもモチモチとした食感が味わえます。さらに、程よい甘さの餡との組み合わせが絶妙で、口当たりも良く調和しています。また、牡丹の花をモチーフにした特注の金型で焼き上げられるため、見た目にも可愛らしく、特に女性から高評価をされています。幅広い商品を取り揃えていて、最高のサービスを提供されています。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。
筥崎宮前銘菓堂
こちらのお店は、筥崎宮への参拝の帰りに立ち寄りたい博多の有名な銘菓店です。筥崎宮の一の鳥居から徒歩約1分の場所にあり、30年以上の歴史を持つ人気の土産物屋です。豊富な品揃えで知られ、福岡・博多銘菓の100種類以上を取り揃えられています。他ではなかなか見かけない珍しいお土産品も見つかるでしょう。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
筥崎小豆庵
ご紹介するのは、和菓子屋「筥崎小豆庵」です。こちらのお店は、オーナーが一人で全ての工程を手掛け、一人で作り上げる和菓子屋さんです。中でも特におすすめな商品は、「敵國降伏」と書かれたもなかです。この商品は「伏敵最中」とも呼ばれ、箱崎土産としても非常に人気です。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。
筥崎鳩太郎商店
こちらのお店は、福岡県福岡市東区に位置する筥崎宮を間近で感じながら、筥崎宮の歴史を象った茶菓子で心を落ち着かせるひと時を提供されています。特におすすめの商品は「てつはう餅（2本）と奥八女の抹茶のセット」です。この商品は、筥崎宮という本三大八幡宮の一つからインスピレーションを受けたもので、蒙古襲来を退けたという伝承を感じることができます。生姜のお餅は、元軍が使用した鉄砲をイメージしていて、凹凸は生姜とクルミを求肥に練り込んで表現されています。黒色は竹炭で色づけされていて、名物茶菓子として人気です。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。
まとめ
福岡市東区の和菓子は、時代を超えて伝承され続ける伝統と、創造性に溢れる新しい美味しさが融合した至高の一品です。旬の素材を活かした和菓子から、季節の移り変わりを愛おしみながら作られる情緒豊かな菓子まで、そのバリエーションは豊か。大小さまざまな店舗が点在し、訪れる者を和の世界へと誘います。和菓子が描く福岡市東区の風景をぜひご堪能ください。
福岡市南区、多くの人々がその魅力に引き寄せられるこの地域は、美しい自然環境や豊かな歴史遺産のみならず、おいしい地元の食べ物やそこで楽しむことができる独自の文化体験など、多彩な魅力に溢れています。その中でも特に注目すべきは、昔ながらの製法を大切にしながらも現代の感性を取り入れることで、進化し続ける地元の和菓子文化です。福岡市南区の和菓子は、その滋味深さはもちろん、見た目の美しさや手作りならではの温もりまで体験できる、日本の伝統文化の逸品です。今回は、それぞれの魅力を最大限に引き立てる福岡市南区の和菓子屋さんをご紹介します。
（株）風雅 長丘店
風雅の商品を口に運ぶことで幸せを感じ、また贈り物として選ばれる方も幸せを感るように、店員さんは日々追求しています。特におすすめの商品は、「豆風情 紫芋ピーナッツ」です。この商品は、ピーナッツに衣をまとわせ、着色料は使用せずに鮮やかな紫芋のパウダーをまぶした逸品です。優しい甘さが魅力的で、一度食べると虜になること間違いありません。ぜひ一度足を運んで試してみてはいかがでしょうか。
キョーワズコーヒーギャラリー筑紫丘ティーヒル
こちらのお店では、一番大切なことは、安心で安全な高品質のおいしさを提供されています。このお店は、商品の生産履歴にこだわり、どこで、誰が、どのように作ったのかを厳しくチェックされています。そして、コーヒー豆を慎重に選んでいます。その中でも、おすすめの商品は「あずきを楽しむクリーム白玉（コーヒー付き）」です。甘さの上品さを引き立てる2種類のアイスを用意しています。ぜひ、お店でおいしい一杯をお試しください！
フローマン
こちらは、北海道産の小麦を使用し、手作りにこだわったパンを提供しているお店です。特におすすめは、レモンケーキです。柔らかな食感の中に、爽やかなレモンの風味が広がり、一口食べれば心地よい味わいが広がります。季節ごとにさまざまなフレーバーのケーキを提供しており、常に新鮮でおいしいお菓子を楽しむことができます。ぜひ、お店に訪れて手作りの味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。
リジェカフェ
こちらのお店には、多種多様なメニューがあります。ロカボ炊きや低糖質麺、ブランパンなどを使用しているため、通常の炊き飯や麺類と比べて糖質が45％カットされています。リジェカフェでは、少しの時間を忘れて、落ち着いた空間でゆったりとしたひとときを過ごすことができます。ぜひ、リジェカフェで贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
最中皮工場直売のお店 『もなかの種』
こちらのお店は最中の専門店として、リラックスしてお茶を飲みながらゆっくり過ごせる空間を提供しておられます。最中が大好きな方にとっては必見の場所であり、最中に馴染みのない方々でも新たな興味を持つこと間違いありません。おすすめの商品は、手作りの鯛最中です。餡には北海道十勝産の小豆やてぼう豆を使用し、保存料や人工甘味料は一切使用していないため安心です。また、伝統的な製法を重視し、じっくりと時間をかけて丁寧に作り上げておられます。皮は佐賀ヒヨク餅米を使い、香ばしく焼き上げてあります。来店された方の好みに合わせて自由に餡を詰めて楽しむことができます。
漆菓
こちらのお店のパウンドケーキは、もちもちとした食感で、ほんのり甘く、風味豊かな味わいが特長です。おやつやティータイムにぴったりの一品です。また、季節に合わせた限定商品も揃っています。旬のフルーツや季節感溢れる素材を使用したケーキは、見た目も華やかで特別な日のご褒美に最適です。こちらのお店では、おいしいパウンドケーキを提供するだけでなく、心温まるサービスを心掛けています。お誕生日や記念日には、メッセージ入りのケーキも用意があるので、大切な方への贈り物としておすすめです。ぜひ、お店へ足を運んで七つの美味しいパウンドケーキの世界を堪能してみてはいかがでしょうか。温かなおもてなしと共に、幸せなひとときを楽しめるでしょう。
千鳥屋本家 井尻店
千鳥屋本家は約400年の歴史を誇るお店です。伝統のレシピを大事にし、銘菓の「千鳥饅頭」や人気商品の「ヨーデルン」をはじめ、和洋さまざまなお菓子を楽しむことが出来ます。安心・安全を重要視し、添加物を使わず素材の味を引き出した味わいです。ぜひ、千鳥屋本家のお菓子で心地よいひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
千鳥饅頭総本舗 西長住店
こちらのお店では、福岡県古賀市にある契約養鶏場で千鳥屋指定の飼料を使用し、育てられた千鳥屋専用鶏卵のみを利用しています。通常、鶏を健康にし、多くの卵を産むために、飼料には魚粉（動物たんぱく）が使用されますが、その結果、卵の味が生臭くなることがあります。しかし、千鳥屋では、魚粉を使用せず、乳酸菌などで鶏を健康的な状態に保ち、美味しい卵を生み出しています。オススメの商品は「チロリアン」です。この商品は、新鮮なミルクとバターをたっぷり使用し、チロルの伝統的なレシピで作られたサクッとした食感のロールクッキーに、千鳥屋オリジナルの口どけの良いクリームが入っている高原の名菓です。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
米とあん おこめのおめかし
こちらのお店では、福岡県福岡市で毎日手作りの新感覚お土産スイーツを提供しています。おすすめの商品は、「はぎトッツォ クリーム」です。自慢の塩おはぎの風味を引き立たせるため、特製のクリームを使用しています。塩と甘さのバランスが絶妙な定番商品であり、一度食べるとやみつきになること間違いありません。ぜひお店に足を運び、味わってみてはいかがでしょうか。
隆勝堂 レイリア大橋店
いつものお茶の時間や大切な人への贈り物に、八女茶々菓子をお勧めします。特にお薦めの商品は「蹴洞（けほぎ）」です。最高品質のこし餡に、厳選したルティン卵と生クリームを加え、口溶けの良い卵黄餡を、バターやピーナッツバターをたっぷり使ったサクサクとした洋菓子のような生地で包みました。この饅頭は、一口食べると、まずはサクッとした食感が広がり、その後にしっとりとした餡の甘さとピーナッツバターの香ばしい風味が口一杯に広がります。さらに、中央のクルミのパリッとした食感と塩味がアクセントとなり、和洋折衷の個性的な饅頭です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
まとめ
福岡市南区が誇る和菓子は、伝統的な製法と素材へのこだわり、そしてユニークな現代風のアレンジが魅力。繊細な美しさと共に、日本の四季を感じさせる味わいは一度食べれば忘れられません。讃えられ続ける和菓子職人の技術を堪能し、福岡市南区の歴史と風土を五感で感じましょう。選りすぐりの和菓子屋さんで、存分に味わってみてください。
日本の文化を彩る和菓子。その美しさ、風味の豊かさは、見る者、食べる者を魅了してやみません。今回は、福岡市西区で手に入る絶品和菓子にスポットを当ててみたいと思います。甘さ控えめで風味豊かな伝統ある和菓子から、見た目も可愛らしく女性に人気な新スタイルの和菓子まで、福岡市西区の和菓子は確かな技術と創造力で作り出されています。それでは、一緒にその魅力に迫っていきましょう。
いしむら 姪浜えきマチ店
こちらの洋菓子店のおすすめ商品ヴィンテージアンジュは、しっとりとした口溶けのショコラと、2種類のフロマージュケーキの詰め合わせです。美味しさの中にほんのりとした懐かしさを感じられる逸品です。是非一度お試しください。
パオクレープミルク 木の葉モール橋本店
Wチョコは、贅沢な味わいが楽しめる一品です。クレープの中には、濃厚なチョコクリームとほろ苦いチョコソースがたっぷり詰まっていて、一口食べれば口の中に広がる甘さと香りがたまりません。さらに、クレープ自体もふんわりとした食感で、クリームとの相性が抜群です。Wチョコは幅広い年齢層におすすめの一品で、大人から子供まで楽しめます。贅沢な味わいをぜひ試してみてはいかがでしょうか。
パン工場福岡伊都店
こちらのお店は、地元の方々に愛されるベーカリーを目指しています。新鮮な材料を使って手作りされており、様々な種類のパンを楽しむことができます。特におすすめは、豊かな香りが楽しめるフランスパンと、しっとりとした食感のクロワッサンです。また、季節限定の特別なパンもあり、旬の食材を使用した美味しいパンを味わうことができます。こちらのお店では、心地よい店内でゆっくりと過ごせるよう、丁寧な接客を心がけされています。ぜひ、こちらの美味しいパンを味わってみてはいかがでしょうか。
ヨフカシベーカリー＆イッコン
こちらのお店では、パンや焼き菓子の他にもさまざまな商品を提供しています。特におすすめの商品は「ヨフカシノ食パン」です。この食パンは、姪浜の老舗お豆腐屋さんから仕入れた新鮮な豆乳を使用して作られています。卵やバター、ミルクは使わずにシンプルに焼き上げられたため、もちもちとした食感が特徴です。また、毎日でも飽きずに食べられるほど口溶けの良い生地に仕上げられています。特に厚めにトーストすると、ほのかな甘みが広がります。是非一度こちらのお店で味わってみていかがでしょうか。
京都伊三郎製ぱん 伊都店
こちらのお店は焼き立てが最高に美味しい状態だと信じておられます。 焼き立てパンの独特な風味と香りが当店の最大の魅力です。 お店では毎日職人が一つ一つ丁寧に成形し、焼き上げることにこだわっていますので、 いつも焼き立てのパンを届けることができます。 これにより、品質を損なうことなく美味しいパンを提供しておられます。 特におすすめの商品は「スイートポテトクリームデニッシュ」です。 香ばしいデニッシュ生地と、甘く煮たごろっとした中学いもと特製カスタードの甘みが絶妙にマッチしていて、美味しい味わいを楽しむことができます。
糸島のろっぽんぽん
こちらのお店は糸島のろっぽんぽんの2号店として営業しており、 たいもちとからあげを提供しておられます。 このお店は新しいスタイルのソウルフードショップとして、 多くの方々に愛されています。 特におすすめの商品は「きなこたいもち」です。 豊かにまぶされたきなこは、SNSでも大変な人気があります。 福岡を訪れる旅行客の中にも、この商品が目当てでこのお店に訪れる方々がいます。 是非、糸島のろっぽんぽんで、美味しいたいもちとからあげを堪能してみてください。
糸島茶房
糸島で育った滋養豊かな食材を大切に使い、このお店で絶品のパンケーキを楽しむことができます。 『白金茶房』で培った技術を活かしたパンケーキは絶品ですが、 自家製麺を使用したパスタも自慢の逸品となっております。 PASTA・SALADA、DOLCEをテーマに、美しい二見ヶ浦の海岸に『糸島茶房』が誕生しました。 お店の目の前には美しい二見ヶ浦の海岸が広がり、素敵な時間を過ごすことができます。 特におすすめなのは糸島茶房 特製クラシックパンケーキ。 ハチミツ、メープルシロップ、バターが添えられています。
町家かふぇ かまくら
こちらのお店では、季節に合わせて安心安全な素材を使用したメニューを取り揃えていて、満足度を高める品揃えを提供されています。おすすめの商品として、以前大好評だったあんみつを復活させました。アイスの種類は選ぶことができるので、好みに合わせて楽しむことができます。この素朴で甘いデザートは、暖かい季節にぴったりの一品です。お店の雰囲気は自家製感満載で、居心地の良い空間で過ごすことができます。ぜひ、こちらのお店に足を運び、楽しんでみてください。
抹茶カフェ HACHI 姪浜本店
こちらのお店は抹茶に特化したカフェです。店主は農家さんと一緒に茶畑で手摘みされたお茶の葉を触れ、その美味しさに感動されたそうです。その茶葉を使用した抹茶ティラミスはお店のおすすめ商品です。このティラミスは、豊かな抹茶の香りとふんわりした口当たりが特徴です。抹茶の苦みと甘みが絶妙に調和しており、一度食べると病みつきになること間違いありません。ぜひ、お店でこの美味しい抹茶ティラミスを堪能してみてはいかがでしょうか。
明月堂 イオンモール福岡伊都店
こちらのお店は、創業以来93年の歴史を誇りに持ち、地域の特色と独自のお菓子づくりを大切にしています。特に、「博多通りもん」という商品は、世界食品コンクール「モンドセレクション」で連続で金賞を受賞し、そのおいしさは国内外で高く評価されています。明月堂という店名も、全国で有名な博多の名菓専門店として知られています。おすすめの「博多通りもん」は、明月堂の一番人気のお菓子です。これまでにモンドセレクション金賞を23年連続で受賞し、福岡・博多の名菓として世界中で認められています。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
明月堂 マリナタウン店
こちらのお店は、創業以来93年の歴史を誇りに持ち、地域の特色と独自のお菓子づくりを大切にしています。特に、「博多通りもん」という商品は、世界食品コンクール「モンドセレクション」で連続で金賞を受賞し、そのおいしさは国内外で高く評価されています。明月堂という店名も、全国で有名な博多の名菓専門店として知られています。おすすめの「博多通りもん」は、明月堂の一番人気のお菓子です。これまでにモンドセレクション金賞を23年連続で受賞し、福岡・博多の名菓として世界中で認められています。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
和み菓子屋市松
「和み菓子屋 市松」は、福岡の今宿という自然に囲まれた場所に位置しています。日々の旅路を彩る小さな出会いを大切にされています。こちらのお店では、手間暇をかけて作られたおやつを提供されていて、木漏れ日が差し込む縁側で楽しめます。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
まとめ
福岡市西区の和菓子は、伝統の味わいから新感覚の味覚まで、一つ一つ丁寧に作り上げられた極上の逸品ばかり。甘さと風味のバランスを優れた技術で追求し、見た目にも楽しめる美しいデザインで展開されています。福岡市西区でしか味わえない絶品の和菓子にぜひ舌鼓を打ってみてください。
（株）湖月堂 営業部
湖月堂は、明治28年に創業されました。厳選した原料を使用しており、品質、味わい、形の美しさにこだわっています。古くからの技術と伝統を受け継がれてきました。特にお勧めの商品であるバームクーヘンは、一つ一つ丁寧に焼き上げられ、香りが広がりしっとりとした食感が特徴です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
sweets shop FAVORI PLUS アミュプラザ小倉店
こちらのお店では、季節ごとに色とりどりのタルトやロールケーキなど目を引くスイーツを用意しています。特別なイベントや普段の日常を彩るために、お取り寄せでも大人気のジュジュサブレ缶を含む、様々な用途に合わせた焼き菓子ギフトも提供しています。おすすめの商品は、ふんわりした生地に控えめな甘さの生クリームとキウイ、いちご、バナナ、オレンジ、グレープフルーツなどのフルーツがたっぷり巻かれたフルーツロールケーキです。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
ViTO 小倉店
こちらのお店では、小さなイタリア料理店から生まれたジェラートが食べられます。ジェラート職人は、素材とミルクにこだわっており、本場のイタリアはもちろん、日本も含めて多くの素材から厳選したものを使用しています。この選び抜かれた素材によりクリーミーで濃厚な味わいが楽しめます。さらに、季節の変化に合わせて様々なフレーバーが用意されており、チョコレートやナッツ、新鮮なフルーツなどを使用した美味しいジェラートが並びますので、ぜひ一度お試しください。グラティエ 大畠店
このお店では、パン職人が丹精込めて小麦粉から生地を作り、天然酵母を使用して心地よいパン作りをしております。 中でもお勧めの商品は「塩麺麭（しおぱん）」です。 バターと塩のシンプルな組み合わせが特徴で、深い味わいを食べることができます。 一度食べたら病みつきになること間違いなしです。 ぜひ立ち寄ったの際には、是非とも「塩麺麭（しおぱん）」をお試しください。
ゴディバ アミュプラザ小倉
ゴディバは、ベルギーの首都・ブリュッセルで古くから有名なチョコレート作りの中心地である歴史を持っています。1926年、創業者のドラップス一家がチョコレートの製造を始め、それが歴史の始まりです。オススメの商品は、つぶつぶマロン ソフトクリーム ホワイトチョコレートバニラです。このソフトクリームは、ゴディバのホワイトチョコレートバニラにマロンペーストを混ぜ、トッピングにはシロップ漬けした甘栗を使用しています。是非、一度足を運んでみてください。
ブレッドハウス西小倉店
こちらのお店では、食を通じて社会への貢献を考え続けられています。主に「おいしさと健康」「安全と安心」という価値を追求されています。このお店のの願いは、これらの価値をより広く、深く、多くの方々に伝えることです。お店では、美味しさに感動し、健康を享受し、家庭を幸せにすることをたくさんの方々と共有したいと考えられています。足を運んでみてはいかがでしょうか。まとめ
北九州市小倉北区は、昔から続く伝統的な手作りの味わいが楽しめる名物グルメの宝庫です。その中でも、ドイツ発祥 dのバームクーヘンは、地元の人々に愛される人気の一品となっています。独特の渦巻き模様と、バターの香り高い味わいが魅力的なこのお菓子は、小倉北区を訪れた際に是非味わっていただきたい逸品です。
（株）つる平 本社・工場
このお店のルーツは、大正12年に初代原田午吉が始めた饅頭店です。その後、お菓子のつる平として北九州の人々に長く愛され、現在も菓子屋として営業されています。特におすすめの商品は、「小倉日記」という名前の商品です。この商品は、かつての文豪・鷗外を偲び、ドイツの銘菓をイメージしたミニバウムクーヘンで、素朴な味わいが特徴です。是非一度味わってみてはいかがでしょうか。
エッグカフェ
エッグカフェ小倉南店では、おしゃれな雰囲気の店内でのんびりとカフェタイムを楽しむことができます。店内は緑豊かで広々とした空間で、40席ご用意されています。ゆったりとくつろぎながら、エッグカフェ自慢のこだわりコーヒーを味わいただけけます。さらに、20席の広々としたテラス席もご用意していますので、開放感ある中でのんびりとお過ごしいただけます。また、駐車場も20台分完備していますので、お車でお越しの方も安心です。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。スターバックス コーヒー サンリブシティ小倉店
こちらのお店では、「ひとりのお客様、一杯のコーヒー、そしてひとつのコミュニティから」のミッションを掲げ、Our Mission and Valuesを大切にしています。最高のスターバックス体験を提供するため、スタッフたちは日々行動規範を実践しています。おすすめは「ニューヨークチーズケーキ」。本場ニューヨークの味わいを再現し、2種類のクリームチーズを使用してコクとさっぱりさを絶妙に調和させました。美しいグラデーションとクラムの食感も楽しめます。
ファディ守恒店
こちらのお店は、自社焙煎の最高品質のコーヒー豆とこだわりの冷凍食品を取り扱う専門店で、店内には本格的なカフェレストランも併設しています、豊富なコーヒーの品揃えがあるため、かならず自分のお気に入りが見つかること間違いなしです。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。千鳥屋本家 徳力店
千鳥屋本家は約400年の歴史を誇るお店です。伝統のレシピを大事にし、銘菓の「千鳥饅頭」や人気商品の「ヨーデルン」をはじめ、和洋さまざまなお菓子を楽しむことが出来ます。安心・安全を重要視し、添加物を使わず素材の味を引き出した味わいです。ぜひ、千鳥屋本家のお菓子で心地よいひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。まとめ
九州の北部に位置する北九州市は、古くから物流の拠点として栄えてきた街です。その中心地の一つである小倉南区には、バームクーヘンの名店がいくつか点在しています。バームクーヘンは、層になった生地にバターやアーモンドなどを贅沢に使った伝統的なドイツ菓子で、焼き上げるのに熟練の技が必要とされます。小倉南区のバームクーヘン店では、長年受け継がれてきた確かな味わいが堪能できるでしょう。
カフェファディ 桃園店
こちらのお店では、新鮮さにこだわり抜いた自家焙煎コーヒーと高品質な冷凍食品を取り扱っています。中でもおすすめは「ファディブレンド」です。このブレンドは、透明感のある酸味とマイルドな味わいを引き出すために、ウォッシュド（水洗式）のコロンビア豆を使用しています。そのしっかりとした味わいは、多くの方々に支持され、販売開始からずっと最も人気のあるコーヒーです。こちらのお店では、これらの商品を通じて新たなライフスタイルを提案しています。
クラウン桃園店
こちらのお店では、焼きたてのパンを販売されています。 特におすすめは、ふわふわな薄いシュー生地の中に自家製クリームがたっぷり詰まったシュークリームです。 来店された方からの口コミで大人気であり、一度食べるとやみつきになること間違いありません。 常に新鮮なパンを提供し、来店された方の満足度を追求されています。 素材にこだわり、手作りによる美味しいパンをぜひ堪能してみてはいかかでしょうか。 また、店内は明るく落ち着いた雰囲気で、来店された方がゆっくりくつろげる空間を提供されています。
ゴディバ THE OUTLETS KITAKYUSHU
ゴディバは、ベルギーの首都・ブリュッセルで古くから有名なチョコレート作りの中心地である歴史を持っています。1926年、創業者のドラップス一家がチョコレートの製造を始め、それが歴史の始まりです。オススメの商品は、つぶつぶマロン ソフトクリーム ホワイトチョコレートバニラです。このソフトクリームは、ゴディバのホワイトチョコレートバニラにマロンペーストを混ぜ、トッピングにはシロップ漬けした甘栗を使用しています。是非、一度足を運んでみてください。
ゆるり
こちらのカフェは、八幡東区春の町に位置しており、飲み物や軽食を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとくつろげる空間を提供しています。ゆったりした時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。ルナロッサ
こちらは、ナポリピッツァや地元産の素材を使ったイタリアンを楽しむことができます。素材の鮮度と旨味を存分に引き出し、心地よい調理法で仕上げられています。お店の雰囲気は、落ち着いたイタリアンスタイルで、ゆったりとした空間でお食事を楽しめるので、一人でも家族や友人との食事にもぴったりです。ぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。まとめ
バームクーヘンは、北九州市八幡東区の名物として知られる伝統的なお菓子です。ドイツ発祥のこのケーキは、独特の樽型の形状と、層になった生地の食感が特徴的です。八幡東区には長い歴史を持つ老舗のバウムクーヘン店が数多く存在し、地元民だけでなく観光客にも人気の逸品となっています。
タリーズコーヒー 九州大学病院店
こちらのお店のおすすめはニューヨークチーズケーキです。なめらかな口当たりとクリーミーな味わいが絶妙で、エスプレッソやコーヒーとのコンビネーションは格別です。美味しさと心地よさが広がる至福の一刻を堪能してみてはいかがでしょうか。
居場所カフェ 在(aru)
こちらのお店では、個々の皆様の存在を重視し、みんなが居心地の良い場所を提供しておられます。 直接のコミュニケーションを通じて人と人が繋がることができ、心がほどけるような雰囲気を演出しておられます。 特におすすめの商品は、上質なクーベルチュールチョコレートを使用したガトーショコラです。 濃厚な味わいと口の中で溶ける食感が特長で、一度食べると病み付きになること間違いありません。 様々なシチュエーションで楽しむことができる一品となっています。 店内の雰囲気や料理の品質など、すべてが来店された方に心地良い時間を提供するために工夫されています。 ぜひお店に足を運んでみてください。二鶴堂 本店
こちらのお店では、美味しいものに出会った時の喜びと感動を提供しています。菓子の歴史を大切にし、伝統の技術と美味を追求する心を持ちながら、数々の素晴らしい菓子を届けておられます。 おすすめの商品「チョコっと博多」は、そのまま食べても十分に美味しいですが、夏の暑い時期には冷蔵庫で冷やすとひんやりしたチョコスイーツになります。また、冬の寒い時期には電子レンジで温めると中のクーベルダークチョコがとろ～りと溶ける魅力的なおやつになりますよ。 こちらのお店はこれからも伝統と新たな創作という創業者の思いを菓子を通して伝えていきたいと考えておられます。ぜひ、こちらのお店の美味しい菓子を楽しんでみてください。
